第二百九十四章 团团圆圆过大年
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在岳父母家住了两个晚上,腊月二十八一大早,林鹏就和叶子一起,踏上了回荣顺的路。
林鹏的车上,又多了一些礼品,那是岳父母和叶子买给他爸妈的,林鹏自然也只能收下了,毕竟现在都是一家人了,如果拒收的话是很不好的。
今年过年还是在农村老家过,林鹏的爸妈也不是一直都住林鹏买的新房子,毕竟在老家有很多人情往来,他们在城里也不是很习惯呢!所以时不时的老两口都会回去,种点菜啥的。
开车从蓉城到荣顺就快了,只用了三个小时,这还是林鹏开得不快的情况下。
不过到了荣顺,从市区到林鹏的老家,路就不太好走了。
荣顺是一个经济发展比较落后的城市,所以很多公路都年久失修了,到处都是坑坑洼洼的,特别是到了镇上,再到村子里,那都是非常差的机耕道,好在没有下雨,要不然林鹏的这辆中华轿车还不一定能开得进去。
车子开到老屋旁边的一块平地上停下了,很快就引来了很多村民的围观。
要知道在这会儿,就算是城里,小轿车也不是很多见的,更不要说农村了。
大家都知道林鹏现在了不得了,年纪轻轻就是专家,在电视上他们也看到过林鹏的。
村里人都在议论着,这林鹏现在可是村里走出去的大人物了呢!就算是镇长那也比不上的。
林鹏和叶子提着礼品一进院子,林建国和杨桂英老两口,看到他们回来了,都是惊喜万分地迎了上去。
林鹏和叶子几乎异口同声地喊了声爸,妈。
老两口脸上都乐开了花,杨桂英看着叶子微笑道,哎呀,叶子你买这么多礼品干啥呢,回来就好!
叶子连忙道,妈,这些东西有的是您儿子买来孝敬您二老的,有的是我爸妈让我带来的,我也就买了一件礼品,总不能空着手回来的呀!
一家人高高兴兴地回到堂屋。
杨桂英拉着叶子的手,笑眯眯地道:“哎呀,叶子,大鹏能娶到你这么漂亮又贤惠的姑娘,真是这小子上辈子修来的福呀!”
叶子不好意思地道:“妈,您说什么呢,福不福的,能嫁给大鹏,有你们二位这样好的爸妈,我才是觉得很幸福呢!”
杨桂英道:“叶子啊,你还没有在农村过过年吧?”
叶子点了点头道:“是啊,这是第一次!”
杨桂英笑道:“农村过年可比城里有气氛多了,你们的房间也都收拾好了,就在这儿住,过了年再去城里住上一阵!”
这老屋也翻新过了,现在也是见得人了。
叶子道:“好,我听说农村过年有很多习俗,妈,您给我讲讲呗!”
杨桂英笑道:“对,有好多呢,比如说很多人家都是杀猪过年,不过我们家没有养猪了,所以是在镇上买了几十斤肉,做了些腊肉香肠,大鹏小时候最爱吃了。另外过年的时候,要敬老天爷,还有猪王菩萨,灶王爷,祭祖这些都不能少。大年三十,晚上都是看春晚,到了十二点还要放鞭炮,去担财!”
叶子迷糊地道:“妈,啥是担财呀?”
杨桂英笑道:“这是我们这儿的一个习俗,每个生产队都有几口老井,新年钟声一响,大家都会去挑上一挑水回来,这就叫担财,那水就是财啊,谁家第一个挑到,这一年就会发财的!”
叶子高兴地跟婆婆聊了起来,林鹏看着她们相处得很融洽的样子,也很高兴。
晚上,一家人忙活着做了一大桌子丰盛的菜,有林鹏最爱吃的腊肉和香肠。
没想到的是,叶子也很喜欢吃这些农村的美味。
原本很是斯文的叶子,这时候也放开了,她是真的把这儿当成了自己家一样的。
杨桂英这个婆婆也是打心底喜欢叶子这个儿媳妇,所以她一直不停地往叶子碗里夹肉夹菜,最后叶子吃得肚皮都撑起来了。
不过换了谁来,估计都会抵挡不住这些美味。因为猪肉虽然是买的,但也是买的农村养的猪,很少喂饲料的那种,这种新鲜猪肉可比城市里面卖的冻猪肉,好太多了。
吃完饭,一家人看着电视,聊着天。
叶子对农村杀猪很好奇,她忍不住问道:“大鹏,咱们家以前杀过过年猪吗?是怎么杀的呢?”
林鹏笑道:“那当然啊,咱们爸就是一个技术很好的业余杀猪匠,家里面的过年猪都是咱们爸杀的。这个杀猪是很讲究技术的,不然猪肉都会变得不好吃。”
叶子惊讶地道:“还有这种说法呀?”
林鹏笑道:“那可不?这猪从猪圈里面赶出来,它大概知道要被杀了,所以也不会束手就擒啊,得四五个人才能把它放倒。然后要把它捆在一个竹子编的篱笆上面,这样它就动不了,然后把这猪抬到门板上面,在猪脖子下面放上一盆加了毛毛盐的清水。就准备开杀了!”
叶子好奇道:“这盆水是拿来干嘛的呢?”
林鹏笑道:“猪血旺啊,接猪血的。杀猪的时候,刀子就从猪脖子那里捅进去,一直捅进猪内脏,这个是要手艺的,如果掌握不好,这猪就半天死不了,它就会变得很痛苦,因此这样的猪肉也就不好吃了,是酸的。好的杀猪匠,都是一刀毙命,只要两三分钟,猪血流得差不多,肥猪就死了。”
叶子问道:“那然后怎么弄呢?”
林鹏笑道:“接下来就是吹猪,刮毛和开边了。所谓吹猪,就是在猪蹄子那里开一个口子,插上一根竹管,然后绑紧了,就往里面吹气,一边吹一边用木棍拍打,不一会儿猪就吹涨了,变成一个球一样的,这样刮毛就好刮多了。用开水一淋,把猪毛刮干净了,再吊起来,开膛剖肚,把内脏都扒出来慢慢打整,再把猪从中剖成两边,最后就是宰割成一块块的肉。”
叶子笑道:“我想那个吹猪的人,一定是你对吧?”
一边的杨桂英笑道:“可不是嘛,大鹏小时什么都是抢着上,吹得没力气了,他就一屁股坐在地上,想想都很好笑哦!”
林鹏给叶子讲了很多农村过年的趣事,直逗得叶子笑个不停。
一家人团团圆圆的准备过年了,这气氛好不温馨。
在岳父母家住了两个晚上,腊月二十八一大早,林鹏就和叶子一起,踏上了回荣顺的路。
林鹏的车上,又多了一些礼品,那是岳父母和叶子买给他爸妈的,林鹏自然也只能收下了,毕竟现在都是一家人了,如果拒收的话是很不好的。
今年过年还是在农村老家过,林鹏的爸妈也不是一直都住林鹏买的新房子,毕竟在老家有很多人情往来,他们在城里也不是很习惯呢!所以时不时的老两口都会回去,种点菜啥的。
开车从蓉城到荣顺就快了,只用了三个小时,这还是林鹏开得不快的情况下。
不过到了荣顺,从市区到林鹏的老家,路就不太好走了。
荣顺是一个经济发展比较落后的城市,所以很多公路都年久失修了,到处都是坑坑洼洼的,特别是到了镇上,再到村子里,那都是非常差的机耕道,好在没有下雨,要不然林鹏的这辆中华轿车还不一定能开得进去。
车子开到老屋旁边的一块平地上停下了,很快就引来了很多村民的围观。
要知道在这会儿,就算是城里,小轿车也不是很多见的,更不要说农村了。
大家都知道林鹏现在了不得了,年纪轻轻就是专家,在电视上他们也看到过林鹏的。
村里人都在议论着,这林鹏现在可是村里走出去的大人物了呢!就算是镇长那也比不上的。
林鹏和叶子提着礼品一进院子,林建国和杨桂英老两口,看到他们回来了,都是惊喜万分地迎了上去。
林鹏和叶子几乎异口同声地喊了声爸,妈。
老两口脸上都乐开了花,杨桂英看着叶子微笑道,哎呀,叶子你买这么多礼品干啥呢,回来就好!
叶子连忙道,妈,这些东西有的是您儿子买来孝敬您二老的,有的是我爸妈让我带来的,我也就买了一件礼品,总不能空着手回来的呀!
一家人高高兴兴地回到堂屋。
杨桂英拉着叶子的手,笑眯眯地道:“哎呀,叶子,大鹏能娶到你这么漂亮又贤惠的姑娘,真是这小子上辈子修来的福呀!”
叶子不好意思地道:“妈,您说什么呢,福不福的,能嫁给大鹏,有你们二位这样好的爸妈,我才是觉得很幸福呢!”
杨桂英道:“叶子啊,你还没有在农村过过年吧?”
叶子点了点头道:“是啊,这是第一次!”
杨桂英笑道:“农村过年可比城里有气氛多了,你们的房间也都收拾好了,就在这儿住,过了年再去城里住上一阵!”
这老屋也翻新过了,现在也是见得人了。
叶子道:“好,我听说农村过年有很多习俗,妈,您给我讲讲呗!”
杨桂英笑道:“对,有好多呢,比如说很多人家都是杀猪过年,不过我们家没有养猪了,所以是在镇上买了几十斤肉,做了些腊肉香肠,大鹏小时候最爱吃了。另外过年的时候,要敬老天爷,还有猪王菩萨,灶王爷,祭祖这些都不能少。大年三十,晚上都是看春晚,到了十二点还要放鞭炮,去担财!”
叶子迷糊地道:“妈,啥是担财呀?”
杨桂英笑道:“这是我们这儿的一个习俗,每个生产队都有几口老井,新年钟声一响,大家都会去挑上一挑水回来,这就叫担财,那水就是财啊,谁家第一个挑到,这一年就会发财的!”
叶子高兴地跟婆婆聊了起来,林鹏看着她们相处得很融洽的样子,也很高兴。
晚上,一家人忙活着做了一大桌子丰盛的菜,有林鹏最爱吃的腊肉和香肠。
没想到的是,叶子也很喜欢吃这些农村的美味。
原本很是斯文的叶子,这时候也放开了,她是真的把这儿当成了自己家一样的。
杨桂英这个婆婆也是打心底喜欢叶子这个儿媳妇,所以她一直不停地往叶子碗里夹肉夹菜,最后叶子吃得肚皮都撑起来了。
不过换了谁来,估计都会抵挡不住这些美味。因为猪肉虽然是买的,但也是买的农村养的猪,很少喂饲料的那种,这种新鲜猪肉可比城市里面卖的冻猪肉,好太多了。
吃完饭,一家人看着电视,聊着天。
叶子对农村杀猪很好奇,她忍不住问道:“大鹏,咱们家以前杀过过年猪吗?是怎么杀的呢?”
林鹏笑道:“那当然啊,咱们爸就是一个技术很好的业余杀猪匠,家里面的过年猪都是咱们爸杀的。这个杀猪是很讲究技术的,不然猪肉都会变得不好吃。”
叶子惊讶地道:“还有这种说法呀?”
林鹏笑道:“那可不?这猪从猪圈里面赶出来,它大概知道要被杀了,所以也不会束手就擒啊,得四五个人才能把它放倒。然后要把它捆在一个竹子编的篱笆上面,这样它就动不了,然后把这猪抬到门板上面,在猪脖子下面放上一盆加了毛毛盐的清水。就准备开杀了!”
叶子好奇道:“这盆水是拿来干嘛的呢?”
林鹏笑道:“猪血旺啊,接猪血的。杀猪的时候,刀子就从猪脖子那里捅进去,一直捅进猪内脏,这个是要手艺的,如果掌握不好,这猪就半天死不了,它就会变得很痛苦,因此这样的猪肉也就不好吃了,是酸的。好的杀猪匠,都是一刀毙命,只要两三分钟,猪血流得差不多,肥猪就死了。”
叶子问道:“那然后怎么弄呢?”
林鹏笑道:“接下来就是吹猪,刮毛和开边了。所谓吹猪,就是在猪蹄子那里开一个口子,插上一根竹管,然后绑紧了,就往里面吹气,一边吹一边用木棍拍打,不一会儿猪就吹涨了,变成一个球一样的,这样刮毛就好刮多了。用开水一淋,把猪毛刮干净了,再吊起来,开膛剖肚,把内脏都扒出来慢慢打整,再把猪从中剖成两边,最后就是宰割成一块块的肉。”
叶子笑道:“我想那个吹猪的人,一定是你对吧?”
一边的杨桂英笑道:“可不是嘛,大鹏小时什么都是抢着上,吹得没力气了,他就一屁股坐在地上,想想都很好笑哦!”
林鹏给叶子讲了很多农村过年的趣事,直逗得叶子笑个不停。
一家人团团圆圆的准备过年了,这气氛好不温馨。