第一百五十三章：视察
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金宵恨的牙根痒痒，但是又怕真给王萍气个好歹的，只好从牙缝里挤出来一句对不起。
“没事，没事，你别这么见外。”
田芳贱兮兮的说道。
金宵道歉之后，王萍立马就好了过来。
她喝了一大口水，让金宵先回去，她还要和田芳聊天呢。
走之前，金宵转身关门的一瞬间，看到田芳正一脸得意的看着自己。
金宵气的脸都要绿了，砰的一声重重的将门关上了。
从昨晚和方天明讨教之后，方宇三人就一直没闲着，一直在策划火锅店的运营计划。
“我想把所有店面都翻新一下，我总觉得之前的店铺看起来太过沉闷。”
方宇提议道。
可赵来宝却有些不同意。
“你翻新店面要花的钱有多少你算过吗？全国那么多家店，这可不是小数目，你刚接手来一毛钱没挣呢，又要往里面投资？”
“不过我也同意方宇的想法，马家之前的装修太老气了，而且这么多年了看着脏兮兮的，还是重装一下比较好。”
“二对一，通过。”
方宇得意地说道。
赵来宝也懒得跟他们俩废话，反正方宇自己也打定主意了，他怎么阻拦也没有用。
这么有主见的方宇还真让赵来宝十分不适宜。
“还有个问题，天儿叔提到的马家火锅里添加了让人上瘾的成分，我们得把这个事情解决了。”
方宇皱着眉头说道。
赵来宝又一次投了反对票。
他觉得马家火锅之所以这么火爆是因为那些让人上瘾的东西，方宇给去掉了岂不是营业额要减少了吗？
况且这种东西只要有钱，不会有人真的来找茬检查的，没什么必要。
还有食材，其实也用不上那么新鲜，吃不死人就得了。
赵来宝的想法方宇坚决不同意。
他和方天明是一个想法，做生意还是讲究诚信经营比较好。
赵来宝拗不过方宇只好作罢。
“我所有的问题都提了，你们觉得还有哪些需要改善的？”
“我我我，你也知道我就好吃，虽然没钱吧，但总是在网上看各种美食点评，有很多人反应魔都的几家马家火锅店店员的态度不好，我觉得我们该整治一下。”
雷楠提议道。
方宇点了点头，反正装修之类的事情要规划个几天，不如明天先去把雷楠说的事情调查一下。
“这种事你让地区经理去做就好啊，你自己跑什么劲？”
赵来宝不解的说到。
“我也是想亲自体验一下。”
方宇笑嘻嘻的说道，头一次做了老板有了自己的员工，他总要亲身体验下才知道这是一种什么感觉吧。
雷楠也兴奋地期待着。
本来三个人说好一起去，可是赵来宝临时有事没有来，所以只剩下方宇和雷楠。
幸好除了豆姐所在的那家店，这些店员都没见过方宇，他们只知道老板换了人，其他的什么都不清楚。
方宇和雷楠先去了点评分数最低的那家店，假装是客人要来吃饭。
虽然是中午的吃饭时间，可和同街其他店铺比，这家店显得有些冷清。
“吃啥啊？”
一个男服务生一脸不爽的拿着菜单走过来，直接把菜单扔到方宇和雷楠面前。
雷楠的小暴脾气一下就被点燃了，他腾的一下站了起来。
“坐下。”
方宇皱着眉头看着雷楠。
雷楠白了那个服务生一眼，硬是压着自己的火坐下来了。
点完菜后，雷楠生气极了。
“什么鸟态度！就这么对顾客？怪不得这家店分数低，而且就算是吃饭的点都没人愿意来！”
“急什么，我们慢慢观察，这样才能看出更多问题，现在一激动暴露了，不是给我们找麻烦吗？”
方宇耐心地给雷楠解释道。
经过之前的一系列事情，方宇已经理解雷楠的急脾气了，也不再觉得雷楠是没脑子的了。
就算是雷楠反冲，方宇也学着对他多些耐心。
雷楠委屈的嗯了一声，他自己也做过服务生，很讨厌这种没有职业道德的人。
明明自己做的就是服务行业，还拽的二五八万似的。
观察了一会，方宇发现这家店的服务生几乎没有一个愿意好好工作的，都吊儿郎当的，还有两桌顾客本来已经坐下来了，硬是被这种服务态度给气走了。
“这家店铺再这么做下去，早晚得黄铺。”
雷楠不满的说道，他还在为刚才服务生的事情生气。
到了上菜环节，更是让雷楠和方宇感觉无语。
一共就点了不点东西，结果上错了两次，还有一盘肉催了好多次也不上。
“这汤底味道怎么怪怪的。”
雷楠吃了一口之后皱着眉头说道。
方宇也吃出不对劲了。
“我靠，这菜里是什么！”
雷楠瞪大眼睛拿起一片菜叶，上面居然挂着好几条大青虫。
吃饭的时候偶尔有一只虫子其实也能理解，可能是蔬菜上自带的，就算是自己家也未必清洗的那么干净。
可是这一根菜叶上居然有四条正在蠕动的虫子，雷楠和方宇一阵反胃，生怕自己刚才也吃了进去。
“服务生！”
方宇喊道。
明明店里的服务生都闲着，可硬是喊了几声才叫来一个，来的服务生还一脸的不情愿。
“怎么了先生，很高兴为您服务。”
本来服务生不说这句话还好，一说雷楠更火了。
这服务生满脸的苦大仇深，说话声音有气无力，眼皮好像要撑不住耷拉到地上了，根本看不出他哪里高兴了。
“来，你告诉我你有多高兴？您是高兴地要哭了是吧？”
雷楠忍无可忍，吐槽道。
“先生您要是没有正经事我就回去了。”
服务生说完就要走，方宇叫住了他。
“我问你，你们这菜里怎么回事？这么多虫子，也太恶心了吧。”
方宇举起那片菜叶问道。
服务生似乎已经见怪不怪了，还觉得方宇有点大惊小怪。
他不屑的白了方宇一眼。
“先生，这菜上有虫子才能证明菜是新鲜的啊，这片有虫子您就给扔了呗，又不是我给放上去的。”
金宵恨的牙根痒痒，但是又怕真给王萍气个好歹的，只好从牙缝里挤出来一句对不起。
“没事，没事，你别这么见外。”
田芳贱兮兮的说道。
金宵道歉之后，王萍立马就好了过来。
她喝了一大口水，让金宵先回去，她还要和田芳聊天呢。
走之前，金宵转身关门的一瞬间，看到田芳正一脸得意的看着自己。
金宵气的脸都要绿了，砰的一声重重的将门关上了。
从昨晚和方天明讨教之后，方宇三人就一直没闲着，一直在策划火锅店的运营计划。
“我想把所有店面都翻新一下，我总觉得之前的店铺看起来太过沉闷。”
方宇提议道。
可赵来宝却有些不同意。
“你翻新店面要花的钱有多少你算过吗？全国那么多家店，这可不是小数目，你刚接手来一毛钱没挣呢，又要往里面投资？”
“不过我也同意方宇的想法，马家之前的装修太老气了，而且这么多年了看着脏兮兮的，还是重装一下比较好。”
“二对一，通过。”
方宇得意地说道。
赵来宝也懒得跟他们俩废话，反正方宇自己也打定主意了，他怎么阻拦也没有用。
这么有主见的方宇还真让赵来宝十分不适宜。
“还有个问题，天儿叔提到的马家火锅里添加了让人上瘾的成分，我们得把这个事情解决了。”
方宇皱着眉头说道。
赵来宝又一次投了反对票。
他觉得马家火锅之所以这么火爆是因为那些让人上瘾的东西，方宇给去掉了岂不是营业额要减少了吗？
况且这种东西只要有钱，不会有人真的来找茬检查的，没什么必要。
还有食材，其实也用不上那么新鲜，吃不死人就得了。
赵来宝的想法方宇坚决不同意。
他和方天明是一个想法，做生意还是讲究诚信经营比较好。
赵来宝拗不过方宇只好作罢。
“我所有的问题都提了，你们觉得还有哪些需要改善的？”
“我我我，你也知道我就好吃，虽然没钱吧，但总是在网上看各种美食点评，有很多人反应魔都的几家马家火锅店店员的态度不好，我觉得我们该整治一下。”
雷楠提议道。
方宇点了点头，反正装修之类的事情要规划个几天，不如明天先去把雷楠说的事情调查一下。
“这种事你让地区经理去做就好啊，你自己跑什么劲？”
赵来宝不解的说到。
“我也是想亲自体验一下。”
方宇笑嘻嘻的说道，头一次做了老板有了自己的员工，他总要亲身体验下才知道这是一种什么感觉吧。
雷楠也兴奋地期待着。
本来三个人说好一起去，可是赵来宝临时有事没有来，所以只剩下方宇和雷楠。
幸好除了豆姐所在的那家店，这些店员都没见过方宇，他们只知道老板换了人，其他的什么都不清楚。
方宇和雷楠先去了点评分数最低的那家店，假装是客人要来吃饭。
虽然是中午的吃饭时间，可和同街其他店铺比，这家店显得有些冷清。
“吃啥啊？”
一个男服务生一脸不爽的拿着菜单走过来，直接把菜单扔到方宇和雷楠面前。
雷楠的小暴脾气一下就被点燃了，他腾的一下站了起来。
“坐下。”
方宇皱着眉头看着雷楠。
雷楠白了那个服务生一眼，硬是压着自己的火坐下来了。
点完菜后，雷楠生气极了。
“什么鸟态度！就这么对顾客？怪不得这家店分数低，而且就算是吃饭的点都没人愿意来！”
“急什么，我们慢慢观察，这样才能看出更多问题，现在一激动暴露了，不是给我们找麻烦吗？”
方宇耐心地给雷楠解释道。
经过之前的一系列事情，方宇已经理解雷楠的急脾气了，也不再觉得雷楠是没脑子的了。
就算是雷楠反冲，方宇也学着对他多些耐心。
雷楠委屈的嗯了一声，他自己也做过服务生，很讨厌这种没有职业道德的人。
明明自己做的就是服务行业，还拽的二五八万似的。
观察了一会，方宇发现这家店的服务生几乎没有一个愿意好好工作的，都吊儿郎当的，还有两桌顾客本来已经坐下来了，硬是被这种服务态度给气走了。
“这家店铺再这么做下去，早晚得黄铺。”
雷楠不满的说道，他还在为刚才服务生的事情生气。
到了上菜环节，更是让雷楠和方宇感觉无语。
一共就点了不点东西，结果上错了两次，还有一盘肉催了好多次也不上。
“这汤底味道怎么怪怪的。”
雷楠吃了一口之后皱着眉头说道。
方宇也吃出不对劲了。
“我靠，这菜里是什么！”
雷楠瞪大眼睛拿起一片菜叶，上面居然挂着好几条大青虫。
吃饭的时候偶尔有一只虫子其实也能理解，可能是蔬菜上自带的，就算是自己家也未必清洗的那么干净。
可是这一根菜叶上居然有四条正在蠕动的虫子，雷楠和方宇一阵反胃，生怕自己刚才也吃了进去。
“服务生！”
方宇喊道。
明明店里的服务生都闲着，可硬是喊了几声才叫来一个，来的服务生还一脸的不情愿。
“怎么了先生，很高兴为您服务。”
本来服务生不说这句话还好，一说雷楠更火了。
这服务生满脸的苦大仇深，说话声音有气无力，眼皮好像要撑不住耷拉到地上了，根本看不出他哪里高兴了。
“来，你告诉我你有多高兴？您是高兴地要哭了是吧？”
雷楠忍无可忍，吐槽道。
“先生您要是没有正经事我就回去了。”
服务生说完就要走，方宇叫住了他。
“我问你，你们这菜里怎么回事？这么多虫子，也太恶心了吧。”
方宇举起那片菜叶问道。
服务生似乎已经见怪不怪了，还觉得方宇有点大惊小怪。
他不屑的白了方宇一眼。
“先生，这菜上有虫子才能证明菜是新鲜的啊，这片有虫子您就给扔了呗，又不是我给放上去的。”