第二三五章 吃土之旅3
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曲小柠困惑地问:“神迹与酒?”
“没错,相信你已经发现了吧。经过百年的传承,神之舌职能已经发生了变化,我们不再是像初代那样侍奉在神身边的修行者,我们都是以酒为职业的普通人,不能再感受到神的指引。因而,记录与酒相关的神迹,是我们与神最后的联系,”罗兰倒是比之前的更轻松了,“不能让传承断了,相信总有一天我们之中还会再出现像初代那样能受到神指引的人。在我们历史中,还有一段耳口相传的故事,不过这似乎和羊皮卷上的记录冲突。”
故事是这样的:
初代进入被迫离开教会其实是神的指引,神说:“这里很危险,离开吧!往北方走,那里有人在等你。”
北方是寒冷之地,初代就一直往北走,穿过风雪,翻越雪山,他一路上都在试图感受的神的指引,但自从离开教会之后,神再没有指引过他。但他坚信,神说有人在北方等他,他就一定能找到。
几年过去、十几年过去,再往北就只有无法穿越的海洋。
几十年过去了,初代已经垂垂老矣,他觉得自己的时日不多了,可还是没有遇到等他的人。
初代决定再去请求一次神的指示,虽然这几十年来神再也没有回应过他。
抬眼望去,前面的斜坡上有一棵菩提树,初代拖着自己疲倦的身体向着菩提树走去,突然,他感觉自己像是穿过了一道屏障,回过头去看却没有任何异样,他继续向着菩提树走去。
在菩提树上,初代虔诚地祷告起来,请求神的回应。
这一次,神终于回应他了。
“就在眼前。”
远处,一个十几岁的孩子被几个孩子追着,往着初代这边跑来。
这个孩子就是二代。
“修士,求求你,救救我,他们要打死我!”
初代听了,往他身后看了看,却不见一个人,他也不多问,而是说:“你可愿跟随我修行?”
二代抬头,看到了菩提树,他的眼睛一下就瞪大了,好像是看到什么怪物。
他指着菩提树,惊讶地问初代:“这里有一棵树,你看到了吗?”
“是菩提树。”
二代跟着重负了起来:“原来是菩提树呀……”他想了想,又说:“我跟你走。”
至此,初代就带着二代踏上了修行之路。
当二人离开那小山坡,二代回头呆呆地看着山坡,初代顺着他的目光看去,想看看他看什么能那么着迷,初代也愣住了。
初代说:“菩提树消失了。”
二代说:“我天天都来这山坡上,从来没见过那棵树。”
二代是能力的继承者,他受到神的指引,在这里等着一个修行者出现,那个人就是引导他的人。
菩提树就是神的指引之光,有穿越时光的力量。
故事讲完,罗兰说:“他们侍奉在神的身边,不过他们没有回到勃艮第,而是在香槟省修行,初代的时日不多了,在遇到二代的第二年就回到了神的身边。
那个时候,二代已经知道要怎么运用能力,怎么为神酿造‘最好的酒’。那个时期已经有了香槟,不过那时的香槟同现在的香槟不同,香槟里是没有气泡。
神告诉二代,他想喝到一种酒——能看见满天星辰的酒。仰望星空,一颗一颗的繁星闪烁,像极了葡萄酒在发酵里产生的一颗一颗的小气泡。
封闭的酒瓶锁住绵密而细腻的气泡,这就是现代的香槟。在香槟里,二代还刻意地保留了神最爱的葡萄品种——黑皮诺。
”
曲小柠听完惊讶地捂住嘴,她小声地猜测道:“所以二代就是Dom……”
罗兰把手指放在了嘴唇上,作了一个禁声的手势:“嘘,不可说!”
曲小柠了解的点点头。
历届的人物,唯一的可查便是与这满天星晨相关的香槟了二代,曲小柠很在意这件事情,她后来从那些手稿里也看到了二代记下的神迹——将香槟祭祀给神,神降下神光,神光笼罩着香槟地区,生活在这片土地上的子民被神祝福,后来,二代还把这个起泡的香槟酿造的方法传给当地的酒农。
罗兰继续说:“关于神迹里面有很多记录,你可以慢慢研究,接下来我就和你说说你在这里的工作的。”
曲小柠专心地听起来,却控制不住困意,掩饰着打了一个哈欠。
“累了吗?”他们的谈话已经进行了快三个小时了,加上舟车劳顿,倦意写在脸上。
“没事,我还可以的坚持的。”
罗兰做了一个折中:“那我就简单地与你做一个介绍,具体的事情,我们明天到了葡萄园里再说。今年的神之舌计划,一共是选择了74个酒庄,其中包括所有的特级田和部分一级田、村庄级的葡萄园。勃艮第的葡萄园很多,除了特级园每年都在名单之上,一级园和大区葡萄园只能轮换着来。而你,负责的就是这上面的24块葡萄园。”
罗兰从包里拿出一张地图,放在两人中间。
这张地图与曲小柠在收到的包裹里看到的是一样,勃艮第葡萄酒产区地图,又被称为“勃艮第寻宝图”。曲小柠仔细地看那张地图,那二十四块田的名字已经被圈起来了。。
罗兰手指在地图上点了点地图上被标记出来的名字,说:“你要做的事情就是去确定每一块田的健康状况。”
“健康状况?”曲小柠指着自己疑问道:“我?”
罗兰肯定地说:“没错,就是你!这才是神之舌存在的真正意义。土地、葡萄、酒、人类,构成了个封闭的循环,要想让这个循环永远的维持下去,必须要找到其中的平衡,这就是神之舌的责任。”
土地——神说是一切的根本。最好的酒依赖于最健康的土地之上。勃艮第人对于土地的研究已经到了非常精确的程度,当地人把这叫作“风土”,不仅是土壤,还有气候、阳光等各种因素对葡萄园的影响。而唯有土壤,人类干预的成本最低。
葡萄——酿造最好的酒的保证。正如同所有植物一样,葡萄的生长需要养分,但并不是越多越好,反而是相对贫瘠的土壤会长出最优质的葡萄。葡萄里有葡萄树繁衍后代种子,生物的本性是只有在生存受到威胁的时候,才会努力地去繁衍后代。否则,生物则会把大部分营养用于开枝散叶。
曲小柠困惑地问:“神迹与酒?”
“没错,相信你已经发现了吧。经过百年的传承,神之舌职能已经发生了变化,我们不再是像初代那样侍奉在神身边的修行者,我们都是以酒为职业的普通人,不能再感受到神的指引。因而,记录与酒相关的神迹,是我们与神最后的联系,”罗兰倒是比之前的更轻松了,“不能让传承断了,相信总有一天我们之中还会再出现像初代那样能受到神指引的人。在我们历史中,还有一段耳口相传的故事,不过这似乎和羊皮卷上的记录冲突。”
故事是这样的:
初代进入被迫离开教会其实是神的指引,神说:“这里很危险,离开吧!往北方走,那里有人在等你。”
北方是寒冷之地,初代就一直往北走,穿过风雪,翻越雪山,他一路上都在试图感受的神的指引,但自从离开教会之后,神再没有指引过他。但他坚信,神说有人在北方等他,他就一定能找到。
几年过去、十几年过去,再往北就只有无法穿越的海洋。
几十年过去了,初代已经垂垂老矣,他觉得自己的时日不多了,可还是没有遇到等他的人。
初代决定再去请求一次神的指示,虽然这几十年来神再也没有回应过他。
抬眼望去,前面的斜坡上有一棵菩提树,初代拖着自己疲倦的身体向着菩提树走去,突然,他感觉自己像是穿过了一道屏障,回过头去看却没有任何异样,他继续向着菩提树走去。
在菩提树上,初代虔诚地祷告起来,请求神的回应。
这一次,神终于回应他了。
“就在眼前。”
远处,一个十几岁的孩子被几个孩子追着,往着初代这边跑来。
这个孩子就是二代。
“修士,求求你,救救我,他们要打死我!”
初代听了,往他身后看了看,却不见一个人,他也不多问,而是说:“你可愿跟随我修行?”
二代抬头,看到了菩提树,他的眼睛一下就瞪大了,好像是看到什么怪物。
他指着菩提树,惊讶地问初代:“这里有一棵树,你看到了吗?”
“是菩提树。”
二代跟着重负了起来:“原来是菩提树呀……”他想了想,又说:“我跟你走。”
至此,初代就带着二代踏上了修行之路。
当二人离开那小山坡,二代回头呆呆地看着山坡,初代顺着他的目光看去,想看看他看什么能那么着迷,初代也愣住了。
初代说:“菩提树消失了。”
二代说:“我天天都来这山坡上,从来没见过那棵树。”
二代是能力的继承者,他受到神的指引,在这里等着一个修行者出现,那个人就是引导他的人。
菩提树就是神的指引之光,有穿越时光的力量。
故事讲完,罗兰说:“他们侍奉在神的身边,不过他们没有回到勃艮第,而是在香槟省修行,初代的时日不多了,在遇到二代的第二年就回到了神的身边。
那个时候,二代已经知道要怎么运用能力,怎么为神酿造‘最好的酒’。那个时期已经有了香槟,不过那时的香槟同现在的香槟不同,香槟里是没有气泡。
神告诉二代,他想喝到一种酒——能看见满天星辰的酒。仰望星空,一颗一颗的繁星闪烁,像极了葡萄酒在发酵里产生的一颗一颗的小气泡。
封闭的酒瓶锁住绵密而细腻的气泡,这就是现代的香槟。在香槟里,二代还刻意地保留了神最爱的葡萄品种——黑皮诺。
”
曲小柠听完惊讶地捂住嘴,她小声地猜测道:“所以二代就是Dom……”
罗兰把手指放在了嘴唇上,作了一个禁声的手势:“嘘,不可说!”
曲小柠了解的点点头。
历届的人物,唯一的可查便是与这满天星晨相关的香槟了二代,曲小柠很在意这件事情,她后来从那些手稿里也看到了二代记下的神迹——将香槟祭祀给神,神降下神光,神光笼罩着香槟地区,生活在这片土地上的子民被神祝福,后来,二代还把这个起泡的香槟酿造的方法传给当地的酒农。
罗兰继续说:“关于神迹里面有很多记录,你可以慢慢研究,接下来我就和你说说你在这里的工作的。”
曲小柠专心地听起来,却控制不住困意,掩饰着打了一个哈欠。
“累了吗?”他们的谈话已经进行了快三个小时了,加上舟车劳顿,倦意写在脸上。
“没事,我还可以的坚持的。”
罗兰做了一个折中:“那我就简单地与你做一个介绍,具体的事情,我们明天到了葡萄园里再说。今年的神之舌计划,一共是选择了74个酒庄,其中包括所有的特级田和部分一级田、村庄级的葡萄园。勃艮第的葡萄园很多,除了特级园每年都在名单之上,一级园和大区葡萄园只能轮换着来。而你,负责的就是这上面的24块葡萄园。”
罗兰从包里拿出一张地图,放在两人中间。
这张地图与曲小柠在收到的包裹里看到的是一样,勃艮第葡萄酒产区地图,又被称为“勃艮第寻宝图”。曲小柠仔细地看那张地图,那二十四块田的名字已经被圈起来了。。
罗兰手指在地图上点了点地图上被标记出来的名字,说:“你要做的事情就是去确定每一块田的健康状况。”
“健康状况?”曲小柠指着自己疑问道:“我?”
罗兰肯定地说:“没错,就是你!这才是神之舌存在的真正意义。土地、葡萄、酒、人类,构成了个封闭的循环,要想让这个循环永远的维持下去,必须要找到其中的平衡,这就是神之舌的责任。”
土地——神说是一切的根本。最好的酒依赖于最健康的土地之上。勃艮第人对于土地的研究已经到了非常精确的程度,当地人把这叫作“风土”,不仅是土壤,还有气候、阳光等各种因素对葡萄园的影响。而唯有土壤,人类干预的成本最低。
葡萄——酿造最好的酒的保证。正如同所有植物一样,葡萄的生长需要养分,但并不是越多越好,反而是相对贫瘠的土壤会长出最优质的葡萄。葡萄里有葡萄树繁衍后代种子,生物的本性是只有在生存受到威胁的时候,才会努力地去繁衍后代。否则,生物则会把大部分营养用于开枝散叶。