第9章 烦恼
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“当然不是,只是想知道你怎么知道的?”蔡邕刚刚都试过菜了,他并不很喜欢,并不如大师傅做得好,刚刚听夫人说起蔡琰在厨房的表现,他更多的是担心,和大两岁的蔡圭相比,这个小女儿就根本不像是孩子了,平日不出去淘气也就算了,除了看书就是写字,现在好了,去厨房竟然表现得像是管了三十年厨房一样,这让蔡邕又担心又害怕。
“想的。”
“可是你如何知道用蛋清可以让肉更嫩滑,书里会有这些吗?”蔡邕并没有放松,如果说菜式的搭配可以用想,可做法上哪想去?
“他们做得太复杂、太难吃,女儿会想很多能把食物做得好吃的方法,只是没有机会去实践,今天只是试试,以后女儿会写些菜谱出来让师傅试制。”蔡琰沉默了一会儿,给了个模凌两可的答案。
蔡邕想想点点头,好像夫人刚有提过,她是边试味边调味的,算她过了,但那份担心却仍旧存在。今天一天所作所为,实际上是有些出格的。中午得罪了大师傅,继而得罪了叔母,不过那倒是小孩子的表达式,他倒是可以理解,现在呢?安排着准备了晚饭,传出去,只怕又是事了。
“妹妹做的好吃。”蔡圭最给蔡琰面子,对她灿烂的笑着。蔡琰回了她一个微笑,蔡圭常常让蔡琰很羡慕,人家前世说不定也是大人物,可是在今世,她仍旧能快乐的经历一次生老病死,多么幸福的人生啊。
“琰儿是能干!看来将来也是持家有道的好主母。”蔡夫人喜滋滋的,现在她觉得看书就是好,会看书、懂得多、性子沉稳,比天天傻玩的大女儿果真强得多。
“是!虽然菜式简单,但倒是体会到了圣人之言,没有本末倒置。”蔡邕点点头,笑了一下。他能想到的可能是蔡琰读了《菜羹谭》后有所领悟,书卷之中,圣人也会用食物来做深刻的比喻,也许女儿并没体会其中深意?再想也是,毕竟才五岁,已经很刻苦了,再说小孩口味清淡,于是以自己的口味来改变家人。他并不在意跟着女儿的习惯来改变,但他在意女儿的教育。
蔡琰想了一下,哦,蔡邕想说《菜羹谭》,原来自己所做的竟然被他看成了简朴?也是,此时的贵族无一不以食不厌精而体现自己的富贵,天上飞的、地上走的,就没有他们不敢吃的,做法也是千奇百怪,其实想想倒是他们已经做到了极致,发展到后世之后,大家反而反朴归真了。
蔡邕看蔡琰在认真的思索又笑了笑,“不是什么都要想的,最近读书可有心得?”
蔡琰怔了一下,她哪有读书,不过是拼命的抄书罢了,说到心得,就是时间不够。但这话怎么说?想想,“父亲认为藏书之中最贵重的是哪些?”
“在为父看来,每卷都那么的贵重,当然,你初涉其中,自是求好心切,但不可急功近利。”
“女儿还是希望父亲能为女儿开一书单,把最珍贵的典籍挑出,女儿好通读通背。”蔡琰越来越觉得把四千卷全部抄录完成是件不可能完成的任务了,更何况,在蔡夫人看来也许过几天还得让自己学女工,这些都是生存的技能,不学不成的,所以能用在录书的时间也就会越来越少,这让她必须走捷径。
蔡邕笑了起来,点点头,他其实有时也会觉得没有儿子是件很无奈的事,现在他却有一丝遗憾了,不是遗憾没有儿子,而是遗憾蔡琰为什么不是儿子。
第二天,蔡邕就到书房和蔡琰一起挑书,并且说每册书的来历,这让蔡琰很感动,就像后世时她上天入地的找到一本书心仪以久的好书时的兴奋,之后每每拿起都想向人叙说一番。现在她很理解蔡邕为什么说,每一本都那么珍贵的话了。但蔡邕还是挑出了一百卷存世孤本出来,告诉蔡琰,这一百卷书,是蔡家六世以来最珍贵的收藏,世上已无第二家了。这让蔡琰心都颤了,孤本,就是钱啊!
蔡琰把这一百卷全部送入了自己的房间,现在只有用晚上的时间了。而且既然是孤本,自然得更加注意保存了,她录完一卷,便让人用牛皮做上封套,小心的放回书房。有了这一百卷的珍本打底,蔡琰心里多少松了一口气,她现在手上有近六百卷的羊皮书,其中有一百卷是世间珍本,就是走遍天下都不怕了。
因为没时间,蔡琰每日早上就写上菜单给蔡圭,由蔡圭去厨房指示,实在想不出菜了,她才会进厨房看有什么,再想搭配,说白了也就是家常菜。蔡圭倒是有心人,把蔡琰说的也会记下来,一段日子下来,竟然也有了厚厚的一册食谱,蔡邕也一时淘气,让人订上牛皮面子,工整的写上《蔡府宴》三个大字。引得蔡圭得意洋洋,就好像真的是她的杰作一般。蔡琰也懒得管,这种东西真传到后世只会笑掉人大牙,只怕还会说,怎么有这么不开眼的,这也配叫宴!
年末时节,城内的房子也终于买好,装饰一新。因为快过年了,各府庆宴极多,蔡邕也就显得更加的忙碌起来,蔡夫人借势闹了一闹,最后由蔡邕去跟蔡质说往来辛苦,夫人不放心云云,于是举家随他入城暂住,等过些日子轻闲了再回来。
蔡质自然知道他们的用意何在,可是想想能找借口也就是尊重自己了,总好过其它人明里暗里的吃公攒私,还闹着要分家好。也就点了头,蔡邕也识趣,并没搬多少东西,除了那些书之外,只带了训练好的厨房下人,和三两丫环、嬷嬷就完了。充分的表明他们只是出去暂住。
蔡琰懒得管那些事,她抄书都抄不完,哪还有功夫管那些东家长西家短的事儿,但架不住人家要往耳朵里送,蔡邕此次买房,族中便有了新的问题。要知道,不分家的意思并不仅仅是大家住在一起,而是指,即使只有一个人赚钱,赚的钱也是家族的,属于共有财产,再由族长分配到各家各户。谁家都有私房钱,可是却见不得别人好。
蔡邕原先在朝为官时,俸禄本就交给家里,再由家里给他们零用,当然日常的食材和下人的薪水也是由家族来负责。现在隐居期间,蔡邕也就给人写写字,收些润笔之资,蔡质遥控指挥着老家的产业,每年也会收取一些田租补贴一下。因为不知道在这儿住多久,蔡家老家的最亲的几支也就跟着搬了过来,蔡质还想着要不要在这儿也真的置产,就此安居下来。正商量间,蔡邕自己先置产了,其它的族兄弟们自然心有不甘了,流言也就在蔡家暗暗地流传开来。
蔡邕父母早逝,父母手中的私产就交给了蔡夫人,蔡夫人本就出身高贵,当时的陪嫁也都够丰富,加上她持家有道,所以蔡邕小日子过得一直很滋润,但也心安理得,但现在自己出去买房,就触动了其它人的神精,觉得他才是那个吃公攒私的那位,又有人说他仗着是长子嫡孙多吃多占,反正蔡质很是头痛,管理着一个大家族本就不是什么好事。
蔡邕与蔡质一直亲如父子,看到蔡质头痛,也觉得心里不太好过了,觉得夫人这般嫌弃家里很有些过份,整日里唉声叹气起来。
蔡夫人当然知道他的,蔡家这一脉其实只有蔡邕一人而已,叔伯兄弟他看得很重;可是却觉得此风不能长,上次因故削了他们房里的大厨,已经替族里省了不少钱了。更何况,现在他们搬出去,光是每日的供奉就能省不少,他们还想如何?总不能让她贴出陪嫁吧!所以想都不想的严厉打击了蔡邕还没开口的妄想,打击完了,其实她心里也不落忍。
但蔡夫人却不得不想其它,她是没有儿子的,族产将来本就落不到她们的头上,万一蔡邕走在他们母女的前面,她都不敢想将来怎么办。这些年,她也风光过,也落魄过,其实很多事她也看开了。怀着大肚子跟着蔡质叔侄躲到这小地方来,心里的委曲向谁说?可是住久了,她倒喜欢上这儿了,清清静静的,也不用再为蔡邕那狗脾气而担惊受怕了,多好的日子。便有了想长住下的打算,这才与羊夫人把关系打得火热。
她自然知道,蔡邕是嫡长子,要回乡守业的,真的回老家做长媳当然好,可那是她有儿子的前提下的,现在自己生儿子看来是没什么指望了,于是她决定就在这儿终老,买房子其实是第一步,慢慢的把小家从蔡氏独立出来才是最重要的,我不要你们的,你们也别来烦我。在这关键时候,她当然不能服软了,所以一时间家里的气氛颇为紧张起来。
蔡琰怎么说也是家里的一份子,更何况搬家是她的主意,她总不能放了火就不管灭吧?看看他们俩那样子,其实她也不知道该怎么办,这本就是千古的命题,而且千百年都没人解答得出。(未完待续)
“当然不是,只是想知道你怎么知道的?”蔡邕刚刚都试过菜了,他并不很喜欢,并不如大师傅做得好,刚刚听夫人说起蔡琰在厨房的表现,他更多的是担心,和大两岁的蔡圭相比,这个小女儿就根本不像是孩子了,平日不出去淘气也就算了,除了看书就是写字,现在好了,去厨房竟然表现得像是管了三十年厨房一样,这让蔡邕又担心又害怕。
“想的。”
“可是你如何知道用蛋清可以让肉更嫩滑,书里会有这些吗?”蔡邕并没有放松,如果说菜式的搭配可以用想,可做法上哪想去?
“他们做得太复杂、太难吃,女儿会想很多能把食物做得好吃的方法,只是没有机会去实践,今天只是试试,以后女儿会写些菜谱出来让师傅试制。”蔡琰沉默了一会儿,给了个模凌两可的答案。
蔡邕想想点点头,好像夫人刚有提过,她是边试味边调味的,算她过了,但那份担心却仍旧存在。今天一天所作所为,实际上是有些出格的。中午得罪了大师傅,继而得罪了叔母,不过那倒是小孩子的表达式,他倒是可以理解,现在呢?安排着准备了晚饭,传出去,只怕又是事了。
“妹妹做的好吃。”蔡圭最给蔡琰面子,对她灿烂的笑着。蔡琰回了她一个微笑,蔡圭常常让蔡琰很羡慕,人家前世说不定也是大人物,可是在今世,她仍旧能快乐的经历一次生老病死,多么幸福的人生啊。
“琰儿是能干!看来将来也是持家有道的好主母。”蔡夫人喜滋滋的,现在她觉得看书就是好,会看书、懂得多、性子沉稳,比天天傻玩的大女儿果真强得多。
“是!虽然菜式简单,但倒是体会到了圣人之言,没有本末倒置。”蔡邕点点头,笑了一下。他能想到的可能是蔡琰读了《菜羹谭》后有所领悟,书卷之中,圣人也会用食物来做深刻的比喻,也许女儿并没体会其中深意?再想也是,毕竟才五岁,已经很刻苦了,再说小孩口味清淡,于是以自己的口味来改变家人。他并不在意跟着女儿的习惯来改变,但他在意女儿的教育。
蔡琰想了一下,哦,蔡邕想说《菜羹谭》,原来自己所做的竟然被他看成了简朴?也是,此时的贵族无一不以食不厌精而体现自己的富贵,天上飞的、地上走的,就没有他们不敢吃的,做法也是千奇百怪,其实想想倒是他们已经做到了极致,发展到后世之后,大家反而反朴归真了。
蔡邕看蔡琰在认真的思索又笑了笑,“不是什么都要想的,最近读书可有心得?”
蔡琰怔了一下,她哪有读书,不过是拼命的抄书罢了,说到心得,就是时间不够。但这话怎么说?想想,“父亲认为藏书之中最贵重的是哪些?”
“在为父看来,每卷都那么的贵重,当然,你初涉其中,自是求好心切,但不可急功近利。”
“女儿还是希望父亲能为女儿开一书单,把最珍贵的典籍挑出,女儿好通读通背。”蔡琰越来越觉得把四千卷全部抄录完成是件不可能完成的任务了,更何况,在蔡夫人看来也许过几天还得让自己学女工,这些都是生存的技能,不学不成的,所以能用在录书的时间也就会越来越少,这让她必须走捷径。
蔡邕笑了起来,点点头,他其实有时也会觉得没有儿子是件很无奈的事,现在他却有一丝遗憾了,不是遗憾没有儿子,而是遗憾蔡琰为什么不是儿子。
第二天,蔡邕就到书房和蔡琰一起挑书,并且说每册书的来历,这让蔡琰很感动,就像后世时她上天入地的找到一本书心仪以久的好书时的兴奋,之后每每拿起都想向人叙说一番。现在她很理解蔡邕为什么说,每一本都那么珍贵的话了。但蔡邕还是挑出了一百卷存世孤本出来,告诉蔡琰,这一百卷书,是蔡家六世以来最珍贵的收藏,世上已无第二家了。这让蔡琰心都颤了,孤本,就是钱啊!
蔡琰把这一百卷全部送入了自己的房间,现在只有用晚上的时间了。而且既然是孤本,自然得更加注意保存了,她录完一卷,便让人用牛皮做上封套,小心的放回书房。有了这一百卷的珍本打底,蔡琰心里多少松了一口气,她现在手上有近六百卷的羊皮书,其中有一百卷是世间珍本,就是走遍天下都不怕了。
因为没时间,蔡琰每日早上就写上菜单给蔡圭,由蔡圭去厨房指示,实在想不出菜了,她才会进厨房看有什么,再想搭配,说白了也就是家常菜。蔡圭倒是有心人,把蔡琰说的也会记下来,一段日子下来,竟然也有了厚厚的一册食谱,蔡邕也一时淘气,让人订上牛皮面子,工整的写上《蔡府宴》三个大字。引得蔡圭得意洋洋,就好像真的是她的杰作一般。蔡琰也懒得管,这种东西真传到后世只会笑掉人大牙,只怕还会说,怎么有这么不开眼的,这也配叫宴!
年末时节,城内的房子也终于买好,装饰一新。因为快过年了,各府庆宴极多,蔡邕也就显得更加的忙碌起来,蔡夫人借势闹了一闹,最后由蔡邕去跟蔡质说往来辛苦,夫人不放心云云,于是举家随他入城暂住,等过些日子轻闲了再回来。
蔡质自然知道他们的用意何在,可是想想能找借口也就是尊重自己了,总好过其它人明里暗里的吃公攒私,还闹着要分家好。也就点了头,蔡邕也识趣,并没搬多少东西,除了那些书之外,只带了训练好的厨房下人,和三两丫环、嬷嬷就完了。充分的表明他们只是出去暂住。
蔡琰懒得管那些事,她抄书都抄不完,哪还有功夫管那些东家长西家短的事儿,但架不住人家要往耳朵里送,蔡邕此次买房,族中便有了新的问题。要知道,不分家的意思并不仅仅是大家住在一起,而是指,即使只有一个人赚钱,赚的钱也是家族的,属于共有财产,再由族长分配到各家各户。谁家都有私房钱,可是却见不得别人好。
蔡邕原先在朝为官时,俸禄本就交给家里,再由家里给他们零用,当然日常的食材和下人的薪水也是由家族来负责。现在隐居期间,蔡邕也就给人写写字,收些润笔之资,蔡质遥控指挥着老家的产业,每年也会收取一些田租补贴一下。因为不知道在这儿住多久,蔡家老家的最亲的几支也就跟着搬了过来,蔡质还想着要不要在这儿也真的置产,就此安居下来。正商量间,蔡邕自己先置产了,其它的族兄弟们自然心有不甘了,流言也就在蔡家暗暗地流传开来。
蔡邕父母早逝,父母手中的私产就交给了蔡夫人,蔡夫人本就出身高贵,当时的陪嫁也都够丰富,加上她持家有道,所以蔡邕小日子过得一直很滋润,但也心安理得,但现在自己出去买房,就触动了其它人的神精,觉得他才是那个吃公攒私的那位,又有人说他仗着是长子嫡孙多吃多占,反正蔡质很是头痛,管理着一个大家族本就不是什么好事。
蔡邕与蔡质一直亲如父子,看到蔡质头痛,也觉得心里不太好过了,觉得夫人这般嫌弃家里很有些过份,整日里唉声叹气起来。
蔡夫人当然知道他的,蔡家这一脉其实只有蔡邕一人而已,叔伯兄弟他看得很重;可是却觉得此风不能长,上次因故削了他们房里的大厨,已经替族里省了不少钱了。更何况,现在他们搬出去,光是每日的供奉就能省不少,他们还想如何?总不能让她贴出陪嫁吧!所以想都不想的严厉打击了蔡邕还没开口的妄想,打击完了,其实她心里也不落忍。
但蔡夫人却不得不想其它,她是没有儿子的,族产将来本就落不到她们的头上,万一蔡邕走在他们母女的前面,她都不敢想将来怎么办。这些年,她也风光过,也落魄过,其实很多事她也看开了。怀着大肚子跟着蔡质叔侄躲到这小地方来,心里的委曲向谁说?可是住久了,她倒喜欢上这儿了,清清静静的,也不用再为蔡邕那狗脾气而担惊受怕了,多好的日子。便有了想长住下的打算,这才与羊夫人把关系打得火热。
她自然知道,蔡邕是嫡长子,要回乡守业的,真的回老家做长媳当然好,可那是她有儿子的前提下的,现在自己生儿子看来是没什么指望了,于是她决定就在这儿终老,买房子其实是第一步,慢慢的把小家从蔡氏独立出来才是最重要的,我不要你们的,你们也别来烦我。在这关键时候,她当然不能服软了,所以一时间家里的气氛颇为紧张起来。
蔡琰怎么说也是家里的一份子,更何况搬家是她的主意,她总不能放了火就不管灭吧?看看他们俩那样子,其实她也不知道该怎么办,这本就是千古的命题,而且千百年都没人解答得出。(未完待续)