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第二百五十六章 异想天开

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    天龙食府月湖店宣布倒闭,正式关门,退出韩城餐饮界。

    自二十年前创办的天龙食府,一路高歌猛进,从一个名不见经传的小饭店,迅速发展扩充,最终成为韩城餐饮业的标杆。

    期间,几乎每年都在扩充店面,增加分店,并迅速占领了韩城餐饮业高端市场。

    这么多年,从来没有哪一家分店因为经营不下去而关门倒闭,月湖店算是开了先河。

    月湖店的倒闭,引起韩城餐饮界的轰动。见微知著,从这件事让大家感觉到,天龙食府已经开始衰败。

    这是成功的无奈之举,饮料厂化学添加剂一事,让他直接损失了近千万,使得整个公司的资金运作产生巨大压力。而且出于信任危机,不少老客户开始减少进货,甚至直接终止合作。由此所造成的损失,还无法估量。

    不仅仅包括饮料厂,同时也波及到了食品加工厂及天龙集团的所有产业。

    公司订单骤减,支柱产业天龙食府也陷入了泥潭,使得资金越发的紧张。

    月湖路店已经基本没有客源,不管开门还是关门,都是亏损。

    几十个员工要发放工资,每天的房租、水电费,都不是一笔小数。尤其现在是夏天,不管有没有人,空调不敢停,本来就没人,停了空调谁还进来?

    无奈之下,他只得宣布关闭月湖路店。

    多日不曾前来金叶食府的沈景斌终于出现,他直接找到盛开,说出了沈万宏想要收徒一事。

    所谓收徒,其实就是将他手上的秘方给传出来。

    盛开首先想到的就是魏老七。

    这个人老实可靠,做事勤奋,又肯钻研。

    同样的菜,他都能钻研出几种口味,适合各种人的要求。

    所以他觉得,如果把沈氏秘方传给他,应该是不错的选择。

    盛开与他一说,他当然满口答应。不过他有点为难的说道:“这事,恐怕得先问我师父,要他同意才行。”

    陈喜媛给陈八碗打去电话,原本以为需要费一番口舌才能说服的,没想到他很爽快的答应了。

    “沈老爷子愿意传授,那是他看得起我陈八碗,当然要接受。魏老七必须行拜师之礼,以后要肩负起传承沈氏秘菜的责任。”

    挂掉电话,陈喜媛有点不敢相信的说道:“我爸什么时候这么开明了?”

    陈八碗说了一声:“你就这么看你爸的?”

    沈景斌将这个消息告诉了沈万宏,带着魏老七前去拜师,然后每天下午去他家学习两个小时。

    盛开原本想着要给沈万宏一笔钱,这也算是技术转让费,以后沈氏秘菜是要为金叶食府创造效益的。

    但沈万宏说什么也不要,并且他坦然说道:“沈氏秘菜以后在金叶食府尽管用,我绝不收受一分钱。”

    盛开千恩万谢,有陈家班和沈氏秘菜结合,金叶食府肯定会得到快速发展。

    没有了天龙食府的捣乱,金叶食府的生意蒸蒸日上,要不是店里的规模限制了客流量,每天做到十万以上完全不是问题。

    虽然如此,现在每天也能做到7万以上。而且,文化路店换了魏老七的一个师弟当主厨,生意也好了很多。

    以前韩大牛主厨时,一天能做到近3万,现在每天可以接近4万。

    随着生意的火爆,店里又招聘了几名服务员,正好把所租的宿舍住满。

    在文化路店,也租了宿舍,这样,原本留给韩大牛休息的房间改成了包间。

    两家店的营业收入,加起来每天都在十万以上。盛开每天晚上开车送叶离去文化路店,把营业额收回,第二天统一存进金叶食府的公司账号。

    所欠的二十万装修款、材料款早已经还清,一个月下来,公司账户上已经有一百二十万的存款。

    看到店里生意越来越好,容颜、陈喜媛都提出,能不能涨点价。要知道,涨价的话,涨的那一部分就是纯利润。

    盛开毫不犹豫的拒绝,他决定,以后所有新开的店都统一定价,实行亲民价格。

    但他也想到要开一家旗舰店,以壮大金叶食府品牌。

    旗舰店也就是金叶食府的总店,这家店,他打算瞄准高端客户群。

    这么多年来,韩城饮食业的高端客户群,一直是由天龙食府所垄断,几乎没有人敢去挑战他们的权威。

    但盛开想要挑战一下,现在韩城最好的厨师资源在自己手上,不能白白浪费。

    而且他还有一个计划,到时候请陈八碗出山,并申请每年在旗舰店举行厨师比拼大赛。

    这样不但可以打开金叶食府的知名度,还可以遴选优秀的厨师为自己所用,博采众家所长。

    生意稳定后,他每天又骑着自行车在外面逛,寻找合适的地方。

    叶青青见他整天不着店,知道他肯定又在琢磨开新店了。

    她并不反对,虽然第二家店开得心惊胆战,但终归是否极泰来。

    要想重振叶氏,自然不能圈地自守、故步自封,发展才是硬道理。

    盛开最看好的是白水区,这是韩城的新区,是韩城着力打造的新商业圈,也是韩城富人聚集的一个区。

    经过十来年的发展,这里已经形成了气候,拥有韩城的地标建筑韩城金融大厦,韩城第二高楼紫云大厦。

    同时也拥有韩城最大的超五星级酒店连锁帝豪大酒店的旗舰店。

    这里拥有韩城最大的购物广场,韩城最繁华的娱乐一条街,最大的美食城、游乐场等等。

    在这里,无时无处都能体会到韩城的繁荣。

    他看好的是位于白水湖畔的三座仿古阁楼。主楼高五层,一楼的建筑面积有近600平米,整栋阁楼的建筑面积达到2000多平米。

    两座耳楼分别有三层,总建筑面积有1500平。

    他特意去打听过,这是白水湖开发管理处新修建的,建造的初衷就是用来招商高级饭店用。只是这价格也感人,每月的租金45万,并且要一次性签订十年,租金每年一付。

    光是租金一项,就得一次性支付540万,还得交20万的保证金,就是560万。

    这三座楼是新修建,外面看上去是木头结构,但其实都是水泥钢筋结构。里面只是框架,也就是说,如果租下,就得全部重新装修。

    他估算过,这么大的面积,而且要装修成旗舰店,装修费、厨房打造、中央空调、餐桌餐椅等等加起来,最少不会低于五百万。

    这么一算,这个店搞下来,没有一千万无法动手。

    难怪招商几个月一直没有租出去,这样的投资一般的人确实承受不了。

    关键是在这处阁楼的一里处,就是坐落在白水湖畔的帝豪大酒店,那可是韩城最有名的五星级酒店。

    虽然有点不现实,但盛开的确看上了这个地方,这几天一直在这里转悠。

    他心中在盘算着,按照现在两家店的生意,一个月能有120万以上的利润,那么运营八个月,就可以把这里拿下。

    问题是,这个地方能等他八个月吗?

    答案是否定的,这样的黄金地段,他都能发现,在韩城这么多饭店老板,恐怕早有人看上了。

    他忽然产生了一个大胆的想法。

    贷款!

    真正生意做得大的人,谁不是借鸡生蛋?

    如果能贷款500万,他就敢拿下这个地方。交了房租,装修的话,用那两个店的利润砸进来,是完全能做到的。

    因为这里的装修,起码要三个月以上,这三个月不出意外,能产生400万左右的利润。

    加上现在已经存在账户上的120万,资金应该不会有太大缺口。

    当然,这只是他的估算,真要动手,他必须请装修公司前来进行精算,才能确定究竟要多少投资。

    每天回到店中,他便把自己关在办公室写写画画,那三座楼的图都被他画了好几张了。

    这一天,他终于没有再去转悠,一天都呆在办公室写写算算。

    叶青青早已经发现他这几天有点不正常,在一起吃饭的时候,好好的会走神。

    她从来没有看到过他这样,就算是以前,他在叶府时,虽然每天担心他的养母严洁雅,也不会出现这种心神不宁的神情。

    叶青青来到办公室,看到他趴在办公桌上写写算算,在他面前,乱七八糟丢着几张被写满字的纸。

    她悄然过去,抓起一张纸看了看,见上面乱七八糟都是一些数字。

    然后还有什么A厅,B厅等等分类。

    她看了半天也看不出所以然,蹙了蹙眉问道:“你这是在算什么?”

    正在全神计算的盛开冷不丁被吓了一跳,抬头看向一脸迷茫的叶青青,讪讪然一笑:“我……没事算着玩的。”

    “你……不会又是想要开分店吧?”

    “你觉得可以开吗?”

    “我……,你如果想开,就应该拿出来大家讨论一下,论证一下可行性。”

    盛开眼中闪烁出一丝喜色,但很快黯淡下去,摇头说道:“算了,这……还是先放放吧……”

    说话时,又有点神情不舍的看了看摆在桌上的那张图纸。

    叶青青好奇的抓起那张图,仔细看了片刻,问道:“这是你看好的场地?”

    盛开点了点头,舒了一口气,说道:“我这是在做梦,不想了,过一段时间,等公司账户上多点钱再想吧。”

    叶青青狐疑的看着他:“真不想了?我怎么觉得你说的不是真心话?这可不像你,我一直认为你决断果决的。”

    盛开不禁微微一呆:是啊,在战场上,他的确杀伐果决,只要决定要打的仗,从不瞻前顾后。可到了商场上,怎么变得如此优柔寡断了?

    不过,这件事由不得他果断,这可是要真金白银的,可不是在战场上,凭着一身本事、一股狠劲就能把事情解决。

    看到盛开沉默,叶青青说道:“这么多天了,你每天都出去转悠,回来就在办公室里写写算算。要是你不想了,恐怕自己都不信吧?说说看吧,你又看好哪里了,心里是不是有了计划?”

    盛开心中的确有计划,但这个计划太疯狂。

    他迟疑了一下,说道:“白水区白水湖畔……”

    叶青青眼中一亮,说道:“有点眼光啊,白水区可是韩城最繁华的新区……”

    她再次抓起那张图,问道:“要不说说你的计划?”

    盛开看了她一眼,感觉到她眼中那种热切的光芒,他好像忽然得到了莫大的鼓励,接过她手上的图纸,摊开在桌子上。

    然后掏出手机,点开照片,将自己多角度拍摄下来的照片调出来,一张张给叶青青看。

    几十张照片,将那三座阁楼拍摄得十分详细,远近取景,里里外外的每一层都有照片。

    “这景色真不错……建得可真漂亮,看样子规模也不小,又是繁华地段,这地方要是能拿下,的确……”

    为了看照片,叶青青不知不觉将头靠了过去,盛开鼻子中传来淡淡幽香,心中微微一漾,竟忘记了翻动照片。

    好在叶青青已经完全被照片所吸引,没有察觉到盛开的反常,一边看着一边感叹的说道。

    听到她的话,盛开猛然惊醒,又翻动了几张照片。

    看完照片,叶青青狐疑的看着盛开问道:“你每天都在这里算,有了大概预算了吗?”

    “一千万。”

    叶青青瞪眼,差点岔了一口气。

    “一千万?你……这多少平?”

    “总建筑面积3700平,这里设计初衷就是高档饭店,结合周边的沿湖风光带,形成一个集消费与游玩的一个景点。”

    叶青青不由自主的咽了一口口水,不可思议的说道:“你可真敢想!”

    盛开憨憨的一笑,熄掉手机,说道:“所以我说这是在做梦。”

    叶青青一直紧紧盯着他,像是不认识他一般,眼中带着狐疑的神色,问道:“不对,你是不是已经想好了?”

    盛开微微一愣,感觉到自己的心事完全被她看穿了,心中微微一慌,说道:“我是有想过,不过不现实。”

    “说说看?”

    “如果能贷款500万,把这里拿下……应该问题不大……”

    叶青青没好气的说道:“还不大?贷款500万,你可真敢想……”

    盛开神情一黯,将桌上的纸一张张收起,然后丢进抽屉中,有点失落的说道:“我也知道这是异想天开。”

    叶青青看着他失落的样子,心中微微一酸,她咬了咬嘴唇,说道:“你真想弄?”

    盛开没有再说话,往办公室外走去:“走吧,现在是高峰期,先去看着店里。”

    叶青青看着他的背影,忽然说道:“要不……我去试试。”

    盛开猛然转身,眼中露出希望之光,激动的说道:“真的?”

    叶青青一愣,他刚才的反应,好像就是在等着她说出这句话一般,她隐隐有一种上了当的感觉。

    不过,看到他高兴的样子,心中又有一丝隐约的甜蜜。

    不知什么时候,她已经悄然喜欢看到他由衷高兴的样子。

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