196.第196章 河里的美食
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“小姐……”旁边早已在等候的钱卫氏急忙靠了过来。
洛姗从剥好的楠竹笋中挑了两个个头大的拿起:“今儿由我亲自掌勺,炒几个菜式来招待客人。”
“是,小姐。”
钱卫氏顺从的说道,迟疑了片刻,又说道:“可是小姐,家中就只有小鱼干和鸡蛋是荤菜,您看还要不要……”
没有荤菜这可不行呀!
洛姗略微思索了片刻,随即将主意打到了他们下方的小河沟里。
“这没有肉可不行!钱伟,你会‘搬鱼’吧?会的话就赶紧的,咱们去小河沟里捞些水里的能吃的上来!今晚要做出像样的饭菜来,可就全指望他们了!”
“小姐,钱伟自然是会的。”
正背着洛文轩的书包往里面走的钱伟一听这话,立即就来了精神:“小姐,您是想要鱼还是想要虾?或者是想要田螺蚌壳?钱伟一定给您悉数弄来!”
他的话逗乐了洛姗:“都成啊!看看能捞到多少就多少,赶紧的,去将‘晒匾’拿一个出来!还有三根竹竿你可别忘记了。”
洛姗嘴里的“晒匾”,是农村用来晾晒东西的竹编器具,一般直径有30厘米到1。5米大小不等。小的用来筛米,也叫米筛。
“好咧,小姐。”
钱伟说着,便快步的跑进了厢房,不过片刻,就拿着一个最大的晒匾和三根三丈长的竹竿往河边跑去,他的身后,还跟着拿着一个篮子的霜儿。
“二姐,我也要去玩……”洛霜低着头说道。
“你哦……去吧!不过要记得注意安全,别去水深的地方。”
洛姗不放心的交待了一句。
钱伟连忙说道:“小姐,那我们就先去河边了。”
“好的。”
洛姗应着,这才回头吩咐着钱卫氏:“你先去厨房,记得蒸一锅白面馒头和菜包,另外再蒸些白米饭。还有青菜,你让翠儿去采摘几样回来备用,我也去河边看看。”
“知道了,小姐,您就放心吧,这些活儿都是做惯了的。”
钱卫氏一脸的笑容,露出嘴角的两个小酒窝。
虽然才在洛家生活了一段日子,钱家的众人也逐渐褪去了一脸的菜色,恢复了正常的血色,这自然是和洛家的生活条件逐渐改善了有关。
洛家即便谈不上大鱼大肉,但是从洛姗的青龙挂件空间里拿出来的小鱼干却是从来都没有断过的。
这小鱼干是用温泉里的水养大的,本身就有治病的神奇疗效。钱家的众人连续食用了这许久,有效果也是很自然的。
“那好,你先去蒸饭吧,我去河边看看。”
洛姗说完,连忙朝着小河边走过去。
这条养育了青石村无数村民的小河,就在洛姗家门前的山脚下蜿蜒流淌而过。
洛姗走到的时候,钱伟已经十分熟练的将晒匾沉入了水底。
他挑选沉入晒匾的地方也很有考究,就在小河中央,那一个个石头磴子的下方。支起的三根竹竿绑成了三角支架,支架的顶端垂着一条绳子,绳子的另一端就绑在晒匾的三个边缘,这一端,则握在钱伟的手中。
这其实就是一套最为简易的,利用杠杆加滑轮原理设计的“搬鱼”工具!
它的好处是在没有渔网的情况下,实现钓鱼的梦想。
旁边的桥墩上,蹲着的霜儿一看见洛姗走来,便急忙起身轻声的呼唤:“二姐,在这里!”
“嘘!小声些。”
洛姗轻声的走近,静静的在水边蹲下,唯恐惊扰了河底的鱼虾。小小声的问道:“钱伟,你记得放蚌壳肉进去没有?”
钱伟无声的点点头。
三人谁也没有多说话,只是静静的等待着。
大约一盏茶工夫后,洛姗冲着钱伟一点头,示意他可以收起了。
钱伟也不含糊,手上的绳子一扯,原本沉入河底的晒匾便被扯了起来。
“鱼!好多的鱼!”
旁边的霜儿高兴的跳起,急忙拿着手里的篮子过去装鱼。
说是好多的鱼,其实也就是几条鲫鱼,最多的自然就是河里最多的胖嘟鱼和河虾了。
没有错!河虾,那不断的在晒匾里面蹦跳的,不是河虾又是什么?
这河里的河虾数量繁多,又极其喜欢吃食带着腥味的食物,洛姗之所以投放蚌壳,自然就是为了吸引这玩意儿前来进食。
这竹篮被沉入了小河中,三人快速的将晒匾里不断蹦跳的鱼、虾、蟹,纷纷的往篮子里丢。
居然还有一条水鱼,简直就是意外之喜!
再度将晒匾沉入河中,三个人这才开始打理刚才抓到的吃食。
钱伟一边扣着小鱼的鳃,挤去肠肚,一边一脸喜气的问着洛姗:“小姐,今晚您要亲自下厨做吃食吗?二小姐说,您做的饭菜最最好吃了。”
“本来就是好吃嘛。”不断把玩着那舞动着大钳子的螃蟹,洛霜嘟起了小嘴儿。
“饭菜之所以好吃,是因为做饭菜的人用了心。”
洛姗快速的将篮子里的河虾抓起,取出一根随时携带的银针,在虾背部节间将直肠挑出,再去掉须子,小心的放到一旁刚刚摘下来的一片南瓜叶子上面。
“只有用了心,想要做好吃,这饭菜自然吃着就十分的香甜。”
如今的南瓜才刚刚长出四五片叶子,长出不长的藤蔓上面,花骨朵也尚未开放。
“可是……为什么钱伟也用心了,做出来的饭菜他们都说难吃呢?”
钱伟显得很是迷茫,也很是想不通。
“我想,大概是你天生就不适合做饭吧。”
洛姗笑笑,随意放下另外一只处理好的河虾,再度拿起了另外一只。
“二姐,今儿你还做那鲜鱼汤吗?”
“自然啦!”
等到篮子里的河虾、螃蟹和小鱼处理干净了,钱伟再度拉起了第二次的晒匾。
这一次明显没有头一次多了,也许是河底的小鱼小虾都有所警觉,不肯再上当了。
不过,竹篮里也已经是满满的一篮子鱼虾蟹了,看来今晚的菜色分外丰富啊!
洛姗三人回到洛家时,钱卫氏等人已经将大米饭和白面馒头菜包子蒸好了。
“小姐,这青菜已经摘好,就等着您回来大展拳脚啦!”旁边的翠儿笑眯了眼。
“小姐……”旁边早已在等候的钱卫氏急忙靠了过来。
洛姗从剥好的楠竹笋中挑了两个个头大的拿起:“今儿由我亲自掌勺,炒几个菜式来招待客人。”
“是,小姐。”
钱卫氏顺从的说道,迟疑了片刻,又说道:“可是小姐,家中就只有小鱼干和鸡蛋是荤菜,您看还要不要……”
没有荤菜这可不行呀!
洛姗略微思索了片刻,随即将主意打到了他们下方的小河沟里。
“这没有肉可不行!钱伟,你会‘搬鱼’吧?会的话就赶紧的,咱们去小河沟里捞些水里的能吃的上来!今晚要做出像样的饭菜来,可就全指望他们了!”
“小姐,钱伟自然是会的。”
正背着洛文轩的书包往里面走的钱伟一听这话,立即就来了精神:“小姐,您是想要鱼还是想要虾?或者是想要田螺蚌壳?钱伟一定给您悉数弄来!”
他的话逗乐了洛姗:“都成啊!看看能捞到多少就多少,赶紧的,去将‘晒匾’拿一个出来!还有三根竹竿你可别忘记了。”
洛姗嘴里的“晒匾”,是农村用来晾晒东西的竹编器具,一般直径有30厘米到1。5米大小不等。小的用来筛米,也叫米筛。
“好咧,小姐。”
钱伟说着,便快步的跑进了厢房,不过片刻,就拿着一个最大的晒匾和三根三丈长的竹竿往河边跑去,他的身后,还跟着拿着一个篮子的霜儿。
“二姐,我也要去玩……”洛霜低着头说道。
“你哦……去吧!不过要记得注意安全,别去水深的地方。”
洛姗不放心的交待了一句。
钱伟连忙说道:“小姐,那我们就先去河边了。”
“好的。”
洛姗应着,这才回头吩咐着钱卫氏:“你先去厨房,记得蒸一锅白面馒头和菜包,另外再蒸些白米饭。还有青菜,你让翠儿去采摘几样回来备用,我也去河边看看。”
“知道了,小姐,您就放心吧,这些活儿都是做惯了的。”
钱卫氏一脸的笑容,露出嘴角的两个小酒窝。
虽然才在洛家生活了一段日子,钱家的众人也逐渐褪去了一脸的菜色,恢复了正常的血色,这自然是和洛家的生活条件逐渐改善了有关。
洛家即便谈不上大鱼大肉,但是从洛姗的青龙挂件空间里拿出来的小鱼干却是从来都没有断过的。
这小鱼干是用温泉里的水养大的,本身就有治病的神奇疗效。钱家的众人连续食用了这许久,有效果也是很自然的。
“那好,你先去蒸饭吧,我去河边看看。”
洛姗说完,连忙朝着小河边走过去。
这条养育了青石村无数村民的小河,就在洛姗家门前的山脚下蜿蜒流淌而过。
洛姗走到的时候,钱伟已经十分熟练的将晒匾沉入了水底。
他挑选沉入晒匾的地方也很有考究,就在小河中央,那一个个石头磴子的下方。支起的三根竹竿绑成了三角支架,支架的顶端垂着一条绳子,绳子的另一端就绑在晒匾的三个边缘,这一端,则握在钱伟的手中。
这其实就是一套最为简易的,利用杠杆加滑轮原理设计的“搬鱼”工具!
它的好处是在没有渔网的情况下,实现钓鱼的梦想。
旁边的桥墩上,蹲着的霜儿一看见洛姗走来,便急忙起身轻声的呼唤:“二姐,在这里!”
“嘘!小声些。”
洛姗轻声的走近,静静的在水边蹲下,唯恐惊扰了河底的鱼虾。小小声的问道:“钱伟,你记得放蚌壳肉进去没有?”
钱伟无声的点点头。
三人谁也没有多说话,只是静静的等待着。
大约一盏茶工夫后,洛姗冲着钱伟一点头,示意他可以收起了。
钱伟也不含糊,手上的绳子一扯,原本沉入河底的晒匾便被扯了起来。
“鱼!好多的鱼!”
旁边的霜儿高兴的跳起,急忙拿着手里的篮子过去装鱼。
说是好多的鱼,其实也就是几条鲫鱼,最多的自然就是河里最多的胖嘟鱼和河虾了。
没有错!河虾,那不断的在晒匾里面蹦跳的,不是河虾又是什么?
这河里的河虾数量繁多,又极其喜欢吃食带着腥味的食物,洛姗之所以投放蚌壳,自然就是为了吸引这玩意儿前来进食。
这竹篮被沉入了小河中,三人快速的将晒匾里不断蹦跳的鱼、虾、蟹,纷纷的往篮子里丢。
居然还有一条水鱼,简直就是意外之喜!
再度将晒匾沉入河中,三个人这才开始打理刚才抓到的吃食。
钱伟一边扣着小鱼的鳃,挤去肠肚,一边一脸喜气的问着洛姗:“小姐,今晚您要亲自下厨做吃食吗?二小姐说,您做的饭菜最最好吃了。”
“本来就是好吃嘛。”不断把玩着那舞动着大钳子的螃蟹,洛霜嘟起了小嘴儿。
“饭菜之所以好吃,是因为做饭菜的人用了心。”
洛姗快速的将篮子里的河虾抓起,取出一根随时携带的银针,在虾背部节间将直肠挑出,再去掉须子,小心的放到一旁刚刚摘下来的一片南瓜叶子上面。
“只有用了心,想要做好吃,这饭菜自然吃着就十分的香甜。”
如今的南瓜才刚刚长出四五片叶子,长出不长的藤蔓上面,花骨朵也尚未开放。
“可是……为什么钱伟也用心了,做出来的饭菜他们都说难吃呢?”
钱伟显得很是迷茫,也很是想不通。
“我想,大概是你天生就不适合做饭吧。”
洛姗笑笑,随意放下另外一只处理好的河虾,再度拿起了另外一只。
“二姐,今儿你还做那鲜鱼汤吗?”
“自然啦!”
等到篮子里的河虾、螃蟹和小鱼处理干净了,钱伟再度拉起了第二次的晒匾。
这一次明显没有头一次多了,也许是河底的小鱼小虾都有所警觉,不肯再上当了。
不过,竹篮里也已经是满满的一篮子鱼虾蟹了,看来今晚的菜色分外丰富啊!
洛姗三人回到洛家时,钱卫氏等人已经将大米饭和白面馒头菜包子蒸好了。
“小姐,这青菜已经摘好,就等着您回来大展拳脚啦!”旁边的翠儿笑眯了眼。