143.第143章 附加技艺
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大厨福全的手艺是好,就像她所说的,造价高昂,而她的这奶油蛋糕,胜在精美、好看和新奇!
没有错,就是新奇!
人都是对于从未见过的东西产生了强烈的好奇,而洛姗做的奶油蛋糕或许对于现代人来说,委实太过简单,难以满足胃口,可是对于这个时代的人来说,却是第一次见到的新奇东西!
“这中间红红的豆子是红豆,‘红豆生南国,春来发几支?愿君多采撷,此物最相思。’这红豆又名相思豆,它的食用价值也很高呢,这可是好东西。”
说它治产难,下胞衣,通乳汁,还说它行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。
洛姗一边切割着蛋糕一边娓娓道来,一边朝着下面众人的人群高声说着:“这红豆还可以套种在红薯地的行子里,在红薯尚未收获的时候,这地里的红豆就已经成熟收获了,完全就是老天爷给咱们庄稼人的馈赠嘛。大家说是不是呀!”
旁边的楚煜玦就站在洛姗的身边,看着那小人儿噙着一道浅笑,落落大方的小心切割着蛋糕,美丽的背影,和空气中散发的一股甜蜜的气息,一下子扑进了他的心头。
“来!给你也尝尝,今儿可真的是辛苦你了。”
洛姗突然回过头来,巧笑嫣然的小脸上,一双晶亮的眸子闪动着自信的光芒,那微微嘟起的小嘴儿唇瓣菲菲,似乎比手中的所谓蛋糕更是美味……
“楚……公子?”
也许是见楚煜玦迟迟没有接过蛋糕,洛姗微微颦眉,将手中的蛋糕再度举高了些许。
“唔!不错,想不到你还有这份手艺。”
楚煜玦随意走近了一步拉近彼此的距离,近得几乎就在头顶的低沉嗓音响起,他的嘴角也难得的上扬,划出一道浅浅的幅度,融化了一身的拒人于千里之外的隔阂。
洛姗有些不好意思的将发丝拂到耳后,轻笑着低下头:“我会的可不止做这些许的区区吃食!”
要知道,她的主业可是医术啊!
制作美食,不过是她为了满足口腹之欲的附加技艺而已!
楚煜玦的眸光一闪,一道深沉划过眼底,他拿起手中的竹筷,尝试着送了些许进嘴里。
那股繁杂的香甜气息,带着冰凉,丝丝的甜进他的心底,一如洛姗此人给他的感觉。
明知道这所谓的奶油蛋糕甜腻,无法消化不能多吃,却忍不住一再的品尝、采撷,不忍心放开……
“‘相思红豆’确实相思……”
楚煜玦轻声的呢喃着,话语淹没在了周围民众的欢呼哄笑声中。
“确实是美味的糕点。二位大厨的手艺实在是好!就是不知道,两位剩下的两道糕点,做的又是什么?”
吴烨枫细细的将手中的那块糕点吃完,这才高声说道。
从现场的气氛看来,选材用料考究,且造价高昂的“松子百合酥”,恐怕远远的没有这所谓的蛋糕更为实惠,更能吸引这清河村附近的人们食用。
旁边的大厨福全也是有苦说不出。他今儿分明就是看到钦差大臣在此,才特意将祖传的不传之秘宫廷秘筵的菜色拿出来,目的就是为了可以一举夺魁,可是却不料被对面的小丫头反将了一军!
福全也不逞多让:“哼!所谓的奶油蛋糕,也就只有在乡野之地小打小闹些许吃食。我这可是正宗的宫廷糕点,造价高昂也是在情理之中。想要造价便宜的?我这里也有!”
福全一说完,冷冷的看着洛姗,随手揭开剩下的两个盖子。
“这是秘制叉烧酥,原料是用面粉和叉烧制成;这是蜜汁蜂巢糕,原料是用蜂蜜,面卤,奶粉,红糖和鸡蛋制成。造价都不高,而且美味无比!”
福全高昂着头,显然是对洛姗之前说的话很是不满。
洛姗轻轻一笑,微微一挑秀眉。
“福全大厨,我们还确实是心有灵犀呀!你有秘制叉烧酥,洛姗也有老婆饼。你有蜜汁蜂巢糕,洛姗也有最为普通造价低廉又经济实惠的普通蛋糕。”
洛姗轻轻的揭开这老婆饼的盖子,诉说着这老婆饼的由来:“说起这饼,为何会叫老婆饼,这里面可有一段传说故事……相传,一偏僻小国有一国主,他的妻子马氏是个非常聪明的人,当时战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走地打仗,为了方便军士携带干粮,于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助……”
“后来,经历了无数年的传说和改良,这饼的做法也发生了翻天覆地的变化。不过寓意夫妻感情的象征,却完好无误的保留了下来。”
洛姗说起这段传说的时候,自然将这马氏的夫君朱元璋和历史背景给隐去了。
她一边说,一边揭开了盖子,将所谓的老婆饼呈了上去:“这饼最大的好处,就是节省,家家户户都可以自行制作出不同原料的饼。南瓜、冬瓜、野菜什么的都可以添加进来,即便是行军打仗,这饼也十分的便于携带了随时食用,极大的减少军费和开销……”
洛姗后面的一段话,是凑近钦差大人的身边小声说的,除去吴烨枫和小胖子之外,也就只有跟随在她身后的,耳朵尖的楚煜玦听到了。
吴烨枫和楚煜玦的目光都是一惊,随即拿起这看似平常的老婆饼,轻轻的咬上了一口。
洛姗就地取材,也就是加入了些微的一点点的肉末、荠菜、冬瓜混合饴糖成馅儿制成,里面的各种滋味儿混合,甜中带着点点的咸味儿,硬中带着绵软,甜而不腻,咸而干脆,各种滋味儿,吃得吴烨枫频频点头。
如果当真是用洛姗所说的食物来代替军粮……这确实是一个不错的解决军队粮食短缺的大问题的好办法!
吴烨枫眼底的深意,楚煜玦自然注意到了!
这饼里面洛姗所使用的原料,就站在制作的洛姗身旁的他,自然是一清二楚。不等旁人招呼,他直接拿起一个,咬了一口,细细慢慢的咀嚼着。
钦差吴烨枫直到把那一个老婆饼吃完了,这才起身,走到洛姗的身边,细细的打量起那剩余的些许老婆饼。
“来,把这饼拿去,分发给你们的同僚吃吃看,一人一小块。”
吴烨枫随手将托盘递给身旁的一个军士:“如果用这饼代替干粮,在行军打仗的时候食用,你们可愿意?”
大厨福全的手艺是好,就像她所说的,造价高昂,而她的这奶油蛋糕,胜在精美、好看和新奇!
没有错,就是新奇!
人都是对于从未见过的东西产生了强烈的好奇,而洛姗做的奶油蛋糕或许对于现代人来说,委实太过简单,难以满足胃口,可是对于这个时代的人来说,却是第一次见到的新奇东西!
“这中间红红的豆子是红豆,‘红豆生南国,春来发几支?愿君多采撷,此物最相思。’这红豆又名相思豆,它的食用价值也很高呢,这可是好东西。”
说它治产难,下胞衣,通乳汁,还说它行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。
洛姗一边切割着蛋糕一边娓娓道来,一边朝着下面众人的人群高声说着:“这红豆还可以套种在红薯地的行子里,在红薯尚未收获的时候,这地里的红豆就已经成熟收获了,完全就是老天爷给咱们庄稼人的馈赠嘛。大家说是不是呀!”
旁边的楚煜玦就站在洛姗的身边,看着那小人儿噙着一道浅笑,落落大方的小心切割着蛋糕,美丽的背影,和空气中散发的一股甜蜜的气息,一下子扑进了他的心头。
“来!给你也尝尝,今儿可真的是辛苦你了。”
洛姗突然回过头来,巧笑嫣然的小脸上,一双晶亮的眸子闪动着自信的光芒,那微微嘟起的小嘴儿唇瓣菲菲,似乎比手中的所谓蛋糕更是美味……
“楚……公子?”
也许是见楚煜玦迟迟没有接过蛋糕,洛姗微微颦眉,将手中的蛋糕再度举高了些许。
“唔!不错,想不到你还有这份手艺。”
楚煜玦随意走近了一步拉近彼此的距离,近得几乎就在头顶的低沉嗓音响起,他的嘴角也难得的上扬,划出一道浅浅的幅度,融化了一身的拒人于千里之外的隔阂。
洛姗有些不好意思的将发丝拂到耳后,轻笑着低下头:“我会的可不止做这些许的区区吃食!”
要知道,她的主业可是医术啊!
制作美食,不过是她为了满足口腹之欲的附加技艺而已!
楚煜玦的眸光一闪,一道深沉划过眼底,他拿起手中的竹筷,尝试着送了些许进嘴里。
那股繁杂的香甜气息,带着冰凉,丝丝的甜进他的心底,一如洛姗此人给他的感觉。
明知道这所谓的奶油蛋糕甜腻,无法消化不能多吃,却忍不住一再的品尝、采撷,不忍心放开……
“‘相思红豆’确实相思……”
楚煜玦轻声的呢喃着,话语淹没在了周围民众的欢呼哄笑声中。
“确实是美味的糕点。二位大厨的手艺实在是好!就是不知道,两位剩下的两道糕点,做的又是什么?”
吴烨枫细细的将手中的那块糕点吃完,这才高声说道。
从现场的气氛看来,选材用料考究,且造价高昂的“松子百合酥”,恐怕远远的没有这所谓的蛋糕更为实惠,更能吸引这清河村附近的人们食用。
旁边的大厨福全也是有苦说不出。他今儿分明就是看到钦差大臣在此,才特意将祖传的不传之秘宫廷秘筵的菜色拿出来,目的就是为了可以一举夺魁,可是却不料被对面的小丫头反将了一军!
福全也不逞多让:“哼!所谓的奶油蛋糕,也就只有在乡野之地小打小闹些许吃食。我这可是正宗的宫廷糕点,造价高昂也是在情理之中。想要造价便宜的?我这里也有!”
福全一说完,冷冷的看着洛姗,随手揭开剩下的两个盖子。
“这是秘制叉烧酥,原料是用面粉和叉烧制成;这是蜜汁蜂巢糕,原料是用蜂蜜,面卤,奶粉,红糖和鸡蛋制成。造价都不高,而且美味无比!”
福全高昂着头,显然是对洛姗之前说的话很是不满。
洛姗轻轻一笑,微微一挑秀眉。
“福全大厨,我们还确实是心有灵犀呀!你有秘制叉烧酥,洛姗也有老婆饼。你有蜜汁蜂巢糕,洛姗也有最为普通造价低廉又经济实惠的普通蛋糕。”
洛姗轻轻的揭开这老婆饼的盖子,诉说着这老婆饼的由来:“说起这饼,为何会叫老婆饼,这里面可有一段传说故事……相传,一偏僻小国有一国主,他的妻子马氏是个非常聪明的人,当时战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走地打仗,为了方便军士携带干粮,于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助……”
“后来,经历了无数年的传说和改良,这饼的做法也发生了翻天覆地的变化。不过寓意夫妻感情的象征,却完好无误的保留了下来。”
洛姗说起这段传说的时候,自然将这马氏的夫君朱元璋和历史背景给隐去了。
她一边说,一边揭开了盖子,将所谓的老婆饼呈了上去:“这饼最大的好处,就是节省,家家户户都可以自行制作出不同原料的饼。南瓜、冬瓜、野菜什么的都可以添加进来,即便是行军打仗,这饼也十分的便于携带了随时食用,极大的减少军费和开销……”
洛姗后面的一段话,是凑近钦差大人的身边小声说的,除去吴烨枫和小胖子之外,也就只有跟随在她身后的,耳朵尖的楚煜玦听到了。
吴烨枫和楚煜玦的目光都是一惊,随即拿起这看似平常的老婆饼,轻轻的咬上了一口。
洛姗就地取材,也就是加入了些微的一点点的肉末、荠菜、冬瓜混合饴糖成馅儿制成,里面的各种滋味儿混合,甜中带着点点的咸味儿,硬中带着绵软,甜而不腻,咸而干脆,各种滋味儿,吃得吴烨枫频频点头。
如果当真是用洛姗所说的食物来代替军粮……这确实是一个不错的解决军队粮食短缺的大问题的好办法!
吴烨枫眼底的深意,楚煜玦自然注意到了!
这饼里面洛姗所使用的原料,就站在制作的洛姗身旁的他,自然是一清二楚。不等旁人招呼,他直接拿起一个,咬了一口,细细慢慢的咀嚼着。
钦差吴烨枫直到把那一个老婆饼吃完了,这才起身,走到洛姗的身边,细细的打量起那剩余的些许老婆饼。
“来,把这饼拿去,分发给你们的同僚吃吃看,一人一小块。”
吴烨枫随手将托盘递给身旁的一个军士:“如果用这饼代替干粮,在行军打仗的时候食用,你们可愿意?”