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732.第732章 看我厨艺精湛!
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这种小女生,他才不可能喜欢上呢!
简心然再次被这个大婶儿打败了。
也只能开始找食物。
简心然四下里看了看,发现一旁的橱柜里面还有一份牛肉。
地上的菜篮子里还有几个西红柿,黄瓜和胡萝卜,就问:“有鸡蛋吗?”
大婶儿想了想,才说:
“有的有的,下午的时候,才从鸡窝里摸出来的呢,应该还是热乎的呢!”
简心然看了一眼柴灶,又问了一声:“火熄了吗?”
“怎么能熄灭啊,你眼睛是瞎的吗?
没看着老娘烧着热水啊?!”
大婶儿又咬了一口蹄膀,一脸的无语。
简心然蹙眉,还真的是和这个大婶儿无法沟通啊!
不管她说什么,都是错啊!
简心然看着她,便问了一句:“大姐,那你吃完了吗?”
“等着,老娘还有一直蹄膀等着消灭呢!”
说罢,大婶儿又拿出了一个蹄膀,继续啃。
尼玛!
现在,哪怕是简心然再怎么都无法淡定了。
连眉眼都皱成一团了!!!
再怎么淑女的她,也想要骂娘了。
这都什么人啊!
还说没吃的!
你都啃了两个蹄膀了!
居然说没吃的!
啊啊啊,什么人啊!
厉泽烈啊,厉泽烈,你到底是在给我出难题,还是本来眼睛瞎了,请来的厨娘都是什么人啊?
这么不厚道?
大婶儿吃的咂咂嘴,简心然一阵无语。
继续找东西,开始清洗那些番茄啊,小菜啊这些东西。
特别是牛肉,她舀了好多热水才冲洗了的,绝对很干净。
而且一看,这也是上等的牛肉。
炒起菜来肯定香喷喷的。
简心然看着大婶儿吃了一半了,便说:
“大姐,你现在有空了吗?”
“啥事儿!!”
大婶儿又是白了一眼。
“麻烦大婶儿帮我那就麻烦大婶儿帮我烧个火,还有,拿几个鸡蛋来。”
简心然说着就挽起袖子,准备干活。
大婶儿白了她一眼,便说:“唉哟,还有你这样使唤人的啊?
呵呵,老娘还是第一次看见。”
继续吃,大婶儿果断不理会简心然。
管她说什么,继续啃蹄膀。
简心然无语了,“哎呀,我的好大姐,只有你会烧柴的,我又不会。”
大婶儿听到这么一说,才说:“哈哈,这才对。”
“俺看你这细胳膊细腿儿的,还是我来弄吧?”
简心然连连摆手,让她弄还了得?
被厉泽烈知道了,她还不死得很惨啊!
她立刻说:“不用了,不用了,你一天也辛苦了,还是我弄吧。”
大婶儿一听心里也是开心了,便真的去帮忙拾柴火,准备烧火了。
“那我帮你不?”大婶儿便说。
“没事儿,我自己来。”
简心然从篮子里捡了两个西红柿,一根黄瓜和一根胡萝卜,舀了一勺水来清洗。
做饭可是她最大的兴趣,除了这个,她也别无所长。
大婶儿目瞪口呆的看着简心然娴熟地挥舞着菜刀,将那牛里脊切成小小的丁,几乎每一颗肉丁都一样大小,十分均匀。
这刀工了得啊!两人心下感叹。
简心然也不问大婶儿,哪样是料酒,哪样是酱油,哪样是醋,瓶子打开一嗅,就开始调料,往切好的牛肉丁中倒了酱油、料酒,再是一小撮盐和糖,两片生姜,搅拌均匀。
腌好了牛肉,简心然又开始切黄瓜和胡萝卜,一样切成小块的丁。
大婶儿不知从哪摸出几个香菇:“香菇要不要?”
简心然面上一喜:“要要,有这个更好。”
香菇可以提味,等同于味精。
准备工作就绪,简心然往锅里下了一勺油,等油沸滚。
把腌好的牛肉往里一倒,快速翻炒两下就装盘。
牛肉本来就鲜美柔嫩,要是过火就老了不好吃用滚热的油爆炒几下!
马上出锅,才能保持肉质的鲜嫩。
很快的,她动作超级快的,酒吧鸡蛋也打好了。
炒成碎碎的蛋花装盘,接着下香菇翻炒,等香菇的香味飘起。
再弄萝卜丁,最后才是黄瓜,等菜炒到五分熟装盘。
简心然把两碗剩饭倒进去,等米饭都揉开了,味也调好了,最后才把炒好的配料放入锅里搅拌。
不一会儿,厨房里香气四溢,大婶儿看着红红绿绿的蛋炒饭。
闻着那诱人的香味,情不自禁的咽了口口水,看起来很好吃的样子。
简心然看着美食出锅,自己也很开心,这可是她最爱吃的牛肉蛋炒饭。
吃过她做的蛋炒饭,没有一个不是念念不忘的。
厉泽烈这次算是有福了。
饭做好了,简心然开始烧西红柿蛋汤。
其实最平常的菜反倒是最见功底的。
一般做西红柿鸡蛋汤,很多人都会直接把西红柿用来煮。
但是实际上,西红柿是被炒出来的。
炒烂了之后,才有汁水。
所以,那样西红柿蛋汤才更加的鲜美啦!
还有,西红柿要烧出汁,但又不能太烂。
烂了菜色不好看,不出汁又没味道。
等着涨开了,便下鸡蛋,冲散便可。
又是红的又是鸡蛋花的那才是美味。
“哎哟,看不出来,你这小姑娘还挺会做饭的。”
大婶儿一般情况下都是一个人住在这里的。
偶尔会来一些佣人来交替她,所以,这日子也不会太孤单。
但是她做的东西……只能用两个字来形容。
那就是“呵呵!”
她最喜欢的就是乱炖,杂七杂八往里一扔,跟做猪食一样。
简心然谦虚地笑了笑:“谈不上厨艺,就喜欢做而已。”
对她来说,做菜不是工作,纯粹爱好。
因为她本身就是嘴叼的吃货,自然对美食的要求比较高。
装了满满两大碗蛋炒饭,外加一碗西红柿蛋汤。
锅里还剩了些,看大婶儿的眼珠子直勾勾地盯着锅里。
简心然也落落大方的说道:“要不这些剩下的大婶儿就拿去吃了吧?
只要你不嫌弃,这些都归你。”
大婶儿看着便说:“哎呀,那俺就不好意思了啊……”
她的脸还是那么的圆滚滚的,擦了擦嘴角的油渍。
大婶儿立刻拿来了饭碗忙不迭的连忙装了满满的一碗饭。
生怕简心然反悔了。
看着大婶儿吃东西,简心然也会心的笑了。
果然是心宽体胖,刚才还那么针对她的。
现在居然可以对着她笑了。
“那我先走了,帝少在等着吃的呢!”简心然端着东西,便要离开。
大婶儿吃得入迷了,已经忘了打招呼了。
就在厉泽烈快要等得失去耐性的时候,别墅的门才终于被人推开了。
“简心然,你是想饿死本帝少吗!!!”
厉泽烈的脸色非常的不好。
这种小女生,他才不可能喜欢上呢!
简心然再次被这个大婶儿打败了。
也只能开始找食物。
简心然四下里看了看,发现一旁的橱柜里面还有一份牛肉。
地上的菜篮子里还有几个西红柿,黄瓜和胡萝卜,就问:“有鸡蛋吗?”
大婶儿想了想,才说:
“有的有的,下午的时候,才从鸡窝里摸出来的呢,应该还是热乎的呢!”
简心然看了一眼柴灶,又问了一声:“火熄了吗?”
“怎么能熄灭啊,你眼睛是瞎的吗?
没看着老娘烧着热水啊?!”
大婶儿又咬了一口蹄膀,一脸的无语。
简心然蹙眉,还真的是和这个大婶儿无法沟通啊!
不管她说什么,都是错啊!
简心然看着她,便问了一句:“大姐,那你吃完了吗?”
“等着,老娘还有一直蹄膀等着消灭呢!”
说罢,大婶儿又拿出了一个蹄膀,继续啃。
尼玛!
现在,哪怕是简心然再怎么都无法淡定了。
连眉眼都皱成一团了!!!
再怎么淑女的她,也想要骂娘了。
这都什么人啊!
还说没吃的!
你都啃了两个蹄膀了!
居然说没吃的!
啊啊啊,什么人啊!
厉泽烈啊,厉泽烈,你到底是在给我出难题,还是本来眼睛瞎了,请来的厨娘都是什么人啊?
这么不厚道?
大婶儿吃的咂咂嘴,简心然一阵无语。
继续找东西,开始清洗那些番茄啊,小菜啊这些东西。
特别是牛肉,她舀了好多热水才冲洗了的,绝对很干净。
而且一看,这也是上等的牛肉。
炒起菜来肯定香喷喷的。
简心然看着大婶儿吃了一半了,便说:
“大姐,你现在有空了吗?”
“啥事儿!!”
大婶儿又是白了一眼。
“麻烦大婶儿帮我那就麻烦大婶儿帮我烧个火,还有,拿几个鸡蛋来。”
简心然说着就挽起袖子,准备干活。
大婶儿白了她一眼,便说:“唉哟,还有你这样使唤人的啊?
呵呵,老娘还是第一次看见。”
继续吃,大婶儿果断不理会简心然。
管她说什么,继续啃蹄膀。
简心然无语了,“哎呀,我的好大姐,只有你会烧柴的,我又不会。”
大婶儿听到这么一说,才说:“哈哈,这才对。”
“俺看你这细胳膊细腿儿的,还是我来弄吧?”
简心然连连摆手,让她弄还了得?
被厉泽烈知道了,她还不死得很惨啊!
她立刻说:“不用了,不用了,你一天也辛苦了,还是我弄吧。”
大婶儿一听心里也是开心了,便真的去帮忙拾柴火,准备烧火了。
“那我帮你不?”大婶儿便说。
“没事儿,我自己来。”
简心然从篮子里捡了两个西红柿,一根黄瓜和一根胡萝卜,舀了一勺水来清洗。
做饭可是她最大的兴趣,除了这个,她也别无所长。
大婶儿目瞪口呆的看着简心然娴熟地挥舞着菜刀,将那牛里脊切成小小的丁,几乎每一颗肉丁都一样大小,十分均匀。
这刀工了得啊!两人心下感叹。
简心然也不问大婶儿,哪样是料酒,哪样是酱油,哪样是醋,瓶子打开一嗅,就开始调料,往切好的牛肉丁中倒了酱油、料酒,再是一小撮盐和糖,两片生姜,搅拌均匀。
腌好了牛肉,简心然又开始切黄瓜和胡萝卜,一样切成小块的丁。
大婶儿不知从哪摸出几个香菇:“香菇要不要?”
简心然面上一喜:“要要,有这个更好。”
香菇可以提味,等同于味精。
准备工作就绪,简心然往锅里下了一勺油,等油沸滚。
把腌好的牛肉往里一倒,快速翻炒两下就装盘。
牛肉本来就鲜美柔嫩,要是过火就老了不好吃用滚热的油爆炒几下!
马上出锅,才能保持肉质的鲜嫩。
很快的,她动作超级快的,酒吧鸡蛋也打好了。
炒成碎碎的蛋花装盘,接着下香菇翻炒,等香菇的香味飘起。
再弄萝卜丁,最后才是黄瓜,等菜炒到五分熟装盘。
简心然把两碗剩饭倒进去,等米饭都揉开了,味也调好了,最后才把炒好的配料放入锅里搅拌。
不一会儿,厨房里香气四溢,大婶儿看着红红绿绿的蛋炒饭。
闻着那诱人的香味,情不自禁的咽了口口水,看起来很好吃的样子。
简心然看着美食出锅,自己也很开心,这可是她最爱吃的牛肉蛋炒饭。
吃过她做的蛋炒饭,没有一个不是念念不忘的。
厉泽烈这次算是有福了。
饭做好了,简心然开始烧西红柿蛋汤。
其实最平常的菜反倒是最见功底的。
一般做西红柿鸡蛋汤,很多人都会直接把西红柿用来煮。
但是实际上,西红柿是被炒出来的。
炒烂了之后,才有汁水。
所以,那样西红柿蛋汤才更加的鲜美啦!
还有,西红柿要烧出汁,但又不能太烂。
烂了菜色不好看,不出汁又没味道。
等着涨开了,便下鸡蛋,冲散便可。
又是红的又是鸡蛋花的那才是美味。
“哎哟,看不出来,你这小姑娘还挺会做饭的。”
大婶儿一般情况下都是一个人住在这里的。
偶尔会来一些佣人来交替她,所以,这日子也不会太孤单。
但是她做的东西……只能用两个字来形容。
那就是“呵呵!”
她最喜欢的就是乱炖,杂七杂八往里一扔,跟做猪食一样。
简心然谦虚地笑了笑:“谈不上厨艺,就喜欢做而已。”
对她来说,做菜不是工作,纯粹爱好。
因为她本身就是嘴叼的吃货,自然对美食的要求比较高。
装了满满两大碗蛋炒饭,外加一碗西红柿蛋汤。
锅里还剩了些,看大婶儿的眼珠子直勾勾地盯着锅里。
简心然也落落大方的说道:“要不这些剩下的大婶儿就拿去吃了吧?
只要你不嫌弃,这些都归你。”
大婶儿看着便说:“哎呀,那俺就不好意思了啊……”
她的脸还是那么的圆滚滚的,擦了擦嘴角的油渍。
大婶儿立刻拿来了饭碗忙不迭的连忙装了满满的一碗饭。
生怕简心然反悔了。
看着大婶儿吃东西,简心然也会心的笑了。
果然是心宽体胖,刚才还那么针对她的。
现在居然可以对着她笑了。
“那我先走了,帝少在等着吃的呢!”简心然端着东西,便要离开。
大婶儿吃得入迷了,已经忘了打招呼了。
就在厉泽烈快要等得失去耐性的时候,别墅的门才终于被人推开了。
“简心然,你是想饿死本帝少吗!!!”
厉泽烈的脸色非常的不好。