第四百二十八章 辞别鱼乡
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澎湃的浪潮退去之后，无数鱼儿在岸上跳动，那数量几乎是清林村一个月的打捞量了。望着那密密麻麻得有些恐怖的鱼潮，清林村人惊愕的一句话都说不出来。
然而更加令他们诧异的，恐怕还是那个能够带动如此异象之人。
这一场神前对决，不仅仅气得谢雄飞一口恶血横飞，也气得姚家家族两眼昏黑，这一口汤，就葬送了未来一年马鲛鱼场的归属权。
虽然姚家不缺这些钱，但马鲛鱼场一年能够带来多少利益收入绝对不是可以小觑的数字。姚旭就这么义气行事断送了一笔横财，气得姚家家主半晌说不出话来。
待他醒悟之后，只气得快是要将姚旭活活打死。谢雄飞就算被白夏批斗，那也不关他姚家半毛钱的关系，只是姚旭非要逞能赌气，反道丢了马鲛鱼场的一年归属权。
白夏不去理会那一片愕然的现场，只是冲着司空瑶等人道：“我说……你们愣着干什么，回去煮饭吃吧，都快饿死了。”
苏从霜这才醒悟过来，连忙点头，一抹清泪涌上眼眶，激动地点点头，感激道：“嗯！”
白夏的一口冬阴功汤，为清林村带来了一场百年难得一见的鱼潮，也带来了一场久违的雨。
太阳隐去了毒辣的火光，众人皆是躲在屋中小憩。
先是水英爽朗的笑声：“哈哈！白小哥我真是小看你了啊，没想到你还会做菜！”
一凡也是咋舌，认识白夏也有一段时间了，却全然不知道白夏还有这一手艺，当下也是哀怨道：“就是。白夏你可是瞒我们久了啊！”
白夏耸耸肩，道：“我可从来都没有说过我不会做甜点以外的料理。”
说到此处，白夏又下意识地看了司空瑶一眼，正发现对方也投来了一个浅浅的微笑。
白夏能够替苏从霜赢回马鲛鱼场，实在是再好不过的事情了。司空瑶虽然先前曾对白夏抱有偏见，不过两人在小渔村草岸之上说开了之后，那份隔阂也尽数退去。
现在对于司空瑶而言。白夏只是一个好朋友而已。苏从霜也是她的好朋友。最后能够圆满收场，是再好不过的事情了。
苏从霜感激地道：“白大哥，接下来我会好好打理马鲛鱼场的。今年的收益全部算是你的！”
虽然白夏再三要将马鲛鱼场还给苏从霜，但是苏从霜却坚决不肯收下，最后妥协的结果也只是替白夏搭理，而她则是一分钱都不要。
白夏能够间接替苏家挽回一点声誉。已经是莫大的关照了。将马鲛鱼场赎回来之后，苏记晶合就能够重整昔日雄风。挽回顾客了。
来年即便是马鲛鱼场落入他人之手，那么至少也能够仰仗着清林村的食材重新振作。而且这一年来苏从霜也必定会潜心于料理之中，明年的神前料理便倒也不一定会落败。
白夏的义举，可算是解决了苏家的燃眉之急。
不过白夏确实再三谢绝。道：“不用这样从霜，马鲛鱼场的收益你们还是自己留着吧，苏家现在正处于水深火热的时候。这笔钱留给你们对于我来说要有用的多了。”
虽然不知道白夏的家境如何，但是这些天接触下来。苏从霜也知道白夏必然不会是一个拮据之人，能够在陨星阁雇佣三个长期保镖的白夏，断然是不会在意这些小钱。不过苏从霜却执意不肯手下，执拗地道：“那这样吧，暂时算我是向白大哥你借的，算是给我们苏记晶合入股，以后我们家赚了大钱，一定双倍归还！”
白夏拗不过苏从霜，便只是妥协道：“也好。”
苏从霜笑道：“好吧！那接下来就让我来做好吃的招待大家，汕头的名小吃，你们可都还没见识过啊！”
对待吃，人们向来有两种态度，一是“好吃”，二是“吃好”。“好吃”是讲究食物的味道，是一种享受，属于精神层面上的东西。“吃好”，是要吃得饱，并且要有营养，能够满足人的生理需要。小吃是属于“好吃”的食物。什么是小吃，小吃是正餐以外的零嘴儿，也即“点心”，点到心而已，不会点到肚子里。面对正餐以外的小吃，你可以选择吃，也可以选择不吃，你不必在乎其量其质，只求其美味。从这个角度上看，纯粹意义上的美食，应该是小吃一类的食物。
潮汕地区数不清的地方小吃或点心，其形成要么脱胎于宫廷，要么产生于民间。潮汕的小吃，几乎全都是民间独创，并一直在民间流传。这是历史上潮汕地处“省尾国角”，远离国家政治中心，以及商业社会形成较晚，社会富裕程度不高所决定的。
潮汕小吃扎根于民间，它不依附于官文化、士大夫文化，从诞生之日起就以自然天成的姿态，顺应物竞天择的自然规律，流传于民间，乡土气息之风味浓郁，令人垂涎。
苏从霜信手拈来几样潮汕小吃，专门选取饶平汫洲出产的珠蚝，采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究，特别煎制的“蚝烙”，具有特别鲜美的蚝香味，口感酥而不硬，脆而不软。
清水浸一个多小时的糯米，加上湿香菇、虾米、用老抽、白糖腌制过的猪五花肉、栗子、莲子、芋、莲角等作为馅料，还要少许的芹菜珠，调入味精、胡椒粉、鱼露，最后还需要取腐皮一张，把搅拌均匀的糯米饭放在腐皮上卷成条状长卷，放到蒸笼上制成煎卷。
“芋味三绝”之芋酥，头绝是炸羊酥。它选用上等山芋，刨去芋皮，切成薄小片乒乓粿，晾干后放入油锅中炸酥，捞起后过滤去油渍，投入滚烫的白糖中。捞起冷却，再均匀地撒上炒熟的白芝麻和切碎的芫荽便成。芋泥是另一绝，是翻砂芋又是一绝。
觥筹交错之间，一时喜庆，众人皆是喝了点小酒，待三名女生倒下之后，一凡竟也是不胜酒力，和白夏多喝了两杯之后，也是悄然睡去。
白夏望着满桌狼藉叹了一口气，而后一个人转着轮椅到海岸边上透透气。
迎面吹来了异乡的海韵,落日的余辉下，海退潮了,恋恋地与温柔的沙滩吻别。浪滚动着,轻轻发出声声呼唤，呼唤中几分哀愁，几分苍凉。
白夏尝试着自己走下轮椅，却发现自己双腿使不上一点力气，挣扎了些许，却无功而返，再也不能洒脱地淡然微笑，只得悠悠的长吁命运之苦。
晚秋的空气,清清的海寂，连海也是累了，让人有些疲惫。海风没有吹醒他的酒意，墨汁撒了一海,马上导向了天空，夜色娇嗔着，羞涩的撩起白夏眼眸中的蒙蒙雾水。
远处嗒嗒传来几许脚步声，她看到了他的背景，深深约约的，孤单地挪动着，在努力记起什么，也在忘却什么，曾经用双腿走路的日子。
待她走向海天一色处，白夏缓缓转过头来，道：“醒了？”
司空瑶浅浅一笑，道：“不曾醉过，何言醒来？”
司空瑶是明合酒家的千金，自小品尝美食无数，酒水更是不在话下，若是拼起酒力，怕是白夏都不能企及。
司空瑶拾了两瓶气泡酒，一瓶交由白夏，另一瓶则自己饮了起来。
司空瑶坐在岸上，脚下能够感受到冰凉的海意，片刻之后道：“你的腿……怎么了？”
白夏先是一愣，旋即侃侃一笑，道：“你看出来了？”
司空瑶耸耸肩，又饮了一口酒，道：“这么多天了，我一直照顾着你，多少能看出一些端倪。”
白夏也开起了酒盖，叹息道：“应该有相当长一段时间起不来了吧……”
司空瑶目光之中流露出些许同情，问：“有没有什么办法……”
白夏不语，只是望着海面发呆，半晌之后道：“不知道，叶玉也束手无策，只能看天意了。”
司空瑶沉吟一会儿，道：“我知道有个地方，那里有一个很厉害的药膳大师，或许能够帮到你。”
司空瑶总觉得这件事因自己而起，故而心中觉得有歉。
白夏摇摇头，道：“不必了，冥冥之中自有天意，我出来太久了，不回去处理一些事情的话，会乱成一团糟的。”
司空瑶神情艰难，道：“又是这种所谓‘天命’？你就不能试着自己去改变一些什么事情？”
白夏耸耸肩，道：“我现在做的，就是在用我自己的努力去改变，相信我。”
司空瑶叹了一口气，道：“好吧，我相信你，如果有需要的话，随意可以找我帮忙。”
白夏笑了起来，道：“那是自然，以后你会是甜点界的核心人物啊，哈哈。”
司空瑶不知道白夏说的是什么意思，只因为他是在嘲弄三年前她胜了他一事，有些不悦地嗔怒道：“你还是要提那件事么，可恶！”
白夏的笑声伴着海风徐徐隐去，大旱无云的日子，繁星满空，令人陶醉。(未完待续)
澎湃的浪潮退去之后，无数鱼儿在岸上跳动，那数量几乎是清林村一个月的打捞量了。望着那密密麻麻得有些恐怖的鱼潮，清林村人惊愕的一句话都说不出来。
然而更加令他们诧异的，恐怕还是那个能够带动如此异象之人。
这一场神前对决，不仅仅气得谢雄飞一口恶血横飞，也气得姚家家族两眼昏黑，这一口汤，就葬送了未来一年马鲛鱼场的归属权。
虽然姚家不缺这些钱，但马鲛鱼场一年能够带来多少利益收入绝对不是可以小觑的数字。姚旭就这么义气行事断送了一笔横财，气得姚家家主半晌说不出话来。
待他醒悟之后，只气得快是要将姚旭活活打死。谢雄飞就算被白夏批斗，那也不关他姚家半毛钱的关系，只是姚旭非要逞能赌气，反道丢了马鲛鱼场的一年归属权。
白夏不去理会那一片愕然的现场，只是冲着司空瑶等人道：“我说……你们愣着干什么，回去煮饭吃吧，都快饿死了。”
苏从霜这才醒悟过来，连忙点头，一抹清泪涌上眼眶，激动地点点头，感激道：“嗯！”
白夏的一口冬阴功汤，为清林村带来了一场百年难得一见的鱼潮，也带来了一场久违的雨。
太阳隐去了毒辣的火光，众人皆是躲在屋中小憩。
先是水英爽朗的笑声：“哈哈！白小哥我真是小看你了啊，没想到你还会做菜！”
一凡也是咋舌，认识白夏也有一段时间了，却全然不知道白夏还有这一手艺，当下也是哀怨道：“就是。白夏你可是瞒我们久了啊！”
白夏耸耸肩，道：“我可从来都没有说过我不会做甜点以外的料理。”
说到此处，白夏又下意识地看了司空瑶一眼，正发现对方也投来了一个浅浅的微笑。
白夏能够替苏从霜赢回马鲛鱼场，实在是再好不过的事情了。司空瑶虽然先前曾对白夏抱有偏见，不过两人在小渔村草岸之上说开了之后，那份隔阂也尽数退去。
现在对于司空瑶而言。白夏只是一个好朋友而已。苏从霜也是她的好朋友。最后能够圆满收场，是再好不过的事情了。
苏从霜感激地道：“白大哥，接下来我会好好打理马鲛鱼场的。今年的收益全部算是你的！”
虽然白夏再三要将马鲛鱼场还给苏从霜，但是苏从霜却坚决不肯收下，最后妥协的结果也只是替白夏搭理，而她则是一分钱都不要。
白夏能够间接替苏家挽回一点声誉。已经是莫大的关照了。将马鲛鱼场赎回来之后，苏记晶合就能够重整昔日雄风。挽回顾客了。
来年即便是马鲛鱼场落入他人之手，那么至少也能够仰仗着清林村的食材重新振作。而且这一年来苏从霜也必定会潜心于料理之中，明年的神前料理便倒也不一定会落败。
白夏的义举，可算是解决了苏家的燃眉之急。
不过白夏确实再三谢绝。道：“不用这样从霜，马鲛鱼场的收益你们还是自己留着吧，苏家现在正处于水深火热的时候。这笔钱留给你们对于我来说要有用的多了。”
虽然不知道白夏的家境如何，但是这些天接触下来。苏从霜也知道白夏必然不会是一个拮据之人，能够在陨星阁雇佣三个长期保镖的白夏，断然是不会在意这些小钱。不过苏从霜却执意不肯手下，执拗地道：“那这样吧，暂时算我是向白大哥你借的，算是给我们苏记晶合入股，以后我们家赚了大钱，一定双倍归还！”
白夏拗不过苏从霜，便只是妥协道：“也好。”
苏从霜笑道：“好吧！那接下来就让我来做好吃的招待大家，汕头的名小吃，你们可都还没见识过啊！”
对待吃，人们向来有两种态度，一是“好吃”，二是“吃好”。“好吃”是讲究食物的味道，是一种享受，属于精神层面上的东西。“吃好”，是要吃得饱，并且要有营养，能够满足人的生理需要。小吃是属于“好吃”的食物。什么是小吃，小吃是正餐以外的零嘴儿，也即“点心”，点到心而已，不会点到肚子里。面对正餐以外的小吃，你可以选择吃，也可以选择不吃，你不必在乎其量其质，只求其美味。从这个角度上看，纯粹意义上的美食，应该是小吃一类的食物。
潮汕地区数不清的地方小吃或点心，其形成要么脱胎于宫廷，要么产生于民间。潮汕的小吃，几乎全都是民间独创，并一直在民间流传。这是历史上潮汕地处“省尾国角”，远离国家政治中心，以及商业社会形成较晚，社会富裕程度不高所决定的。
潮汕小吃扎根于民间，它不依附于官文化、士大夫文化，从诞生之日起就以自然天成的姿态，顺应物竞天择的自然规律，流传于民间，乡土气息之风味浓郁，令人垂涎。
苏从霜信手拈来几样潮汕小吃，专门选取饶平汫洲出产的珠蚝，采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究，特别煎制的“蚝烙”，具有特别鲜美的蚝香味，口感酥而不硬，脆而不软。
清水浸一个多小时的糯米，加上湿香菇、虾米、用老抽、白糖腌制过的猪五花肉、栗子、莲子、芋、莲角等作为馅料，还要少许的芹菜珠，调入味精、胡椒粉、鱼露，最后还需要取腐皮一张，把搅拌均匀的糯米饭放在腐皮上卷成条状长卷，放到蒸笼上制成煎卷。
“芋味三绝”之芋酥，头绝是炸羊酥。它选用上等山芋，刨去芋皮，切成薄小片乒乓粿，晾干后放入油锅中炸酥，捞起后过滤去油渍，投入滚烫的白糖中。捞起冷却，再均匀地撒上炒熟的白芝麻和切碎的芫荽便成。芋泥是另一绝，是翻砂芋又是一绝。
觥筹交错之间，一时喜庆，众人皆是喝了点小酒，待三名女生倒下之后，一凡竟也是不胜酒力，和白夏多喝了两杯之后，也是悄然睡去。
白夏望着满桌狼藉叹了一口气，而后一个人转着轮椅到海岸边上透透气。
迎面吹来了异乡的海韵,落日的余辉下，海退潮了,恋恋地与温柔的沙滩吻别。浪滚动着,轻轻发出声声呼唤，呼唤中几分哀愁，几分苍凉。
白夏尝试着自己走下轮椅，却发现自己双腿使不上一点力气，挣扎了些许，却无功而返，再也不能洒脱地淡然微笑，只得悠悠的长吁命运之苦。
晚秋的空气,清清的海寂，连海也是累了，让人有些疲惫。海风没有吹醒他的酒意，墨汁撒了一海,马上导向了天空，夜色娇嗔着，羞涩的撩起白夏眼眸中的蒙蒙雾水。
远处嗒嗒传来几许脚步声，她看到了他的背景，深深约约的，孤单地挪动着，在努力记起什么，也在忘却什么，曾经用双腿走路的日子。
待她走向海天一色处，白夏缓缓转过头来，道：“醒了？”
司空瑶浅浅一笑，道：“不曾醉过，何言醒来？”
司空瑶是明合酒家的千金，自小品尝美食无数，酒水更是不在话下，若是拼起酒力，怕是白夏都不能企及。
司空瑶拾了两瓶气泡酒，一瓶交由白夏，另一瓶则自己饮了起来。
司空瑶坐在岸上，脚下能够感受到冰凉的海意，片刻之后道：“你的腿……怎么了？”
白夏先是一愣，旋即侃侃一笑，道：“你看出来了？”
司空瑶耸耸肩，又饮了一口酒，道：“这么多天了，我一直照顾着你，多少能看出一些端倪。”
白夏也开起了酒盖，叹息道：“应该有相当长一段时间起不来了吧……”
司空瑶目光之中流露出些许同情，问：“有没有什么办法……”
白夏不语，只是望着海面发呆，半晌之后道：“不知道，叶玉也束手无策，只能看天意了。”
司空瑶沉吟一会儿，道：“我知道有个地方，那里有一个很厉害的药膳大师，或许能够帮到你。”
司空瑶总觉得这件事因自己而起，故而心中觉得有歉。
白夏摇摇头，道：“不必了，冥冥之中自有天意，我出来太久了，不回去处理一些事情的话，会乱成一团糟的。”
司空瑶神情艰难，道：“又是这种所谓‘天命’？你就不能试着自己去改变一些什么事情？”
白夏耸耸肩，道：“我现在做的，就是在用我自己的努力去改变，相信我。”
司空瑶叹了一口气，道：“好吧，我相信你，如果有需要的话，随意可以找我帮忙。”
白夏笑了起来，道：“那是自然，以后你会是甜点界的核心人物啊，哈哈。”
司空瑶不知道白夏说的是什么意思，只因为他是在嘲弄三年前她胜了他一事，有些不悦地嗔怒道：“你还是要提那件事么，可恶！”
白夏的笑声伴着海风徐徐隐去，大旱无云的日子，繁星满空，令人陶醉。(未完待续)