第三十七章 尴尬
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许如锦见这傲娇的小丫头，觉得这性子倒是跟叶成帷有点相似，一时间也不敢过去逗弄。
“小妹妹，你要不要下来和我们一起玩？”一直在一旁老老实实帮忙干活的叶南山这会儿倒是第一个去跟这个娇滴滴的小姑娘说话。
其实他的想法很简单，刚刚哥哥姐姐已经答应了林家哥哥叫这个小妹妹读书。哥哥一惯不愿意哄孩子，悠然又是个混世魔王。
思来想去，叶南山觉得，这带孩子的任务非自己不可。他已经是大孩子了，该为家里分担了。
林娇娇趴在姑姑的肩头，居高临下的看着面前这个长相秀气的小哥哥，咬了咬手指头，思考一番后点点头，朝他伸出双手。
林川看见自家侄女破天荒的愿意搭理陌生人，惊讶道：“呦呵，还是南山厉害。”
“我们家娇娇人生的很，就跟我姐亲。”林川道：“别说陌生人了，就连我这个亲叔叔，她都不是很愿意搭理。”
林溪将林娇娇放到地上，“去跟小哥哥一起摘葡萄好不好？”
林娇娇葡萄一样的大眼睛盯着叶南山一眨不眨，好像在思考要不要跟这个小哥哥一起。
“我们一起玩好不好？以后我们也可以一起学习。”叶南山像林娇娇伸出手。
在大家都以为叶南山要失败的时候，林娇娇伸出肉肉的小手放到叶南山手里。
叶南山见这个小妹妹愿意和自己一起，赶紧向她介绍自己的姐姐叶悠然。
叶悠然友善的递给林娇娇一颗葡萄，道：“你好呀，我是他的姐姐叶悠然，我们是双胞胎，你看我们是不是很像？”叶悠然在自己和叶南山之间指了指。
林娇娇看了看眼前这两个，除了发型剩下哪哪都一样的人，大大的眸子里满是疑惑，她还没见过双胞胎呢。
“以后我们一起玩儿。”叶悠然伸手想去牵林娇娇的另一只手，却被林娇娇躲开了。
“……”第一次交友碰壁的叶悠然笑容僵在了脸上，下一刻看着自己的哥哥姐姐道：“着小丫头怎么还重男轻女啊？”
“噗嗤……”许如锦被叶悠然这样的措辞逗笑了，“重男轻女可不是这么用的……”
……
回到家，许如锦让叶悠然和叶南山一起将摘来的三大筐葡萄清洗干净，自己和叶成帷准备明天要拿去卖的吃食。
她将之前林川送来的芸豆放到盆里泡上，留着明天早晨用。之后将今天林川刚买回来的牛肉拿出来，将纯肉和牛油分离。
她将分离出来的纯肉切成长7-8厘米 宽1.5左右长条，在锅内加冷水放入牛肉。等到煮开之后撇去浮沫，煮两分钟左右，捞出沥干。
之后许如锦起锅加油，“我们要做牛肉干，所以油要多加点，加平时炒菜3-4倍的量，再加八角桂皮等大料，之后倒入沥干的牛肉。”
许如锦边操作边给叶成帷讲解，“直接放盐，可以稍微多一点，这样保存的时间会长一点，也可以按平时吃的口味加。然后加一点酱油，不用很多，后面颜色会加重。”
“改最小火，不停翻炒，直到油清亮，牛肉用铲子感觉变硬，锅内牛肉统一颜色为止，就像这样。”许如锦拿筷子夹了一块牛肉展示给叶成帷。
之后继续操作讲解，“把锅里的油倒出来，留一点就行，撒十三香，加五香粉，继续最小火翻炒一下。”
许如锦舀了一碗水，加入锅里：“注意加水，每次加一点就好，锅里的水马上就蒸发掉，连续加两次或者三次水，第一为了入味第二为了牛肉表面不硬。”
“最后就是炒匀，关火出锅。”许如锦夹了一块尝了尝味道，觉得不错，又夹了一块递到叶成帷嘴边，“尝尝？”
叶成帷看了看许如锦，又看了眼嘴边的牛肉，没说话。
许如锦这才想起来，这筷子是自己刚刚用过的，叶成帷这样有深度洁癖的人是肯定不会和别人用一双筷子的。
她刚想说给叶成帷换双筷子，就见叶成帷张嘴把牛肉吃到了嘴里。
“味道不错。”叶成帷点头，“还有什么注意的吗？”
“……额，啊？”许如锦反应过来，这才结巴道：“牛，牛肉切的不要太小，焯过水就会缩小，炒干了也会缩。”
“再，再没有了。”许如锦把筷子收到身后。
叶成帷听了点点头，看向盆里泡着的芸豆，问道：“这些芸豆呢？要怎么做？”
“这，这些芸豆明天早晨泡好了要做芸豆糕。”两人现在的距离有些近，许如锦觉得有些不自在。
“姐姐，葡萄洗好了！”外面院子里传来叶悠然的声音。
“来，来啦！”许如锦听了赶紧放下东西，绕过叶成帷跑出去。
清洗干净的葡萄当中多余的水分这会儿已经沥干了，许如锦将葡萄分别放置到两个大坛子里。
“我们分两组，一组一个坛子，看谁最先将葡萄碾碎。”许如锦对双胞胎道。
“可是我和南山是两个人，这样对姐姐你不公平呀！”叶悠然看向站在许如锦身后的叶成帷道，“哥哥也一起就公平了！”
“可是哥哥姐姐比我们大很多，这样也不公平。”叶南山歪着小脑袋道。
“成帷和南山一组，我和悠然一组，这样就公平了。”许如锦这会儿可不想跟叶成帷一组，她还尴尬着呢。
“姐姐我们输了……”叶悠然看着已经完工的叶成帷和叶南山，语气有些沮丧。
许如锦伸手刮了刮叶悠然的小鼻子笑笑，能不输吗？这丫头大部分时间都在玩，一大坛子的葡萄基本都是许如锦自己弄得。
“你们两个接着把这坛葡萄碾碎，我和你们姐姐一起接着往下做。”叶成帷看了看时间。已经很晚了，明天还要早起。
“好。”两个孩子乖乖答应，开始干活。
许如锦见状，拿来一罐子白糖，“剩下的其实很简单了，按照10:3的比例往葡萄上面撒入白糖，不过罐子里要留一些空间来发酵，之后密封好就行。”
“葡萄发酵二十四小时以后，把装满葡萄的瓶子打开，用干净的筷子搅拌，到时候里面会有很多的泡泡，是因为葡萄正在发酵。”许如锦一边密封一边对叶成帷说道。
“之后每天搅拌一下葡萄，这样大概一个星期的时间。”许如锦搬了下坛子，没搬动，“这么沉啊……”
“我来。”叶成帷拨开许如锦，搬起坛子，将坛子放到厨房阴凉的角落。
之后走到双胞胎身边，学着许如锦刚刚的做法，撒糖，密封。
许如锦见这傲娇的小丫头，觉得这性子倒是跟叶成帷有点相似，一时间也不敢过去逗弄。
“小妹妹，你要不要下来和我们一起玩？”一直在一旁老老实实帮忙干活的叶南山这会儿倒是第一个去跟这个娇滴滴的小姑娘说话。
其实他的想法很简单，刚刚哥哥姐姐已经答应了林家哥哥叫这个小妹妹读书。哥哥一惯不愿意哄孩子，悠然又是个混世魔王。
思来想去，叶南山觉得，这带孩子的任务非自己不可。他已经是大孩子了，该为家里分担了。
林娇娇趴在姑姑的肩头，居高临下的看着面前这个长相秀气的小哥哥，咬了咬手指头，思考一番后点点头，朝他伸出双手。
林川看见自家侄女破天荒的愿意搭理陌生人，惊讶道：“呦呵，还是南山厉害。”
“我们家娇娇人生的很，就跟我姐亲。”林川道：“别说陌生人了，就连我这个亲叔叔，她都不是很愿意搭理。”
林溪将林娇娇放到地上，“去跟小哥哥一起摘葡萄好不好？”
林娇娇葡萄一样的大眼睛盯着叶南山一眨不眨，好像在思考要不要跟这个小哥哥一起。
“我们一起玩好不好？以后我们也可以一起学习。”叶南山像林娇娇伸出手。
在大家都以为叶南山要失败的时候，林娇娇伸出肉肉的小手放到叶南山手里。
叶南山见这个小妹妹愿意和自己一起，赶紧向她介绍自己的姐姐叶悠然。
叶悠然友善的递给林娇娇一颗葡萄，道：“你好呀，我是他的姐姐叶悠然，我们是双胞胎，你看我们是不是很像？”叶悠然在自己和叶南山之间指了指。
林娇娇看了看眼前这两个，除了发型剩下哪哪都一样的人，大大的眸子里满是疑惑，她还没见过双胞胎呢。
“以后我们一起玩儿。”叶悠然伸手想去牵林娇娇的另一只手，却被林娇娇躲开了。
“……”第一次交友碰壁的叶悠然笑容僵在了脸上，下一刻看着自己的哥哥姐姐道：“着小丫头怎么还重男轻女啊？”
“噗嗤……”许如锦被叶悠然这样的措辞逗笑了，“重男轻女可不是这么用的……”
……
回到家，许如锦让叶悠然和叶南山一起将摘来的三大筐葡萄清洗干净，自己和叶成帷准备明天要拿去卖的吃食。
她将之前林川送来的芸豆放到盆里泡上，留着明天早晨用。之后将今天林川刚买回来的牛肉拿出来，将纯肉和牛油分离。
她将分离出来的纯肉切成长7-8厘米 宽1.5左右长条，在锅内加冷水放入牛肉。等到煮开之后撇去浮沫，煮两分钟左右，捞出沥干。
之后许如锦起锅加油，“我们要做牛肉干，所以油要多加点，加平时炒菜3-4倍的量，再加八角桂皮等大料，之后倒入沥干的牛肉。”
许如锦边操作边给叶成帷讲解，“直接放盐，可以稍微多一点，这样保存的时间会长一点，也可以按平时吃的口味加。然后加一点酱油，不用很多，后面颜色会加重。”
“改最小火，不停翻炒，直到油清亮，牛肉用铲子感觉变硬，锅内牛肉统一颜色为止，就像这样。”许如锦拿筷子夹了一块牛肉展示给叶成帷。
之后继续操作讲解，“把锅里的油倒出来，留一点就行，撒十三香，加五香粉，继续最小火翻炒一下。”
许如锦舀了一碗水，加入锅里：“注意加水，每次加一点就好，锅里的水马上就蒸发掉，连续加两次或者三次水，第一为了入味第二为了牛肉表面不硬。”
“最后就是炒匀，关火出锅。”许如锦夹了一块尝了尝味道，觉得不错，又夹了一块递到叶成帷嘴边，“尝尝？”
叶成帷看了看许如锦，又看了眼嘴边的牛肉，没说话。
许如锦这才想起来，这筷子是自己刚刚用过的，叶成帷这样有深度洁癖的人是肯定不会和别人用一双筷子的。
她刚想说给叶成帷换双筷子，就见叶成帷张嘴把牛肉吃到了嘴里。
“味道不错。”叶成帷点头，“还有什么注意的吗？”
“……额，啊？”许如锦反应过来，这才结巴道：“牛，牛肉切的不要太小，焯过水就会缩小，炒干了也会缩。”
“再，再没有了。”许如锦把筷子收到身后。
叶成帷听了点点头，看向盆里泡着的芸豆，问道：“这些芸豆呢？要怎么做？”
“这，这些芸豆明天早晨泡好了要做芸豆糕。”两人现在的距离有些近，许如锦觉得有些不自在。
“姐姐，葡萄洗好了！”外面院子里传来叶悠然的声音。
“来，来啦！”许如锦听了赶紧放下东西，绕过叶成帷跑出去。
清洗干净的葡萄当中多余的水分这会儿已经沥干了，许如锦将葡萄分别放置到两个大坛子里。
“我们分两组，一组一个坛子，看谁最先将葡萄碾碎。”许如锦对双胞胎道。
“可是我和南山是两个人，这样对姐姐你不公平呀！”叶悠然看向站在许如锦身后的叶成帷道，“哥哥也一起就公平了！”
“可是哥哥姐姐比我们大很多，这样也不公平。”叶南山歪着小脑袋道。
“成帷和南山一组，我和悠然一组，这样就公平了。”许如锦这会儿可不想跟叶成帷一组，她还尴尬着呢。
“姐姐我们输了……”叶悠然看着已经完工的叶成帷和叶南山，语气有些沮丧。
许如锦伸手刮了刮叶悠然的小鼻子笑笑，能不输吗？这丫头大部分时间都在玩，一大坛子的葡萄基本都是许如锦自己弄得。
“你们两个接着把这坛葡萄碾碎，我和你们姐姐一起接着往下做。”叶成帷看了看时间。已经很晚了，明天还要早起。
“好。”两个孩子乖乖答应，开始干活。
许如锦见状，拿来一罐子白糖，“剩下的其实很简单了，按照10:3的比例往葡萄上面撒入白糖，不过罐子里要留一些空间来发酵，之后密封好就行。”
“葡萄发酵二十四小时以后，把装满葡萄的瓶子打开，用干净的筷子搅拌，到时候里面会有很多的泡泡，是因为葡萄正在发酵。”许如锦一边密封一边对叶成帷说道。
“之后每天搅拌一下葡萄，这样大概一个星期的时间。”许如锦搬了下坛子，没搬动，“这么沉啊……”
“我来。”叶成帷拨开许如锦，搬起坛子，将坛子放到厨房阴凉的角落。
之后走到双胞胎身边，学着许如锦刚刚的做法，撒糖，密封。