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第84章 油泼辣子
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顾漫漫还记得自己小时候跟着父母走亲戚时,吃过一顿记忆深刻的饭,当时还专门问过名字叫油泼辣子的。
有些地方虽然把它当做一道调料,但是再在陕西完全可以当做一盘菜来着,如是配合上这个新出锅的大白馒头更是一绝。
顾漫漫将香料准备好,幸好白天无事时已经慢慢磨好了。现在只需要将红辣椒磨碎就好。
顾漫漫一边磨着辣椒一边用手不停擦着眼泪,厨房里全是红辣椒呛人的味道,不由自主的咳了几声。
魏修也闻到这股味道,走到这边看到顾漫漫红着眼睛不断咳嗽着,手里还有一半被磨碎的红辣椒。
"来,我来帮你,你先去休息一会。"魏修二话没说直接拉着顾漫漫的手走到外面。
顾漫漫先用清水洗了一把脸,等脸上没有辣乎乎的感觉时走了过去。
魏修看到顾漫漫又进来了,有些生气道:"你去休息就好了,我弄完会叫你的。"手脚麻利的很快磨碎好不少。
"你先忙你的,我就来看着火候不然味道就不对了。"顺手用大碗将香料按比例抓了一把。
时刻太久,顾漫漫自己也不太记得严格的步骤,只是按照记忆中的来,不禁有些担心会不好吃。
很快魏修麻利的将红辣椒都磨碎,只差最后一步,将香料和红辣椒混合,又拿出方才的油淋在上面就出锅了。
魏修也去洗了一把脸回到餐桌上,这时顾漫漫刚好用坛子盛好,又拿了一些白馒头过来。
魏修看到方才忙活半天的东西,变成眼前诱惑的食物其中的香气不断辉散出来,叫人不断吞咽起口水来。
两个人一时间赶紧拿起馒头就着油泼辣子吃了一起,刚吃一口两人对视不断点头又赶紧低头吃上一口。
顾漫漫看着两人的动作,噗嗤一声笑了出来赶紧说道:"别急,厨房里还有的慢慢吃别噎到了。"拿起小茶壶给两人添了一杯水。
两个小豆丁也坐在一旁小口吃着,顾漫漫怕小孩子会辣到就没让他们多吃而是拿出粥让他喝。
那书生擦了擦嘴角的红油,嘴唇已经有些泛红不少。"这东西是我在外面从来都没有吃过的味道,太好吃了,那些大酒楼也不过如此吧。"边吃边嘴里夸奖着顾漫漫。
"那是,我娘子的手艺无人能敌的,别说你运气还真好,这是她第一次做这个菜你就品尝到了。如是放在外面不知要多少银子了。"魏修也不断帮腔夸起顾漫漫。
顾漫漫被这两人的话羞红了脸,但也让她知道油泼辣子看来大家还是很喜欢的。
就是两人又多喝了几杯水,魏修一口饮下后开口道:"好吃归好吃,就是太辣了。如是一般辣度我觉得更好。"一旁的书生也赞同的点点头。
"这个可以根据每个人吃辣的程度来调解辣度,当时候也就可以根据自己的情况来放辣。"顾漫漫在这之前就想好了,毕竟不是每个人都能吃辣,也有些人口味清淡的。
就着凉风,吃着油泼辣子别是一番滋味,顾漫漫一家人坐在凉席上吹着晚风一番惬意。
过了半响,大家也都吃饱喝足了。一旁的魏子涵已经睡着了,顾漫漫在一旁给她不断辉散着飞虫。
"天热一晚了,我就先走了今日万分感谢你们的饭菜。"书生文绉绉的向顾漫漫几人行礼准备离开。
"这么晚了,不如在我家住一晚如何?"魏修询问道。
书生连忙摆手道:"我已经麻烦你们很久,这样再麻烦下去心里过意不去啊。"看着书生倔强的模样,顾漫漫轻拉了下魏修的衣襟摇头,魏修也叹了口气同意了。
别看这书生文绉绉的,自己说过的话还真就坚持不让,如是一直挽留他就不好了。
顾漫漫先进厨房中去,魏修的看着书生衣服已经破破烂烂怕身上也没有可换的衣物了。回屋拿起一身衣服又拿了几枚银子递给男子。
男子看到魏修的动作,连忙从新给魏修推过去"使不得,使不得啊这让我情何以堪啊。"
魏修严肃的将手里东西塞进男子手里开口道:"你有一身学问,可以找个地方教书育人如是身上没有一分钱怎么开始新的生活。"看到男子还是一副拒绝的模样叹了口气又补充道:"如你以后有钱了,再还给我也不迟,我们一直在这里你到时来还也行。"
男子听到魏修一番话,心里略微思考下觉得有理便手下了,给魏修深深鞠了一躬感激不尽。
顾漫漫也装了一些腌菜和馒头装给了男子,一路上也不容易有人户还是大号上一些安全些。
其实在厨房里准备食材时,顾漫漫留注意到了魏修的行为,没想到这人心肠还是很善良的,不由觉得心里美滋滋的。自己丈夫为人善良也是一件好事,这样的人才会对自己老婆孩子好。
"看不出来啊,你这人还是很有善心的啊。"顾漫漫捂着嘴呵呵笑了几声,调侃了几句魏修。魏修的听的顾漫漫的话莫名耳尖发红不敢与其对视,连忙向屋里走去说道:"我先去抄书了…"
顾漫漫笑盈盈分望着魏修的背影,这人害羞时的模样还真是有些可爱,尤其那红彤彤的耳尖。"我家相公不但善心还这么勤奋养家糊口,我真是太幸福了。"魏修脚步差点被自己拌了一脚,脚步更快的进屋去了。
顾漫漫看着魏修这么勤奋,一有空就抄书养家,自己也不能落后,自己给自己一通打字起来,现在自己还有这么可爱的孩子更应该努力。
方才制作油泼辣子时,已经将食材消耗完了,只能从新准备明天的食材来,看到今天几人的表现,顾漫漫想制作一批出来明天拿去卖,只不过家里的食材不多了只能制作出一点。
"这样也好,吃不到的人更会有耐心毕竟物以稀为贵的道理,顾漫漫也是知道的。"
就着油灯动力十足的投入到其中。
顾漫漫还记得自己小时候跟着父母走亲戚时,吃过一顿记忆深刻的饭,当时还专门问过名字叫油泼辣子的。
有些地方虽然把它当做一道调料,但是再在陕西完全可以当做一盘菜来着,如是配合上这个新出锅的大白馒头更是一绝。
顾漫漫将香料准备好,幸好白天无事时已经慢慢磨好了。现在只需要将红辣椒磨碎就好。
顾漫漫一边磨着辣椒一边用手不停擦着眼泪,厨房里全是红辣椒呛人的味道,不由自主的咳了几声。
魏修也闻到这股味道,走到这边看到顾漫漫红着眼睛不断咳嗽着,手里还有一半被磨碎的红辣椒。
"来,我来帮你,你先去休息一会。"魏修二话没说直接拉着顾漫漫的手走到外面。
顾漫漫先用清水洗了一把脸,等脸上没有辣乎乎的感觉时走了过去。
魏修看到顾漫漫又进来了,有些生气道:"你去休息就好了,我弄完会叫你的。"手脚麻利的很快磨碎好不少。
"你先忙你的,我就来看着火候不然味道就不对了。"顺手用大碗将香料按比例抓了一把。
时刻太久,顾漫漫自己也不太记得严格的步骤,只是按照记忆中的来,不禁有些担心会不好吃。
很快魏修麻利的将红辣椒都磨碎,只差最后一步,将香料和红辣椒混合,又拿出方才的油淋在上面就出锅了。
魏修也去洗了一把脸回到餐桌上,这时顾漫漫刚好用坛子盛好,又拿了一些白馒头过来。
魏修看到方才忙活半天的东西,变成眼前诱惑的食物其中的香气不断辉散出来,叫人不断吞咽起口水来。
两个人一时间赶紧拿起馒头就着油泼辣子吃了一起,刚吃一口两人对视不断点头又赶紧低头吃上一口。
顾漫漫看着两人的动作,噗嗤一声笑了出来赶紧说道:"别急,厨房里还有的慢慢吃别噎到了。"拿起小茶壶给两人添了一杯水。
两个小豆丁也坐在一旁小口吃着,顾漫漫怕小孩子会辣到就没让他们多吃而是拿出粥让他喝。
那书生擦了擦嘴角的红油,嘴唇已经有些泛红不少。"这东西是我在外面从来都没有吃过的味道,太好吃了,那些大酒楼也不过如此吧。"边吃边嘴里夸奖着顾漫漫。
"那是,我娘子的手艺无人能敌的,别说你运气还真好,这是她第一次做这个菜你就品尝到了。如是放在外面不知要多少银子了。"魏修也不断帮腔夸起顾漫漫。
顾漫漫被这两人的话羞红了脸,但也让她知道油泼辣子看来大家还是很喜欢的。
就是两人又多喝了几杯水,魏修一口饮下后开口道:"好吃归好吃,就是太辣了。如是一般辣度我觉得更好。"一旁的书生也赞同的点点头。
"这个可以根据每个人吃辣的程度来调解辣度,当时候也就可以根据自己的情况来放辣。"顾漫漫在这之前就想好了,毕竟不是每个人都能吃辣,也有些人口味清淡的。
就着凉风,吃着油泼辣子别是一番滋味,顾漫漫一家人坐在凉席上吹着晚风一番惬意。
过了半响,大家也都吃饱喝足了。一旁的魏子涵已经睡着了,顾漫漫在一旁给她不断辉散着飞虫。
"天热一晚了,我就先走了今日万分感谢你们的饭菜。"书生文绉绉的向顾漫漫几人行礼准备离开。
"这么晚了,不如在我家住一晚如何?"魏修询问道。
书生连忙摆手道:"我已经麻烦你们很久,这样再麻烦下去心里过意不去啊。"看着书生倔强的模样,顾漫漫轻拉了下魏修的衣襟摇头,魏修也叹了口气同意了。
别看这书生文绉绉的,自己说过的话还真就坚持不让,如是一直挽留他就不好了。
顾漫漫先进厨房中去,魏修的看着书生衣服已经破破烂烂怕身上也没有可换的衣物了。回屋拿起一身衣服又拿了几枚银子递给男子。
男子看到魏修的动作,连忙从新给魏修推过去"使不得,使不得啊这让我情何以堪啊。"
魏修严肃的将手里东西塞进男子手里开口道:"你有一身学问,可以找个地方教书育人如是身上没有一分钱怎么开始新的生活。"看到男子还是一副拒绝的模样叹了口气又补充道:"如你以后有钱了,再还给我也不迟,我们一直在这里你到时来还也行。"
男子听到魏修一番话,心里略微思考下觉得有理便手下了,给魏修深深鞠了一躬感激不尽。
顾漫漫也装了一些腌菜和馒头装给了男子,一路上也不容易有人户还是大号上一些安全些。
其实在厨房里准备食材时,顾漫漫留注意到了魏修的行为,没想到这人心肠还是很善良的,不由觉得心里美滋滋的。自己丈夫为人善良也是一件好事,这样的人才会对自己老婆孩子好。
"看不出来啊,你这人还是很有善心的啊。"顾漫漫捂着嘴呵呵笑了几声,调侃了几句魏修。魏修的听的顾漫漫的话莫名耳尖发红不敢与其对视,连忙向屋里走去说道:"我先去抄书了…"
顾漫漫笑盈盈分望着魏修的背影,这人害羞时的模样还真是有些可爱,尤其那红彤彤的耳尖。"我家相公不但善心还这么勤奋养家糊口,我真是太幸福了。"魏修脚步差点被自己拌了一脚,脚步更快的进屋去了。
顾漫漫看着魏修这么勤奋,一有空就抄书养家,自己也不能落后,自己给自己一通打字起来,现在自己还有这么可爱的孩子更应该努力。
方才制作油泼辣子时,已经将食材消耗完了,只能从新准备明天的食材来,看到今天几人的表现,顾漫漫想制作一批出来明天拿去卖,只不过家里的食材不多了只能制作出一点。
"这样也好,吃不到的人更会有耐心毕竟物以稀为贵的道理,顾漫漫也是知道的。"
就着油灯动力十足的投入到其中。