第八十五章 神厨
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.......
“你们几个很不错,没有让我失望!”
宁川对他们几个人非常满意。
大白天去挖坑干这种累活,实际上是宁川在考验他们的毅力,自己给他们一个机会,就看他们会不会去争取。
好在他们都坚持了下来,人生开始生变化。
宁川小小的赞扬让他们非常兴奋和激动。
一开始他们不明所理,好在他们都是海边的人,干活勤快,按照所说的去干活,尤其是李山不明白,为什么只有累的不行才能喝这水。
直到第一次喝下去,李山才震惊这东西的好处。
几天下来,他们变得更加卖力,就是不想让宁川看了失望,在他们的眼中宁川就是一个神人,怪不得年纪轻轻就有这么一份身家,而现在他们能在这工作,也是他们一个来之不易的机会。
宁川回来第二天,联系上一家种植观赏园,让他们送上几棵参天大树,价格不是问题,只要品相好,要求他们不需要剪掉树枝,直接运过来就行。
下午的时候,三棵三四十年的大树被运了过来,全都是枝繁叶茂的,如同一把撑开的雨伞,按照要求栽种在木屋不远处。
这是宁川买来为了自己乘凉的。
三棵大树花了宁川二十万华夏币,不是一般的败家。
打走他们,宁川拿出一桶灵泉圣水,给大树浇灌下去,肉眼可见的度,看得到他们再次释放出活力。
不需要三天,三棵大树就会适应这里的环境,重新恢复生机。
宁川又去找来吊床,绑在大树上面,终于可以在炎炎夏日下好好休息,更是搬来桌子,吃饭也准备放在这外面。
.......
逍遥大自在农庄是越来越有样子。
宁川为了享受这个夏天,特意开辟出一片菜地,将带回来的香料,全部种了下去,同时又去村里买了一些番茄种子,青菜种子,黄瓜等蔬菜种下去。
“不用半个月就可以有菜吃了!”
提着水桶,宁川美滋滋的,对于外面的蔬菜,实在是没什么胃口,自己种出来的那就不一样了。
种下了蔬菜,怎么能少得了水果。
宁川用前一天泡好的瓜苗种子,种下了甜瓜和西瓜,虽说现在七月种下去,时间有点晚,有灵泉圣水的辅助,下个月就可以吃上新鲜的西瓜和甜瓜,想想都要流下口水来。
宁川觉得自己现在越来越会享受了。
提着水桶回来,宁川就看到大白这家伙比自己还会享受,趴在灵泉那座木屋旁边,悠闲的眯着眼睛,
自从回来后,大白就霸占了这个位置,除了晚上出去猎食,基本上整天都趴在木屋旁边。
.......
“小川,你总算回来了!”
一大早的,何富贵开着车来到农庄,后面还跟着一辆车,一从车上下来,忍不住深呼吸了一口气,“还是你这里舒服,每次来都感觉不一样,你这地方可真是神了!”
何富贵每天要操劳酒店的事,来了农庄后,整个人都放松下来,连他自己也觉得神奇,那些疗养山庄也不如这里。
“何大哥,你这是做什么啊?”
宁川指了指后面一辆车,有人正从车上搬下来东西。
“宁师傅,是我啊!”车后面,又出来一个人,如一座肉山的王大山,正是大酒店的那位总厨,算是认识的人。
“小川,你别说忘了,上次你说帮忙培训我的厨师。”何富贵还真担心宁川忘记了。
宁川汗一个,指着那些东西,“培训也用不着这么多的东西吧!”
何富贵一本正经道,“不多,这是最基本的东西,你这地方许多东西不好买,我干脆全部带来了,而且,今天我还带了一条大鲈鱼过来,野生的,足足有十五斤重,花了两千块!”
宁川笑了,“你不会又打着培训的名头,好让我给你烧一条美味的鲈鱼吧!”
何富贵眼见自己的算盘被解开,干笑一声,“还不是你厨艺好,弄的我现在对什么东西都没胃口!”
宁川摇摇头,“靠,我都快成你的厨师了!”
话是这么说,宁川对吃的兴趣很大,看到几个人抬着一个大脸盆出来,里面一条十几斤重的野生大鲈鱼,正在游来游去。
“好东西!”
宁川看了一眼就知道是野生的,品质非常好。
何富贵带来人,在大树下旁边,临时搭建了一个厨房,有模有样的,比宁川随意弄的厨房要好了几个档次。
那些人弄好后开车走了。
他们非常想留下来一饱口福,那怕学一手也自豪了,只不过老板话了,他们谁敢留下来。
“宁师傅,这鱼要怎么烧啊!”王大山玄这位总厨对宁川充满了狂热,知道自己可以得到培训,放下一切赶来了。
何富贵也竖起了耳朵,这么大的野生鲈鱼,怎么一个吃饭,才能显出味道来,值得思考的一件事。
这就要讲究厨师的本事。
“这简单,你们等着吃就可以!”
宁川也不客气,这么大的野生鲈鱼,海里有,但也不一定遇得上,伸手一抓,野生大鲈鱼就落在案板上。
光这动作,就看到王大山这位总厨激动不已。
一般人做不到这么利索!
刮鱼鳞,取出内脏,在宁川手上是一转眼的事,何富贵和王大山现,宁川动作中都充满美感。
这两步做好后,宁川拿着刀子,在野生大鲈鱼身上动刀了,只不过度太快了,众人只感觉刀子在动。
等到他们回神过来,再看案板上的野生大鲈鱼好像没动过一样。
看花了?
那边的宁川已经打开煤气灶,将油倒了进去,熬着芡汁,所需的都是一些寻常的东西,很快就释放出香味来。
何富贵也是一个美食家,不知道宁川要做什么,难道是准备烧一道红烧鱼?还是清蒸大鲈鱼?
芡汁弄好了,宁川端起锅,笑着道,“看好了!”
随着浓香的汁液倒入在野生大鲈鱼上,滚烫的汁水,原本平整一片的鲈鱼上,一根根肉丝如鲜花一样绽放。
众人就闻到了一股香味!
那是熟透的香味!
“这,居然可以这样!”
王大山再次瞪大了双眼,比上次更加震撼。
“这种手法居然还有人办得到,实在是不可思议啊。”王大山忽然想起什么,“将鱼肉丝切成丝,薄如蝉翼,在滚烫的香油汁水下,瞬间熟透,保持住完整美味,这已经是失传的神艺啊!”
看似简单,真要做起来,没人可以做到这一步,尤其是在这么短时间内。
“有口福了!”
何富贵已经迫不及待想尝一口,王大山更是知道自己来对地方了。
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“你们几个很不错,没有让我失望!”
宁川对他们几个人非常满意。
大白天去挖坑干这种累活,实际上是宁川在考验他们的毅力,自己给他们一个机会,就看他们会不会去争取。
好在他们都坚持了下来,人生开始生变化。
宁川小小的赞扬让他们非常兴奋和激动。
一开始他们不明所理,好在他们都是海边的人,干活勤快,按照所说的去干活,尤其是李山不明白,为什么只有累的不行才能喝这水。
直到第一次喝下去,李山才震惊这东西的好处。
几天下来,他们变得更加卖力,就是不想让宁川看了失望,在他们的眼中宁川就是一个神人,怪不得年纪轻轻就有这么一份身家,而现在他们能在这工作,也是他们一个来之不易的机会。
宁川回来第二天,联系上一家种植观赏园,让他们送上几棵参天大树,价格不是问题,只要品相好,要求他们不需要剪掉树枝,直接运过来就行。
下午的时候,三棵三四十年的大树被运了过来,全都是枝繁叶茂的,如同一把撑开的雨伞,按照要求栽种在木屋不远处。
这是宁川买来为了自己乘凉的。
三棵大树花了宁川二十万华夏币,不是一般的败家。
打走他们,宁川拿出一桶灵泉圣水,给大树浇灌下去,肉眼可见的度,看得到他们再次释放出活力。
不需要三天,三棵大树就会适应这里的环境,重新恢复生机。
宁川又去找来吊床,绑在大树上面,终于可以在炎炎夏日下好好休息,更是搬来桌子,吃饭也准备放在这外面。
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逍遥大自在农庄是越来越有样子。
宁川为了享受这个夏天,特意开辟出一片菜地,将带回来的香料,全部种了下去,同时又去村里买了一些番茄种子,青菜种子,黄瓜等蔬菜种下去。
“不用半个月就可以有菜吃了!”
提着水桶,宁川美滋滋的,对于外面的蔬菜,实在是没什么胃口,自己种出来的那就不一样了。
种下了蔬菜,怎么能少得了水果。
宁川用前一天泡好的瓜苗种子,种下了甜瓜和西瓜,虽说现在七月种下去,时间有点晚,有灵泉圣水的辅助,下个月就可以吃上新鲜的西瓜和甜瓜,想想都要流下口水来。
宁川觉得自己现在越来越会享受了。
提着水桶回来,宁川就看到大白这家伙比自己还会享受,趴在灵泉那座木屋旁边,悠闲的眯着眼睛,
自从回来后,大白就霸占了这个位置,除了晚上出去猎食,基本上整天都趴在木屋旁边。
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“小川,你总算回来了!”
一大早的,何富贵开着车来到农庄,后面还跟着一辆车,一从车上下来,忍不住深呼吸了一口气,“还是你这里舒服,每次来都感觉不一样,你这地方可真是神了!”
何富贵每天要操劳酒店的事,来了农庄后,整个人都放松下来,连他自己也觉得神奇,那些疗养山庄也不如这里。
“何大哥,你这是做什么啊?”
宁川指了指后面一辆车,有人正从车上搬下来东西。
“宁师傅,是我啊!”车后面,又出来一个人,如一座肉山的王大山,正是大酒店的那位总厨,算是认识的人。
“小川,你别说忘了,上次你说帮忙培训我的厨师。”何富贵还真担心宁川忘记了。
宁川汗一个,指着那些东西,“培训也用不着这么多的东西吧!”
何富贵一本正经道,“不多,这是最基本的东西,你这地方许多东西不好买,我干脆全部带来了,而且,今天我还带了一条大鲈鱼过来,野生的,足足有十五斤重,花了两千块!”
宁川笑了,“你不会又打着培训的名头,好让我给你烧一条美味的鲈鱼吧!”
何富贵眼见自己的算盘被解开,干笑一声,“还不是你厨艺好,弄的我现在对什么东西都没胃口!”
宁川摇摇头,“靠,我都快成你的厨师了!”
话是这么说,宁川对吃的兴趣很大,看到几个人抬着一个大脸盆出来,里面一条十几斤重的野生大鲈鱼,正在游来游去。
“好东西!”
宁川看了一眼就知道是野生的,品质非常好。
何富贵带来人,在大树下旁边,临时搭建了一个厨房,有模有样的,比宁川随意弄的厨房要好了几个档次。
那些人弄好后开车走了。
他们非常想留下来一饱口福,那怕学一手也自豪了,只不过老板话了,他们谁敢留下来。
“宁师傅,这鱼要怎么烧啊!”王大山玄这位总厨对宁川充满了狂热,知道自己可以得到培训,放下一切赶来了。
何富贵也竖起了耳朵,这么大的野生鲈鱼,怎么一个吃饭,才能显出味道来,值得思考的一件事。
这就要讲究厨师的本事。
“这简单,你们等着吃就可以!”
宁川也不客气,这么大的野生鲈鱼,海里有,但也不一定遇得上,伸手一抓,野生大鲈鱼就落在案板上。
光这动作,就看到王大山这位总厨激动不已。
一般人做不到这么利索!
刮鱼鳞,取出内脏,在宁川手上是一转眼的事,何富贵和王大山现,宁川动作中都充满美感。
这两步做好后,宁川拿着刀子,在野生大鲈鱼身上动刀了,只不过度太快了,众人只感觉刀子在动。
等到他们回神过来,再看案板上的野生大鲈鱼好像没动过一样。
看花了?
那边的宁川已经打开煤气灶,将油倒了进去,熬着芡汁,所需的都是一些寻常的东西,很快就释放出香味来。
何富贵也是一个美食家,不知道宁川要做什么,难道是准备烧一道红烧鱼?还是清蒸大鲈鱼?
芡汁弄好了,宁川端起锅,笑着道,“看好了!”
随着浓香的汁液倒入在野生大鲈鱼上,滚烫的汁水,原本平整一片的鲈鱼上,一根根肉丝如鲜花一样绽放。
众人就闻到了一股香味!
那是熟透的香味!
“这,居然可以这样!”
王大山再次瞪大了双眼,比上次更加震撼。
“这种手法居然还有人办得到,实在是不可思议啊。”王大山忽然想起什么,“将鱼肉丝切成丝,薄如蝉翼,在滚烫的香油汁水下,瞬间熟透,保持住完整美味,这已经是失传的神艺啊!”
看似简单,真要做起来,没人可以做到这一步,尤其是在这么短时间内。
“有口福了!”
何富贵已经迫不及待想尝一口,王大山更是知道自己来对地方了。