第七十六章 生意火爆
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短短两个小时,陈潇就杀了一百二十条鱼,八个烤鱼炉烤鱼架同时使用,加上顾客的口味不同,陈潇将所有的配料都分别放置在墙上的材料盒里,早先陈潇也只准备泡椒味、葱烧味、尖椒味、泡椒味、香辣味、蚝油味、鲍汁味、豉汁味八种口味,不过已经算是囊括了顾客们的需求。
厨艺升级,陈潇的手艺自然比以前提升了不少,利用七级的厨艺烤出了一条鱼,色香味俱全,汤色泽红亮,鱼本身嫩滑可口,鲜美无比,配上几道小菜,在生态园大自然的环境下就餐倒是别有一番风味。
“陈潇,能不能再做快点,顾客们都在催。”孙薇薇从大厅跑了过来。
“急什么,难道他们想吃半生不熟的?”陈潇撇撇嘴说道。
“哇,这道烤鱼怎么看起来更香啊。”孙薇薇也看见了陈潇旁边的烤鱼,小鼻子嗅了嗅,有些食欲大开的样子。
“你小猪啊,跑到厨房来找食吃了。”陈潇右手一伸,遮住了烤鱼,笑着问道。
“你才小猪呢。”孙薇薇瞪了陈潇一眼,柔荑啪的一下打开陈潇的右手,“过去,这道烤鱼留着我跟语嫣吃了,饿死我了。”
“喂喂,外面还有顾客在等,你就忍心看语嫣一个人在外面忙里忙外的吗?”陈潇无奈地问道。
“哟。”孙薇薇笑着抬起了头,神秘地望着陈潇,“心疼了吗,你若是心疼你就说,我现在就出去。”
对于孙薇薇的反应,陈潇有些哭笑不得,怎么自己关心下自己的小姨子都不行,什么事情都被她说的那么暧昧,“我说,你能不能别调戏人家了,她就是我的小姨子,人家还小,不是谁都像你脸皮那么厚。”
听见陈潇说自己脸皮厚,孙薇薇恶狠狠地瞪了陈潇一眼,啧啧道:“人家都说小姨子是姐夫的半个屁股,你说你跟你老婆又没感情,不如你把你老婆变成你小姨子,把你小姨子变成老婆算了。”
“小姨子是姐夫半个屁股,那另一半屁股就是你了?”陈潇懒得理会孙薇薇奇思妙想,打趣道,“我看你跟语嫣关系那么近,另一半屁股肯定就是你。”
“屁!另一半屁股是你老婆!”孙薇薇反驳道。
“你什么时候成我老婆了?”陈潇笑着问道。
“你找死是不是!”孙薇薇瞪着陈潇恶狠狠地说道,小拳头攥了起来。
陈潇见状,急忙安慰道:“得,看在今天开业大吉的份上,我就不跟你计较了。快点把鱼端出去吧,等会我给你们弄更好吃的烤鱼。”
“饿死老娘你也跑不了。”孙薇薇端起烤鱼走了出去。
一个小时很快就过去了,做完最后一条鱼的陈潇伸了伸懒腰,看着背包里面所剩无几的鲤鱼,陈潇算了算,今天大概卖了一百五十多条这样,不少顾客都要求打包带走,况且这样还是晚上的时间段,若是换到中午的话,怕是会更加恐怖。
亏得烤箱一次性能放六条鱼进去,否则的话,陈潇真的没有办法在一小时里面做出几十条烤鱼出来。
每条鱼也就差不多两三斤这样,一百五十多条加起来也就才赚了两千多块钱,可这就是纯利润,没有花费多少成本。加上其它小菜以及酒水的消费,今天晚上的营业额大概能在一万块左右。
走到大厅,陈潇才知道什么叫做人山人海的场面,四名服务员加上孙薇薇唐语嫣两人一共六人,忙的不可开交,但一个个脸上都洋溢着喜悦,没想到短短几个小时生意会如此火爆,更何况这还是在开业的时候。
“陈潇,你怎么出来了,还有好多顾客刚来准备点鱼呢。”孙薇薇跑了过来,满头大汗。
“告诉顾客,已经没了,让他们下次再来。”陈潇摇摇头。
听见陈潇的话,孙薇薇岂能不知道陈潇的想法,也是点点头,不少刚刚来的顾客纷纷表示不满。他们都是被烤鱼的香气以及生态园的环境吸引进来的,可自己刚刚进来就被告知没有烤鱼了,难免有些不爽。
“老板,搞什么啊,你们这生意怎么做的。”一名男子抱怨道。
“不好意思,我们这边的鱼都是用山泉滋养的,因为是开业大酬宾,所以价格才会那么低。您若是想要吃的话,可以先到收银台去预约下,明天来的时候报出你的姓名跟手机号码就可以享受到同样的价格优惠。”
陈潇笑着走到了客人的面前,客人们听见陈潇的话,也都是点点头,这样倒也是不错。顿了顿,陈潇又继续说道。
“不过在您预约后的五分钟内,若是您们没有来的话,我们将取消您的预约订单,毕竟您也看到了,店里的顾客较多,位置较少,还请多多包涵。”
“哎,明天我们提前点来吧。”男子摇摇头,瞥了一眼旁边桌子上的烤鱼,舔了舔嘴唇。
……
第一天开业的生态园早早地关上了门。
打扫完饭店后,陈潇给四个服务员每人发了一百元的红包,几人笑着离开了。孙薇薇跟唐语嫣则是凑在一起嘀咕着今天的收入,询问陈潇鲤鱼的进价后,两人大概算了算,扣掉鲤鱼成本,一晚上大概赚了两千多块钱,当然还没有计算房租成本水电。
但是对于三人来说已经算是很大的鼓励,毕竟前期并没有提价,按照陈潇所说,这一批鱼的进价就是10元每斤,高出一点点价格来卖,也算是吸引了一些顾客。之所以对两人说10元一斤,是陈潇怕说低了两人也不相信,毕竟肉质如此好的鲤鱼若是只是五六元每斤进价的话,实在是太不可思议了,她们两人才不会相信有傻子做出这样的买卖。
“哇,姐夫,咱们一晚上赚了两千多块钱。”唐语嫣伸着两个小手指对着陈潇晃了晃,满脸的兴奋。
“看把咱们老板给乐的,老板,我在厨房可是累死了,您可要给小的做主,赶紧招厨师啊。”陈潇说道,毕竟只有他厨艺7级,加上身法快的人才能同时使用那么多的设备,换做其他厨师还不早被累死。
“可是换厨师还有你这样的手艺吗?”孙薇薇有些担忧地问道。
“这个没关系,咱们关键是鱼好,后面的材料配方我都告诉他们就好了,而且还有一种材料是属于我独家秘制的,只有加上那一味才可以,倒也不怕竞争对手来偷师。”
“哦?”孙薇薇诧异地看着陈潇,“你还有独门秘制的材料。”
“必须的,没有怎么能在云海市立足。”陈潇笑道,其实那些材料完全是脑海里跑出来的,最后一味材料也不是他独家秘制的,但是只有【古今玄幻】游戏里面才有。
“姐夫,明天咱们要不要提高点价格?”唐语嫣问道。
“提,三十九元一斤。”陈潇说道。
“啊。你提那么多,顾客能接受吗?”唐语嫣吃惊地问道。
“人不就这个心理,一次次涨价不如一次性涨,哪怕你明天涨到八十,来个打折促销也有顾客愿意。可你明天三十后天四十大后天四十五,顾客就不乐意了,这就是营销的战术。”陈潇解释道,顿了顿,补充道。“更何况这是人家试卖给我们的价格,比较便宜,后面去买鱼的话,肯定价格不止10了,你也知道这些鱼的肉质多好,下次可能变成15块钱一斤了。”
“那咱们以后的价格就定在三十九?”孙薇薇问道。
“恩,定在三十九一斤,一桌饭四个人也就一两百块钱,对于现在的大众消费水平,完全是平民价格。你没看见吃一顿烧烤两个男人都要一百块钱了。今天只有烤鱼,但每天咱们把招的厨师拉来,做些配菜,再来个阶梯价位就好了,三十九,五十九,八十九这样。”
“恩,现在咱们必须要招聘多一点员工,还必须要在后面找个仓库,酒水需求太大了,饭店里根本放不下那么多。幸亏我们在开业前就招了池塘维护人员,要不现在也就麻烦了。”孙薇薇数了数现金,拿出了五千递给陈潇,毕竟她也知道陈潇没有多少钱,进鱼肯定是需要钱的。
陈潇也没客气,接过了钱塞进了口袋,若是一直进鱼不花钱的话,肯定会被两人怀疑。
三人坐在一起,也是第一次吃生态园的烤鱼,都是对陈潇的手艺赞不绝口。见两人吃的小嘴油乎乎的样子,陈潇似乎觉得自己又有些邪恶了,急忙低下头吃了起来。
陈潇估算着,按照这样的速度下去,不需要多长时间,一百万就能够赚到,未来自己也就开始向百万富翁的行列进军了。
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为了追求合理性,这章查价格,算钱花了地瓜很长时间。昨晚虽然票票没到,但是十点钟就写好了,感觉不好,就修改了一会,上午又修改了一会才发出来。
昨日没到预期的票数,但今日仍旧三更,可以求下票票吗?
短短两个小时,陈潇就杀了一百二十条鱼,八个烤鱼炉烤鱼架同时使用,加上顾客的口味不同,陈潇将所有的配料都分别放置在墙上的材料盒里,早先陈潇也只准备泡椒味、葱烧味、尖椒味、泡椒味、香辣味、蚝油味、鲍汁味、豉汁味八种口味,不过已经算是囊括了顾客们的需求。
厨艺升级,陈潇的手艺自然比以前提升了不少,利用七级的厨艺烤出了一条鱼,色香味俱全,汤色泽红亮,鱼本身嫩滑可口,鲜美无比,配上几道小菜,在生态园大自然的环境下就餐倒是别有一番风味。
“陈潇,能不能再做快点,顾客们都在催。”孙薇薇从大厅跑了过来。
“急什么,难道他们想吃半生不熟的?”陈潇撇撇嘴说道。
“哇,这道烤鱼怎么看起来更香啊。”孙薇薇也看见了陈潇旁边的烤鱼,小鼻子嗅了嗅,有些食欲大开的样子。
“你小猪啊,跑到厨房来找食吃了。”陈潇右手一伸,遮住了烤鱼,笑着问道。
“你才小猪呢。”孙薇薇瞪了陈潇一眼,柔荑啪的一下打开陈潇的右手,“过去,这道烤鱼留着我跟语嫣吃了,饿死我了。”
“喂喂,外面还有顾客在等,你就忍心看语嫣一个人在外面忙里忙外的吗?”陈潇无奈地问道。
“哟。”孙薇薇笑着抬起了头,神秘地望着陈潇,“心疼了吗,你若是心疼你就说,我现在就出去。”
对于孙薇薇的反应,陈潇有些哭笑不得,怎么自己关心下自己的小姨子都不行,什么事情都被她说的那么暧昧,“我说,你能不能别调戏人家了,她就是我的小姨子,人家还小,不是谁都像你脸皮那么厚。”
听见陈潇说自己脸皮厚,孙薇薇恶狠狠地瞪了陈潇一眼,啧啧道:“人家都说小姨子是姐夫的半个屁股,你说你跟你老婆又没感情,不如你把你老婆变成你小姨子,把你小姨子变成老婆算了。”
“小姨子是姐夫半个屁股,那另一半屁股就是你了?”陈潇懒得理会孙薇薇奇思妙想,打趣道,“我看你跟语嫣关系那么近,另一半屁股肯定就是你。”
“屁!另一半屁股是你老婆!”孙薇薇反驳道。
“你什么时候成我老婆了?”陈潇笑着问道。
“你找死是不是!”孙薇薇瞪着陈潇恶狠狠地说道,小拳头攥了起来。
陈潇见状,急忙安慰道:“得,看在今天开业大吉的份上,我就不跟你计较了。快点把鱼端出去吧,等会我给你们弄更好吃的烤鱼。”
“饿死老娘你也跑不了。”孙薇薇端起烤鱼走了出去。
一个小时很快就过去了,做完最后一条鱼的陈潇伸了伸懒腰,看着背包里面所剩无几的鲤鱼,陈潇算了算,今天大概卖了一百五十多条这样,不少顾客都要求打包带走,况且这样还是晚上的时间段,若是换到中午的话,怕是会更加恐怖。
亏得烤箱一次性能放六条鱼进去,否则的话,陈潇真的没有办法在一小时里面做出几十条烤鱼出来。
每条鱼也就差不多两三斤这样,一百五十多条加起来也就才赚了两千多块钱,可这就是纯利润,没有花费多少成本。加上其它小菜以及酒水的消费,今天晚上的营业额大概能在一万块左右。
走到大厅,陈潇才知道什么叫做人山人海的场面,四名服务员加上孙薇薇唐语嫣两人一共六人,忙的不可开交,但一个个脸上都洋溢着喜悦,没想到短短几个小时生意会如此火爆,更何况这还是在开业的时候。
“陈潇,你怎么出来了,还有好多顾客刚来准备点鱼呢。”孙薇薇跑了过来,满头大汗。
“告诉顾客,已经没了,让他们下次再来。”陈潇摇摇头。
听见陈潇的话,孙薇薇岂能不知道陈潇的想法,也是点点头,不少刚刚来的顾客纷纷表示不满。他们都是被烤鱼的香气以及生态园的环境吸引进来的,可自己刚刚进来就被告知没有烤鱼了,难免有些不爽。
“老板,搞什么啊,你们这生意怎么做的。”一名男子抱怨道。
“不好意思,我们这边的鱼都是用山泉滋养的,因为是开业大酬宾,所以价格才会那么低。您若是想要吃的话,可以先到收银台去预约下,明天来的时候报出你的姓名跟手机号码就可以享受到同样的价格优惠。”
陈潇笑着走到了客人的面前,客人们听见陈潇的话,也都是点点头,这样倒也是不错。顿了顿,陈潇又继续说道。
“不过在您预约后的五分钟内,若是您们没有来的话,我们将取消您的预约订单,毕竟您也看到了,店里的顾客较多,位置较少,还请多多包涵。”
“哎,明天我们提前点来吧。”男子摇摇头,瞥了一眼旁边桌子上的烤鱼,舔了舔嘴唇。
……
第一天开业的生态园早早地关上了门。
打扫完饭店后,陈潇给四个服务员每人发了一百元的红包,几人笑着离开了。孙薇薇跟唐语嫣则是凑在一起嘀咕着今天的收入,询问陈潇鲤鱼的进价后,两人大概算了算,扣掉鲤鱼成本,一晚上大概赚了两千多块钱,当然还没有计算房租成本水电。
但是对于三人来说已经算是很大的鼓励,毕竟前期并没有提价,按照陈潇所说,这一批鱼的进价就是10元每斤,高出一点点价格来卖,也算是吸引了一些顾客。之所以对两人说10元一斤,是陈潇怕说低了两人也不相信,毕竟肉质如此好的鲤鱼若是只是五六元每斤进价的话,实在是太不可思议了,她们两人才不会相信有傻子做出这样的买卖。
“哇,姐夫,咱们一晚上赚了两千多块钱。”唐语嫣伸着两个小手指对着陈潇晃了晃,满脸的兴奋。
“看把咱们老板给乐的,老板,我在厨房可是累死了,您可要给小的做主,赶紧招厨师啊。”陈潇说道,毕竟只有他厨艺7级,加上身法快的人才能同时使用那么多的设备,换做其他厨师还不早被累死。
“可是换厨师还有你这样的手艺吗?”孙薇薇有些担忧地问道。
“这个没关系,咱们关键是鱼好,后面的材料配方我都告诉他们就好了,而且还有一种材料是属于我独家秘制的,只有加上那一味才可以,倒也不怕竞争对手来偷师。”
“哦?”孙薇薇诧异地看着陈潇,“你还有独门秘制的材料。”
“必须的,没有怎么能在云海市立足。”陈潇笑道,其实那些材料完全是脑海里跑出来的,最后一味材料也不是他独家秘制的,但是只有【古今玄幻】游戏里面才有。
“姐夫,明天咱们要不要提高点价格?”唐语嫣问道。
“提,三十九元一斤。”陈潇说道。
“啊。你提那么多,顾客能接受吗?”唐语嫣吃惊地问道。
“人不就这个心理,一次次涨价不如一次性涨,哪怕你明天涨到八十,来个打折促销也有顾客愿意。可你明天三十后天四十大后天四十五,顾客就不乐意了,这就是营销的战术。”陈潇解释道,顿了顿,补充道。“更何况这是人家试卖给我们的价格,比较便宜,后面去买鱼的话,肯定价格不止10了,你也知道这些鱼的肉质多好,下次可能变成15块钱一斤了。”
“那咱们以后的价格就定在三十九?”孙薇薇问道。
“恩,定在三十九一斤,一桌饭四个人也就一两百块钱,对于现在的大众消费水平,完全是平民价格。你没看见吃一顿烧烤两个男人都要一百块钱了。今天只有烤鱼,但每天咱们把招的厨师拉来,做些配菜,再来个阶梯价位就好了,三十九,五十九,八十九这样。”
“恩,现在咱们必须要招聘多一点员工,还必须要在后面找个仓库,酒水需求太大了,饭店里根本放不下那么多。幸亏我们在开业前就招了池塘维护人员,要不现在也就麻烦了。”孙薇薇数了数现金,拿出了五千递给陈潇,毕竟她也知道陈潇没有多少钱,进鱼肯定是需要钱的。
陈潇也没客气,接过了钱塞进了口袋,若是一直进鱼不花钱的话,肯定会被两人怀疑。
三人坐在一起,也是第一次吃生态园的烤鱼,都是对陈潇的手艺赞不绝口。见两人吃的小嘴油乎乎的样子,陈潇似乎觉得自己又有些邪恶了,急忙低下头吃了起来。
陈潇估算着,按照这样的速度下去,不需要多长时间,一百万就能够赚到,未来自己也就开始向百万富翁的行列进军了。
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