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第491章 以下犯上的下场
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煎饼是刚刚煎好的,两面都是金黄色,虽然是肉馅的,但是,因为自己家做的,所以苏婉儿还是吃得很放心。
偶尔吃一点肉的,也不会发胖。
苏婉儿说道:“你家厨师的手艺还是不错的,哪里找的啊?”
楚中天笑着说道:“什么哪里找的?我家的下人都是买来的,不是雇佣的那种。”
苏婉儿点点头,说道:“那你说,我以后店里面的伙计是买好呢,还是雇佣好?”
楚中天说道:“你自己看吧,我觉得雇佣的要比买的好一点。”
苏婉儿看了看他,说道:“怎么这么说?买来的,只要付一次钱钱,就可以了,但是雇佣的却是要花很多钱钱付工资。”
楚中天说道:“问题就是在这里,买来的可能不是特别用心,但是雇佣的,如果做的不好,就会炒掉他,而买的,你就只能卖掉,也不一定划算。”
苏婉儿想了想,说道:“好像是这个道理,雇佣的,我给他的月钱多一点的话,他就会努力地做事,如果不努力的话,我就会炒鱿鱼,开除他,他就不一定能找到这样的一份好工作了。”
“说的就是这个道理。”
“其实,我还是很担心一点。”
“哪一点?”
“就是,偷学的问题,万一,他们偷学了我的生意门道,那咋办?”
楚中天笑着说道:“那要不先用咱们自己人,还是小天椒和小扇子给我们帮忙,我怕是没什么时间帮你,他们倒是可以。”
苏婉儿说道:“那要是人手还不够呢?”
“那就雇人,专门做最初的工作,比如洗和穿串,其他的就让小扇子和小天椒来做,你就负责考,以及收钱。”
苏婉儿点点头,说道:“不错,这样倒是可以的,收钱的话,我怕是不行。如果要搞一个店,我就要在一个很独立的空间里面烤,这里除了我们四个人之外,别人都是不允许进去的,所有的调料啥的,都只会在这里弄好,端出去,就能吃。”
楚中天说道:“那就让小扇子和小天椒收钱,他们两个,负责将客人需要的东西,写下来,将单子给你,这样的话,你就可以对着单子进行烤,然后让他们端去给客人。”
苏婉儿点点头,说道:“也对,这样很好。”
正在两人为了初步计划设定成功感觉到开心的时候,一阵喧嚣传来了。
楚艳红那尖酸刻薄的声音传来,她说道:“怎么,你们也敢拦着我不让我进去吃饭?”
管家赔笑着说道:“小姐,不是不让你进去,而是这都什么时候了,早饭太晚,午饭又太早,实在是……”
“啪!”
楚艳红给了管家重重的一巴掌,冷笑着说道:“哼哼,这就是你以下犯上的下场!你以为你是什么东西?居然敢在我面前这么嚣张猖狂!”
苏婉儿看了看楚中天,楚中天眉头深锁,摇摇头,叹息了一声。
聪慧的苏婉儿就不再过问,也微微一笑,低着头继续吃饭。
煎饼是刚刚煎好的,两面都是金黄色,虽然是肉馅的,但是,因为自己家做的,所以苏婉儿还是吃得很放心。
偶尔吃一点肉的,也不会发胖。
苏婉儿说道:“你家厨师的手艺还是不错的,哪里找的啊?”
楚中天笑着说道:“什么哪里找的?我家的下人都是买来的,不是雇佣的那种。”
苏婉儿点点头,说道:“那你说,我以后店里面的伙计是买好呢,还是雇佣好?”
楚中天说道:“你自己看吧,我觉得雇佣的要比买的好一点。”
苏婉儿看了看他,说道:“怎么这么说?买来的,只要付一次钱钱,就可以了,但是雇佣的却是要花很多钱钱付工资。”
楚中天说道:“问题就是在这里,买来的可能不是特别用心,但是雇佣的,如果做的不好,就会炒掉他,而买的,你就只能卖掉,也不一定划算。”
苏婉儿想了想,说道:“好像是这个道理,雇佣的,我给他的月钱多一点的话,他就会努力地做事,如果不努力的话,我就会炒鱿鱼,开除他,他就不一定能找到这样的一份好工作了。”
“说的就是这个道理。”
“其实,我还是很担心一点。”
“哪一点?”
“就是,偷学的问题,万一,他们偷学了我的生意门道,那咋办?”
楚中天笑着说道:“那要不先用咱们自己人,还是小天椒和小扇子给我们帮忙,我怕是没什么时间帮你,他们倒是可以。”
苏婉儿说道:“那要是人手还不够呢?”
“那就雇人,专门做最初的工作,比如洗和穿串,其他的就让小扇子和小天椒来做,你就负责考,以及收钱。”
苏婉儿点点头,说道:“不错,这样倒是可以的,收钱的话,我怕是不行。如果要搞一个店,我就要在一个很独立的空间里面烤,这里除了我们四个人之外,别人都是不允许进去的,所有的调料啥的,都只会在这里弄好,端出去,就能吃。”
楚中天说道:“那就让小扇子和小天椒收钱,他们两个,负责将客人需要的东西,写下来,将单子给你,这样的话,你就可以对着单子进行烤,然后让他们端去给客人。”
苏婉儿点点头,说道:“也对,这样很好。”
正在两人为了初步计划设定成功感觉到开心的时候,一阵喧嚣传来了。
楚艳红那尖酸刻薄的声音传来,她说道:“怎么,你们也敢拦着我不让我进去吃饭?”
管家赔笑着说道:“小姐,不是不让你进去,而是这都什么时候了,早饭太晚,午饭又太早,实在是……”
“啪!”
楚艳红给了管家重重的一巴掌,冷笑着说道:“哼哼,这就是你以下犯上的下场!你以为你是什么东西?居然敢在我面前这么嚣张猖狂!”
苏婉儿看了看楚中天,楚中天眉头深锁,摇摇头,叹息了一声。
聪慧的苏婉儿就不再过问,也微微一笑,低着头继续吃饭。