第1781章 当她去参赛
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“这……”林立德和林太太始终不愿意出太多钱。
“之前我问了他了,他说这秘方上的调料和卤料,他可以一直供应,不过靠这些赚来的钱,他要分三成的利益。”林墨瞳说道,其实这完全是她的意思。
林立德和林太太咬着耳朵商量了半天,终于拍板做出了决定:“好,那你让你那个叔叔来,我们签个合同。”
“好。”林墨瞳笑了笑,到时候明夜冷随便安排个年纪大点的下属,就将这件事情给办了。
很快,双方就签订了合约,“叔叔”将秘方给“林瑞轩”的菜馆使用,每天提供过来,“林瑞轩”所有售卖使用了这些调料和秘方的菜品,其利润要分三成出来。
这是林墨瞳的计划,既然“林瑞轩”是母亲的,那她就必然要用母亲的方式,将这些全部都争夺过来。
林立德和林太太虽然不情不愿的,但是暂时也只能这样了。
他们打算,每天拿到调料和卤料后,先研究一下这些调料和卤料,到底是怎么做成的,到时候让厨师配个接近的,就解约,不再出钱。
自从林墨瞳提供了更多调料和卤料后,“林瑞轩”里的客流量又上升了不少。
这一次,林墨瞳不再像之前那样小打小闹,只是弄一些简单的卤味。
她真正的给厨房里提供了自己在母亲的调味料上改良的东西,让厨房里的菜的香味提高了一个档次。
所有的卤味也以品种多样、香味四溢而吸引了更多的食客。
只要一踏足“林瑞轩”,食客就会被各种香味吸引,而点餐的时候,只要点的是卤味的食品,后台早就准备好了,也可以以极快的速度上菜。
“林瑞轩”靠着林墨瞳这一波,总算是把几个大厨集体离职的事情给生生地扛过去了,没有受到丝毫影响,甚至还让营业额给涨上去了。
员工和厨师也得以有了较多的奖金,大家自然都对林墨瞳是服气的。
只是这美食大赛马上就要开始了,却没有合适的厨师去参加。
林立德将厨师都叫道面前,问道:“美食大赛马上就要开始了,每次这个比赛,都是对我们店的一个宣传,是最佳的活广告,是要上电视的,我们必须得有人去参加。你们谁愿意去?”
厨师们都面面相觑:“老板,去我们倒是都想去……这赚名赚利的事情,谁不愿意去呢?还能上电视台,不管怎么我们都愿意啊。可是,我们这厨艺虽然不错,但是谁也不能保证,我们就能走到前头啊不是,要是一两轮就给打回来了,去参加了也没意义是吧?”
林立德愁的可不是这个?最好的厨师被人挖走了,自己这也是没人可上。
要是随便选个人顶上去吧,还没有好好比赛就给刷下来了,根本就起不到宣传的作用。
要是不派人去吧,这么大好的机会又确实是可惜。
林太太也是愁眉苦脸的。
有个大厨提议说道:“大小姐不是厨艺不错吗?让大小姐去呗。”
“这……”林立德和林太太始终不愿意出太多钱。
“之前我问了他了,他说这秘方上的调料和卤料,他可以一直供应,不过靠这些赚来的钱,他要分三成的利益。”林墨瞳说道,其实这完全是她的意思。
林立德和林太太咬着耳朵商量了半天,终于拍板做出了决定:“好,那你让你那个叔叔来,我们签个合同。”
“好。”林墨瞳笑了笑,到时候明夜冷随便安排个年纪大点的下属,就将这件事情给办了。
很快,双方就签订了合约,“叔叔”将秘方给“林瑞轩”的菜馆使用,每天提供过来,“林瑞轩”所有售卖使用了这些调料和秘方的菜品,其利润要分三成出来。
这是林墨瞳的计划,既然“林瑞轩”是母亲的,那她就必然要用母亲的方式,将这些全部都争夺过来。
林立德和林太太虽然不情不愿的,但是暂时也只能这样了。
他们打算,每天拿到调料和卤料后,先研究一下这些调料和卤料,到底是怎么做成的,到时候让厨师配个接近的,就解约,不再出钱。
自从林墨瞳提供了更多调料和卤料后,“林瑞轩”里的客流量又上升了不少。
这一次,林墨瞳不再像之前那样小打小闹,只是弄一些简单的卤味。
她真正的给厨房里提供了自己在母亲的调味料上改良的东西,让厨房里的菜的香味提高了一个档次。
所有的卤味也以品种多样、香味四溢而吸引了更多的食客。
只要一踏足“林瑞轩”,食客就会被各种香味吸引,而点餐的时候,只要点的是卤味的食品,后台早就准备好了,也可以以极快的速度上菜。
“林瑞轩”靠着林墨瞳这一波,总算是把几个大厨集体离职的事情给生生地扛过去了,没有受到丝毫影响,甚至还让营业额给涨上去了。
员工和厨师也得以有了较多的奖金,大家自然都对林墨瞳是服气的。
只是这美食大赛马上就要开始了,却没有合适的厨师去参加。
林立德将厨师都叫道面前,问道:“美食大赛马上就要开始了,每次这个比赛,都是对我们店的一个宣传,是最佳的活广告,是要上电视的,我们必须得有人去参加。你们谁愿意去?”
厨师们都面面相觑:“老板,去我们倒是都想去……这赚名赚利的事情,谁不愿意去呢?还能上电视台,不管怎么我们都愿意啊。可是,我们这厨艺虽然不错,但是谁也不能保证,我们就能走到前头啊不是,要是一两轮就给打回来了,去参加了也没意义是吧?”
林立德愁的可不是这个?最好的厨师被人挖走了,自己这也是没人可上。
要是随便选个人顶上去吧,还没有好好比赛就给刷下来了,根本就起不到宣传的作用。
要是不派人去吧,这么大好的机会又确实是可惜。
林太太也是愁眉苦脸的。
有个大厨提议说道:“大小姐不是厨艺不错吗?让大小姐去呗。”