第三十二章 收获
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第三十二章收获
“要先看牛的五官。鼻镜要有汗珠才不是病牛;下壳呢粗说明咀嚼有力;嘴丫子大,口大,闭口就吃得多;眼睛要突出有神,鼻孔要微张,喘气要大,说明这个牛力气大。”老爷子带着大家一边看着集市上的牛,一边讲着他的相牛经。悠悠觉得这个跟现代买狗是一样的,狗狗健康不健康也要看看鼻子头上面是不是湿润的。
这个牛市设在城里,这个镇上是没有牛市,而且这个牛市上不止卖牛,实际上这里是一个大的畜生市场。大一点的有牛羊马,小一点的有鸡鸭鹅狗,还有些山里的狍子狐狸山鸡什么的,所以这个市场还是很大的,人也多,在这大热天里就显得特别的吵杂。在这里做生意的也要缴纳一定的摊位管理费,不然地上的脏东西也没人打扫,这一点倒是跟现代是一样的。同样也还有官差巡视,就跟城管差不多。
“看了五官呀,还要看皮毛色泽,皮光而滑不参杂毛就说明这个牛是纯牛,买牛的时候很重要一点就是要抚摸,抚摸这个牛你看它让不让你摸,要是不让你摸,还要挣扎说么这个牛不够温顺,有的还性情暴躁,这样的牛是万万买不得的。”老爷子又看了几个牛之后就停在了一头黑色的水牛旁边,说着还真的伸手去摸了摸。
“老爷子好眼光,你看我这个牛是正中的德庄牛,不是家里缺银子使,我也不给拉出来了。”牛的主人看老爷子在审这个牛,看上去还挺有心,就实时开口问道。
只见老爷子选中的是条公牛。全身皮毛发黑,不仔细看还找不出一丝杂毛,毛色发亮,老爷子抚摸它,它除了用脑袋蹭了蹭以外就安安静静的站着咀嚼草料。不是的动动耳朵摇摇尾巴驱赶身上的苍蝇。最后和老板商量妥当以七两银子的高价买下此牛,又在集市上花了一两银子买了一架牛车才往回赶。
回去的时候梁之礼不方便,是老爷子架的车,一家人都很高兴。其实梁之礼的腿因为一直吃的悠悠空间种的菜的缘故,好得也差不多了,只是这老爷子多年没有驾牛,一时兴起。
“娘,你看搬家这么多天了,我们家还没有吃一顿肉,今日买了牛大家高兴,我们等会路过镇上的菜市就买点肉回去吧。”悠悠趁大家都高兴提议道,来这里这么久除了大郎成亲那日开了荤,这么久了都还没有再吃过肉。看着自己营养不良的小身板,一时感慨良多。
“好,孩子她娘今日就多买些肉,老爷子也家去吃饭。”梁之礼想都没想高兴的说道。
路过集市的时候,张氏去买了五斤肉。晚上做了一大锅红烧肉,一个青椒回锅肉,一个烂肉茄子,还喊二郎去村头打了二斤酒。菜做好后,张氏拿了一个大海碗,满满的装了一碗好菜好肉,叫悠悠给梁家老宅送去。这搬家后第一次吃肉,虽说这老爷子在这边,老太太在家还是要孝敬的,不然传到别人耳朵里是要被嫌弃的。悠悠想反正也不差这点肉就给送了去。
老太太看悠悠是过来送肉的,就没有掉脸子。孙氏看悠悠端了一大腕肉,赶紧伸手去接,口水都要流到下巴了。被老太太一把接过,还被瞪了一眼。
“你们这刚买了牛车,花了不少银子吧?现在还欠着别人的钱,给你娘说过日子要知道节省。“老太太接过肉,还是忍不住说了两句,只是没有哪么难听。悠悠也不管她怎么想,没有接她的话,转身就走了。
“娘,你看这肉老多了,今晚上是不是就可以不炒菜了?”孙氏看着老太太手里的肉不转眼的说道。
“你想得到美,这个肉一会分成三分,今晚上吃一份,另两份吊在井里让井气给冰着,明日后日再吃。一会你去把我两个孙子给找回来,叫他们跟着小菊一起上老二家吃饭去。”老太太说完进了厨房去分装肉。孙氏在背后小声的问是不是她也到二房去吃晚饭?
这边梁之礼一家请了老爷子上坐,还请了隔壁的兰花嫂子一家,刚坐下就听见敲门声。二郎开门一看是小姑和两个弟弟。
“大郎,你们吃饭没有?娘说你们家喊大家今晚上过来吃饭,娘只允了我和三郎四郎过来。”梁之菊编造着说道。二郎听小姑这样一说,投给悠悠一个询问的眼神,难道是刚才悠悠过去送菜的时候请的?悠悠轻轻的摇头表示不知。
“小菊,赶紧来坐。”张氏一看就知道这个是老太太的意思,人都来了还能怎么样,老爷子还在这里呢,反正左右不过是一顿饭的事情。悠悠现在想的可不是这个,下次要送菜也要等到他们家吃完了之后再送,这样他们再过来就没得吃了。不是她小气,只是有了第一次就有第二次,而且她也看不惯老太太这个做派。
“大家吃饭,铁军,兰花你们不要客气,带着孩子多吃点啊”老爷子看了看大家,没发现有什么异样,也不多说,端了酒和铁军碰了一下就先就着一大块红烧肉吃了。心里不仅感慨这老二媳妇和老三媳妇的手艺差别还真是大呀。
这铁军叫杨铁军是兰花的男人,铁军这名字是他自己改的,是为了纪念他当年的壮志豪情。当年想要参军做一个顶天立地的英雄去,结果老爹病重应是没有去成,后来娘又病重,孩子又出生了也就耽搁了下来,再后来年龄大了有家有口的也不想去了。
“二嫂,你做的肉还真是好吃呢!要是还有,等会儿我回去再带点回去给娘尝尝。”梁之菊也不照顾两个小的,只管自己吃肉,吃得满嘴都是油水。兰花嫂子以前听说这梁之菊能吃不好找婆家还不相信,今日是彻底相信了。
张氏听她这样说,真是气不打一处来,刚才明明端了一大碗肉过去。现在这小姑子又当着这么多人的面说要带些回去给老太太尝尝,叫别人听了怎么想。都怕是觉得她张氏买这么多肉都没有想到给老宅送些去,她是真的冤枉得很。
“刚才吃饭前,我就叫了悠悠送了一大碗肉菜过去,兴许是不够,等会我再将厨房的装了,你吃过都好带回去。”兰花嫂子看着张氏,张氏不得不说两句,也好解除误会。以后都是要长做邻居的,这人品和德行可不能让人看轻了去。
老爷子听张氏这么一说,就知道是怎么回事了,他很想训斥一下这个不懂事的女儿,可是又看有外人在就没有开口,只是狠狠的瞪了梁之菊几眼,奈何梁之菊只顾吃,哪里会注意到他。自打那次梁之菊闹出听墙角这等丑事之后,他就下定决心在这个小女儿出嫁之前要好好的管教一下她,该该她的性子。
第二天,悠悠一家很早就起床了,梁之礼驾了牛车在村路上练习,悠悠、二郎和张氏在地里忙活将成熟的蔬菜一一摘下来分类装了框子,放在空地上。这下子有了牛车就要方便很多了,一会儿走路还有点不方便的梁之礼就带着全家将摘好的菜搬上车赶往镇上。这次张氏没有去,少一个人牛拉着要轻省许多,而且也不需要哪么多人去。
梁之礼驾着牛车先去了知县大人家,到了二门上禀了小厮又给了几文茶水钱,小厮一溜烟跑去一会儿就将上次买菜的张大婶给叫了来。
“哎哟喂,你们可算来了,可让我好等,都以为你们不卖菜了呢?你们不知道,府上的夫人小姐们这几天都嘴上惦记你们这菜呢。”张大婶高兴的大声说道,一边还翻看牛车上的菜,“不错,这菜都水水的,这次还比上次多了几样。多出的这几样再报个价,我们一样再称一些。”
这大婶子看菜好,也怕悠悠家又是好几天不来,一下子就把牛车上的菜买走一大半,不是悠悠说还有人预定了的话肯定得一锅端了,又听悠悠说后天还来这才罢手。这次宋府一共买了一两二钱的菜,悠悠收了二钱银子,又要拿一钱银子给大婶喝茶。这大户人家的采买管事那个不吃点回扣油水,要是悠悠这点规矩都不懂,以后也不要混。
“小姑娘,这银子大娘不能要,你赶紧收着,你看你们种菜也不容易,这才买了点钱就要给我,不是我看不上这点银子。实在是觉得没必要,只要你们记得第一时间把菜宋来宋府就成了。”悠悠给的银子,张大婶没要。
给宋府送了菜,马上又赶往香天下酒楼,路上遇见大姨夫张德顺停下来打了招呼。
“老二,你们这是干啥去?都买了牛车了呀?”大姨夫看了看梁之礼牛车上的菜。
“大姨夫,我们卖菜。”二郎回答道。
“这菜不好卖吧都剩下这么多,要是真不好买就拉我们酒楼去,便宜点我们酒楼全给收了,怎么说我们也是亲戚。”大姨夫想自己果然猜得不错就直接说道。要是他知道刚才悠悠他们来的时候拉了多大一车菜就不会这样说了。
“大姨夫,我和爹还要把这菜赶紧给香天下送去,就不和你多少了。”悠悠不想和这个才见第二面的的大姨夫多说,而且他上次想让自己去给人家做丫鬟,悠悠还记恨着呢,就拉了拉梁之礼的袖子,示意他赶快走。
“呸,什么玩意。”张德顺鄙夷的吐了口唾沫,朝酒楼的方向走了。
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第三十二章收获
“要先看牛的五官。鼻镜要有汗珠才不是病牛;下壳呢粗说明咀嚼有力;嘴丫子大,口大,闭口就吃得多;眼睛要突出有神,鼻孔要微张,喘气要大,说明这个牛力气大。”老爷子带着大家一边看着集市上的牛,一边讲着他的相牛经。悠悠觉得这个跟现代买狗是一样的,狗狗健康不健康也要看看鼻子头上面是不是湿润的。
这个牛市设在城里,这个镇上是没有牛市,而且这个牛市上不止卖牛,实际上这里是一个大的畜生市场。大一点的有牛羊马,小一点的有鸡鸭鹅狗,还有些山里的狍子狐狸山鸡什么的,所以这个市场还是很大的,人也多,在这大热天里就显得特别的吵杂。在这里做生意的也要缴纳一定的摊位管理费,不然地上的脏东西也没人打扫,这一点倒是跟现代是一样的。同样也还有官差巡视,就跟城管差不多。
“看了五官呀,还要看皮毛色泽,皮光而滑不参杂毛就说明这个牛是纯牛,买牛的时候很重要一点就是要抚摸,抚摸这个牛你看它让不让你摸,要是不让你摸,还要挣扎说么这个牛不够温顺,有的还性情暴躁,这样的牛是万万买不得的。”老爷子又看了几个牛之后就停在了一头黑色的水牛旁边,说着还真的伸手去摸了摸。
“老爷子好眼光,你看我这个牛是正中的德庄牛,不是家里缺银子使,我也不给拉出来了。”牛的主人看老爷子在审这个牛,看上去还挺有心,就实时开口问道。
只见老爷子选中的是条公牛。全身皮毛发黑,不仔细看还找不出一丝杂毛,毛色发亮,老爷子抚摸它,它除了用脑袋蹭了蹭以外就安安静静的站着咀嚼草料。不是的动动耳朵摇摇尾巴驱赶身上的苍蝇。最后和老板商量妥当以七两银子的高价买下此牛,又在集市上花了一两银子买了一架牛车才往回赶。
回去的时候梁之礼不方便,是老爷子架的车,一家人都很高兴。其实梁之礼的腿因为一直吃的悠悠空间种的菜的缘故,好得也差不多了,只是这老爷子多年没有驾牛,一时兴起。
“娘,你看搬家这么多天了,我们家还没有吃一顿肉,今日买了牛大家高兴,我们等会路过镇上的菜市就买点肉回去吧。”悠悠趁大家都高兴提议道,来这里这么久除了大郎成亲那日开了荤,这么久了都还没有再吃过肉。看着自己营养不良的小身板,一时感慨良多。
“好,孩子她娘今日就多买些肉,老爷子也家去吃饭。”梁之礼想都没想高兴的说道。
路过集市的时候,张氏去买了五斤肉。晚上做了一大锅红烧肉,一个青椒回锅肉,一个烂肉茄子,还喊二郎去村头打了二斤酒。菜做好后,张氏拿了一个大海碗,满满的装了一碗好菜好肉,叫悠悠给梁家老宅送去。这搬家后第一次吃肉,虽说这老爷子在这边,老太太在家还是要孝敬的,不然传到别人耳朵里是要被嫌弃的。悠悠想反正也不差这点肉就给送了去。
老太太看悠悠是过来送肉的,就没有掉脸子。孙氏看悠悠端了一大腕肉,赶紧伸手去接,口水都要流到下巴了。被老太太一把接过,还被瞪了一眼。
“你们这刚买了牛车,花了不少银子吧?现在还欠着别人的钱,给你娘说过日子要知道节省。“老太太接过肉,还是忍不住说了两句,只是没有哪么难听。悠悠也不管她怎么想,没有接她的话,转身就走了。
“娘,你看这肉老多了,今晚上是不是就可以不炒菜了?”孙氏看着老太太手里的肉不转眼的说道。
“你想得到美,这个肉一会分成三分,今晚上吃一份,另两份吊在井里让井气给冰着,明日后日再吃。一会你去把我两个孙子给找回来,叫他们跟着小菊一起上老二家吃饭去。”老太太说完进了厨房去分装肉。孙氏在背后小声的问是不是她也到二房去吃晚饭?
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“小菊,赶紧来坐。”张氏一看就知道这个是老太太的意思,人都来了还能怎么样,老爷子还在这里呢,反正左右不过是一顿饭的事情。悠悠现在想的可不是这个,下次要送菜也要等到他们家吃完了之后再送,这样他们再过来就没得吃了。不是她小气,只是有了第一次就有第二次,而且她也看不惯老太太这个做派。
“大家吃饭,铁军,兰花你们不要客气,带着孩子多吃点啊”老爷子看了看大家,没发现有什么异样,也不多说,端了酒和铁军碰了一下就先就着一大块红烧肉吃了。心里不仅感慨这老二媳妇和老三媳妇的手艺差别还真是大呀。
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“二嫂,你做的肉还真是好吃呢!要是还有,等会儿我回去再带点回去给娘尝尝。”梁之菊也不照顾两个小的,只管自己吃肉,吃得满嘴都是油水。兰花嫂子以前听说这梁之菊能吃不好找婆家还不相信,今日是彻底相信了。
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“刚才吃饭前,我就叫了悠悠送了一大碗肉菜过去,兴许是不够,等会我再将厨房的装了,你吃过都好带回去。”兰花嫂子看着张氏,张氏不得不说两句,也好解除误会。以后都是要长做邻居的,这人品和德行可不能让人看轻了去。
老爷子听张氏这么一说,就知道是怎么回事了,他很想训斥一下这个不懂事的女儿,可是又看有外人在就没有开口,只是狠狠的瞪了梁之菊几眼,奈何梁之菊只顾吃,哪里会注意到他。自打那次梁之菊闹出听墙角这等丑事之后,他就下定决心在这个小女儿出嫁之前要好好的管教一下她,该该她的性子。
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“哎哟喂,你们可算来了,可让我好等,都以为你们不卖菜了呢?你们不知道,府上的夫人小姐们这几天都嘴上惦记你们这菜呢。”张大婶高兴的大声说道,一边还翻看牛车上的菜,“不错,这菜都水水的,这次还比上次多了几样。多出的这几样再报个价,我们一样再称一些。”
这大婶子看菜好,也怕悠悠家又是好几天不来,一下子就把牛车上的菜买走一大半,不是悠悠说还有人预定了的话肯定得一锅端了,又听悠悠说后天还来这才罢手。这次宋府一共买了一两二钱的菜,悠悠收了二钱银子,又要拿一钱银子给大婶喝茶。这大户人家的采买管事那个不吃点回扣油水,要是悠悠这点规矩都不懂,以后也不要混。
“小姑娘,这银子大娘不能要,你赶紧收着,你看你们种菜也不容易,这才买了点钱就要给我,不是我看不上这点银子。实在是觉得没必要,只要你们记得第一时间把菜宋来宋府就成了。”悠悠给的银子,张大婶没要。
给宋府送了菜,马上又赶往香天下酒楼,路上遇见大姨夫张德顺停下来打了招呼。
“老二,你们这是干啥去?都买了牛车了呀?”大姨夫看了看梁之礼牛车上的菜。
“大姨夫,我们卖菜。”二郎回答道。
“这菜不好卖吧都剩下这么多,要是真不好买就拉我们酒楼去,便宜点我们酒楼全给收了,怎么说我们也是亲戚。”大姨夫想自己果然猜得不错就直接说道。要是他知道刚才悠悠他们来的时候拉了多大一车菜就不会这样说了。
“大姨夫,我和爹还要把这菜赶紧给香天下送去,就不和你多少了。”悠悠不想和这个才见第二面的的大姨夫多说,而且他上次想让自己去给人家做丫鬟,悠悠还记恨着呢,就拉了拉梁之礼的袖子,示意他赶快走。
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