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第167章 果酒是个新鲜事物
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沈小玉便眉开眼笑地递了一只碗给韩眉,并满眼期待地望着韩眉。
韩眉笑笑,打开坛口倒了一碗桃子酒,只见碗里的液体金黄清澈,淡淡的酒香混着甜香扑鼻,瞧着就清新可口。
韩眉端着碗轻轻抿了一口,顿时就被桃子酒特有的味道给吸引了,虽然说是桃子酒,但酒味很淡,入口就是满满的桃香,甜中带酸,喝下一口仿佛浑身的疲惫都不见了。
见韩眉的反应,沈小玉就知道桃子酒是酿成了,虽然比不得空间里的水果加空间的湖水酿出来的好,但拿出去也不是普通货色可比的。
沈小玉仰着小下巴,一脸自豪地道:“娘,这桃子酒冰镇过喝更好,待会儿就放到井水里,保证你一口气喝一坛都不费劲儿。”
韩眉半天才从震惊中缓醒过来,“玉儿,这桃子酒真是你自个儿琢磨出来的?”
沈小玉点头,“是啊,我就是平日见了娘酿酒,就想着粮食能酿酒,果子能不能酿酒呢?就试着把后院熟的桃子榨了汁酿酒,没想到还真成了。娘,你说桃子都能酿酒,像葡萄啊、梨啊、沙果啊这样的是不是都能酿酒?”
韩眉更觉惊讶,她自己酿酒的水平如何她很清楚,若不是托了山泉水的福,她这辈子若只酿酒,也只能艰难度日。
如今沈小玉竟然能酿出可以说是从未听说过的桃子酒,甚至还想要用更多的果子酿酒,还能把酒酿得如此美味,沈小玉在酿酒上的天分比她好太多了。
甚至韩眉已经可以想像,这样的桃子酒一旦放到多味轩去卖,肯定会风靡一时,虽然口味淡了些,但这样甜中带酸的果酒定会受到女子的喜爱,甚至可以说这样的酒会比她要卖给秦沐羽的更贵,毕竟桃子酒是个新出的东西,并不是一时半会儿就能让人琢磨了去的。
韩眉问:“你酿了多少这样的桃子酒?酿了多久酿成的?”
沈小玉有些苦恼,“酒只酿了这一小坛,还是去年酿的,之前放在角落里忘记了,今儿收拾屋子才想起来。”
韩眉听了也不觉得失望,虽然桃子酒少了些,但他们还可以再酿,反正这酒在外面也没有,只要酿出来就有钱赚,再说卖了两回酒,家里已经不缺钱,这酒早酿出来还是晚酿出来也差不了多少。
韩眉毕竟会酿酒,问了沈小玉一些心里也就有数了,尤其是对沈小玉要用山上长的野葡萄酿酒的提议很动心,反正野葡萄也不用银子,最多搭些工夫和酒坛子,没准就真成了。
之后的几日,沈文每日去书院读书,沈小玉和韩眉就背着筐上山采摘葡萄。
山上的野葡萄粒小味酸,一般人家都不喜欢吃,长得也是一片片的,只是过了中秋,葡萄不像之前那么饱满,甚至都有些干瘪,但这样的葡萄也比水分大时更甜。
每天韩眉和沈小玉都能采回一堆,洗净后就放在院子里晾晒,秋高气爽的天气里,一天就能晾得很干。
沈小玉便眉开眼笑地递了一只碗给韩眉,并满眼期待地望着韩眉。
韩眉笑笑,打开坛口倒了一碗桃子酒,只见碗里的液体金黄清澈,淡淡的酒香混着甜香扑鼻,瞧着就清新可口。
韩眉端着碗轻轻抿了一口,顿时就被桃子酒特有的味道给吸引了,虽然说是桃子酒,但酒味很淡,入口就是满满的桃香,甜中带酸,喝下一口仿佛浑身的疲惫都不见了。
见韩眉的反应,沈小玉就知道桃子酒是酿成了,虽然比不得空间里的水果加空间的湖水酿出来的好,但拿出去也不是普通货色可比的。
沈小玉仰着小下巴,一脸自豪地道:“娘,这桃子酒冰镇过喝更好,待会儿就放到井水里,保证你一口气喝一坛都不费劲儿。”
韩眉半天才从震惊中缓醒过来,“玉儿,这桃子酒真是你自个儿琢磨出来的?”
沈小玉点头,“是啊,我就是平日见了娘酿酒,就想着粮食能酿酒,果子能不能酿酒呢?就试着把后院熟的桃子榨了汁酿酒,没想到还真成了。娘,你说桃子都能酿酒,像葡萄啊、梨啊、沙果啊这样的是不是都能酿酒?”
韩眉更觉惊讶,她自己酿酒的水平如何她很清楚,若不是托了山泉水的福,她这辈子若只酿酒,也只能艰难度日。
如今沈小玉竟然能酿出可以说是从未听说过的桃子酒,甚至还想要用更多的果子酿酒,还能把酒酿得如此美味,沈小玉在酿酒上的天分比她好太多了。
甚至韩眉已经可以想像,这样的桃子酒一旦放到多味轩去卖,肯定会风靡一时,虽然口味淡了些,但这样甜中带酸的果酒定会受到女子的喜爱,甚至可以说这样的酒会比她要卖给秦沐羽的更贵,毕竟桃子酒是个新出的东西,并不是一时半会儿就能让人琢磨了去的。
韩眉问:“你酿了多少这样的桃子酒?酿了多久酿成的?”
沈小玉有些苦恼,“酒只酿了这一小坛,还是去年酿的,之前放在角落里忘记了,今儿收拾屋子才想起来。”
韩眉听了也不觉得失望,虽然桃子酒少了些,但他们还可以再酿,反正这酒在外面也没有,只要酿出来就有钱赚,再说卖了两回酒,家里已经不缺钱,这酒早酿出来还是晚酿出来也差不了多少。
韩眉毕竟会酿酒,问了沈小玉一些心里也就有数了,尤其是对沈小玉要用山上长的野葡萄酿酒的提议很动心,反正野葡萄也不用银子,最多搭些工夫和酒坛子,没准就真成了。
之后的几日,沈文每日去书院读书,沈小玉和韩眉就背着筐上山采摘葡萄。
山上的野葡萄粒小味酸,一般人家都不喜欢吃,长得也是一片片的,只是过了中秋,葡萄不像之前那么饱满,甚至都有些干瘪,但这样的葡萄也比水分大时更甜。
每天韩眉和沈小玉都能采回一堆,洗净后就放在院子里晾晒,秋高气爽的天气里,一天就能晾得很干。