第210章 把子肉
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第210章 把子肉
安心看到徐景行脸上的窘迫,“噗嗤”一声笑了,她跟了徐景行好几个月,还没怎么见过徐景行这种神态呢。不过想到徐景行竟然是因为她而露出这种罕见而好玩的模样,她心里也有点窃喜。
小姑娘家,哪有不爱美的?自己的打扮能让师父失态,她心里别提多开心了。
徐景行可不知道安心在想什么,咳嗽一声遮掩掉自己的窘态,问:“不饿吗?”
“嘻嘻,当然饿了,师父你稍等一下,”安心嘻嘻一笑,转身回到房间,擦干净脸上的水珠,又简单的抹了点雪花膏一类的化妆品,然后整了整头发,不到两分钟就收拾好了,“师父,我们走吧,去哪儿吃?”
“我在网上看到有人说附近有一家菜馆的本地菜很地道,也很实惠,咱们过去尝尝,要是好吃,晚上再带着丁老爷子过来,”徐景行说着扬了扬手机,现在这社会,确实方便的很,一部手机在手,到了陌生城市不但不怕迷路,什么地方有好吃的、什么地方有好玩的等信息应有尽有。
不像以前,按照朱老头儿他们的说法,以前那社会,去了陌生的地方只能凭嘴巴去打听,而且打听来的还不怎么靠谱,有时候问个路都得问好几遍,他们第一次去首都,下了火车后四个大小伙儿在火车站里转悠了大半天都没能转出去,进了首都城内,完全不知道东南西北,那种孤立无助茫然失措的感觉让他们差点崩溃。
现在好了,几乎所有的信息都能在网络上找到,要多方便就有多方便。
甚至于,他们还在酒店的时候,就已经订好了座位,免得去了没地方可坐。
这家餐馆不在最繁华的街道上,而在一个居民区对面,装修的中规中矩,但卫生条件很好,也很宽敞,一楼大厅,二三楼是包间,徐景行订的包间在二楼,是个小包间,坐下后点菜的功夫,就上了一碟瓜子一壶茶水。
徐景行也没跟安心谦让,翻开菜单看了看,一连点了几份大菜,都是本地特色菜式,四孔鲤鱼、彭城鱼丸、把子肉、西楚贡菜,然后又各点了一份彭城辣汤加一份烙馍,最后还加了两个素拼。
女服务员看到这么一堆,小声道:“先生,我们这边的菜式,量很足的。”
徐景行笑笑,“我这人饭量大,没问题,尽管上吧,说不定还不够吃呢,”他还真没夸张,四个菜,两个素拼,再加一碗辣汤,看似不少,但也就把子肉算是撑肚子的,鲤鱼也好,鱼丸也罢,对他来说真不算什么,至于西楚贡菜,名头挺响亮,其实就是一道素菜,是由一种莴苣颈类似的苔干制作的。
反倒是辣汤跟烙馍最实在。
女服务员见徐景行坚持,也就不再说什么,拿着菜单转身离开。
安心在一旁偷笑道:“师父,就冲着你这饭量,走到哪儿都是焦点。”
“这叫能吃是福,而且不吃饱饭,哪有力气干活儿来着,”徐景行笑着拍了拍自己的胸口,摆出一个强壮的姿态,然后笑道:“你也多吃点,到了工地上可就没这么好的待遇了。”
“嘻嘻,咱们开小灶啊。”
“想得美,就怕忙起来顾不上,工程量太大,工期太短,这马上就是中秋,距离过年也就三个半月的时间,可现在连工程的设计图都没搞出来呢,到了柯城,真有的忙呢。”
“这样啊,那就吃大锅饭,到时候我帮忙掌勺,一定让口味尽可能的丰富点,”安心想到要吃三个多月的大锅饭,也怕怕的。对他们这些没到过工地的人来说,大锅饭连快餐都不如,属于只能填饱肚子的那种存在。
因此别说安心,就练徐景行自己也有点头皮发麻,以前穷的时候无所谓,现在有钱了,再让他天天吃想象中色香味形全没有的大锅饭,真的是一种折磨。
可没办法,答应了丁树怀,就是条件再差也得硬着头皮上。
幸好带了个安心在身边,时间充裕的话,真的可以开个小灶打牙祭。
说话间开始上菜,最先上来的是彭城鱼丸,然后是苔干菜也就是所谓的西楚贡菜,再是把子肉和辣汤、烙馍,最后才是四孔鲤鱼。
鱼丸的味道很好,这里的鱼丸不是单纯的用鱼肉制作的,而是按一定比例加入了肥膘、火腿、粉丝、鸡蛋等食材后制作而成的,味道比一般的鱼丸更加鲜美,口感更加嫩滑。
这鱼丸,放在水里是圆的,搁在盘子里就是扁的,夹在筷子中就成了长的,那种感觉非常独特,吃在嘴里更加爽口。
只是量少了点,在一堆小油菜上堆了二十来颗,不大会儿就被他们师徒二人瓜分干净了。
苔干菜的口感也不错,不过没什么吃头。
四孔鲤鱼的名气也挺大的,但烹饪方式跟普通的糖醋鲤鱼没什么区别,区别在于这种鲤鱼有四个鼻孔,只有彭城微山湖这一带出产,这种鲤鱼不但味道鲜美,还很外观也漂亮,而且能跃出水面一丈多高,因此人们传说这种鱼才是真正得而跃龙门的鲤鱼。
不过味道也就那样,反正徐景行吃着跟普通的两孔鲤鱼有多大的差别。
反倒是安心不怎么喜欢的把子肉让他最为喜欢,这肉不光颜色好,味道更是一绝,吃在嘴里软糯酥烂跟豆腐差不多,味道香醇之极,肉香中夹着一丝丝的蒲草清香,瞬间让他胃口大开。
一叠八条把子肉,足有两斤左右,硬是被他一个人给干掉了。
这种硬菜下肚,他才吃个个八分饱,再一碗辣汤下肚,整个人立刻舒坦了。
这辣汤刚上来的时候他还有点不太愿意喝,因为看着实在没什么食欲,跟煮化了的酱油面条一般,但尝了一口以后,立刻发现,这味道也是一绝,生姜的微辣搭配着高汤的醇厚,使得这汤汁热感十足,一口下肚,整个人都暖和起来。也就现在不冷,如果冬天能喝上这么一碗,保准一天下来身子都是暖呼呼的。
搭配着面香味十足的烙馍,那口感,真是绝了。
第210章 把子肉
安心看到徐景行脸上的窘迫,“噗嗤”一声笑了,她跟了徐景行好几个月,还没怎么见过徐景行这种神态呢。不过想到徐景行竟然是因为她而露出这种罕见而好玩的模样,她心里也有点窃喜。
小姑娘家,哪有不爱美的?自己的打扮能让师父失态,她心里别提多开心了。
徐景行可不知道安心在想什么,咳嗽一声遮掩掉自己的窘态,问:“不饿吗?”
“嘻嘻,当然饿了,师父你稍等一下,”安心嘻嘻一笑,转身回到房间,擦干净脸上的水珠,又简单的抹了点雪花膏一类的化妆品,然后整了整头发,不到两分钟就收拾好了,“师父,我们走吧,去哪儿吃?”
“我在网上看到有人说附近有一家菜馆的本地菜很地道,也很实惠,咱们过去尝尝,要是好吃,晚上再带着丁老爷子过来,”徐景行说着扬了扬手机,现在这社会,确实方便的很,一部手机在手,到了陌生城市不但不怕迷路,什么地方有好吃的、什么地方有好玩的等信息应有尽有。
不像以前,按照朱老头儿他们的说法,以前那社会,去了陌生的地方只能凭嘴巴去打听,而且打听来的还不怎么靠谱,有时候问个路都得问好几遍,他们第一次去首都,下了火车后四个大小伙儿在火车站里转悠了大半天都没能转出去,进了首都城内,完全不知道东南西北,那种孤立无助茫然失措的感觉让他们差点崩溃。
现在好了,几乎所有的信息都能在网络上找到,要多方便就有多方便。
甚至于,他们还在酒店的时候,就已经订好了座位,免得去了没地方可坐。
这家餐馆不在最繁华的街道上,而在一个居民区对面,装修的中规中矩,但卫生条件很好,也很宽敞,一楼大厅,二三楼是包间,徐景行订的包间在二楼,是个小包间,坐下后点菜的功夫,就上了一碟瓜子一壶茶水。
徐景行也没跟安心谦让,翻开菜单看了看,一连点了几份大菜,都是本地特色菜式,四孔鲤鱼、彭城鱼丸、把子肉、西楚贡菜,然后又各点了一份彭城辣汤加一份烙馍,最后还加了两个素拼。
女服务员看到这么一堆,小声道:“先生,我们这边的菜式,量很足的。”
徐景行笑笑,“我这人饭量大,没问题,尽管上吧,说不定还不够吃呢,”他还真没夸张,四个菜,两个素拼,再加一碗辣汤,看似不少,但也就把子肉算是撑肚子的,鲤鱼也好,鱼丸也罢,对他来说真不算什么,至于西楚贡菜,名头挺响亮,其实就是一道素菜,是由一种莴苣颈类似的苔干制作的。
反倒是辣汤跟烙馍最实在。
女服务员见徐景行坚持,也就不再说什么,拿着菜单转身离开。
安心在一旁偷笑道:“师父,就冲着你这饭量,走到哪儿都是焦点。”
“这叫能吃是福,而且不吃饱饭,哪有力气干活儿来着,”徐景行笑着拍了拍自己的胸口,摆出一个强壮的姿态,然后笑道:“你也多吃点,到了工地上可就没这么好的待遇了。”
“嘻嘻,咱们开小灶啊。”
“想得美,就怕忙起来顾不上,工程量太大,工期太短,这马上就是中秋,距离过年也就三个半月的时间,可现在连工程的设计图都没搞出来呢,到了柯城,真有的忙呢。”
“这样啊,那就吃大锅饭,到时候我帮忙掌勺,一定让口味尽可能的丰富点,”安心想到要吃三个多月的大锅饭,也怕怕的。对他们这些没到过工地的人来说,大锅饭连快餐都不如,属于只能填饱肚子的那种存在。
因此别说安心,就练徐景行自己也有点头皮发麻,以前穷的时候无所谓,现在有钱了,再让他天天吃想象中色香味形全没有的大锅饭,真的是一种折磨。
可没办法,答应了丁树怀,就是条件再差也得硬着头皮上。
幸好带了个安心在身边,时间充裕的话,真的可以开个小灶打牙祭。
说话间开始上菜,最先上来的是彭城鱼丸,然后是苔干菜也就是所谓的西楚贡菜,再是把子肉和辣汤、烙馍,最后才是四孔鲤鱼。
鱼丸的味道很好,这里的鱼丸不是单纯的用鱼肉制作的,而是按一定比例加入了肥膘、火腿、粉丝、鸡蛋等食材后制作而成的,味道比一般的鱼丸更加鲜美,口感更加嫩滑。
这鱼丸,放在水里是圆的,搁在盘子里就是扁的,夹在筷子中就成了长的,那种感觉非常独特,吃在嘴里更加爽口。
只是量少了点,在一堆小油菜上堆了二十来颗,不大会儿就被他们师徒二人瓜分干净了。
苔干菜的口感也不错,不过没什么吃头。
四孔鲤鱼的名气也挺大的,但烹饪方式跟普通的糖醋鲤鱼没什么区别,区别在于这种鲤鱼有四个鼻孔,只有彭城微山湖这一带出产,这种鲤鱼不但味道鲜美,还很外观也漂亮,而且能跃出水面一丈多高,因此人们传说这种鱼才是真正得而跃龙门的鲤鱼。
不过味道也就那样,反正徐景行吃着跟普通的两孔鲤鱼有多大的差别。
反倒是安心不怎么喜欢的把子肉让他最为喜欢,这肉不光颜色好,味道更是一绝,吃在嘴里软糯酥烂跟豆腐差不多,味道香醇之极,肉香中夹着一丝丝的蒲草清香,瞬间让他胃口大开。
一叠八条把子肉,足有两斤左右,硬是被他一个人给干掉了。
这种硬菜下肚,他才吃个个八分饱,再一碗辣汤下肚,整个人立刻舒坦了。
这辣汤刚上来的时候他还有点不太愿意喝,因为看着实在没什么食欲,跟煮化了的酱油面条一般,但尝了一口以后,立刻发现,这味道也是一绝,生姜的微辣搭配着高汤的醇厚,使得这汤汁热感十足,一口下肚,整个人都暖和起来。也就现在不冷,如果冬天能喝上这么一碗,保准一天下来身子都是暖呼呼的。
搭配着面香味十足的烙馍,那口感,真是绝了。